大阪市北区天神橋1丁目12-21

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雨降りの休日は

こんにちは。 雨降りの日が続いていますね。 休みの日だけど、朝から雨。そんな日は、私はいつも家でのんびりしています。 朝ごはんを食べてから、コーヒーでも飲もうかな、とのそのそ準備をはじめます。 豆をはかって、ミルで挽くと、コーヒーの香りがふわっと部屋中に広がります。 お湯を沸かして、kaicoのケトルにうつして…と、いつもの作業も、家で淹れる時には力が抜けて、ゆったりした気分。 コーヒーの香りをか […]

季節のプレート 秋の味覚

今日から、新しい季節のプレートを販売しています。 『季節のプレート 秋の味覚』 国産の栗かぼちゃを使った自家製のパウンドケーキは 胡桃やレーズンの食感でアクセントをつけています。 京都 足立音衛門こだわりのマロングラッセをバニラアイスの上に贅沢にのせました。 秋の味覚がたっぷり。 栗かぼちゃのパウンドケーキは、kaicoオリジナルブレンド珈琲ともよく合います。 この季節しか味わえないので、私も一年 […]