大阪市北区天神橋1丁目12-21

Archive for 日別: 2016年11月12日

季節のゆずが届きました。

香り豊かな木頭ゆずをふんだんに使い、 農薬・化学肥料を使用せずに育てた特別栽培木頭ゆず。 お料理にご使用いただける、黄金のぽん酢醤油は、ゆず果汁40%使用、お鍋、おひたしなどにおススメです。 白醤油ぽん酢は昆布だしと白しょうゆがベースのあっさり上品な味。豆腐料理に。 木頭柚子オリーブオイルはサラダやカルパッチョ、パスタにもゆずの香りがほんのりで美味しそう。 スタッフの一押しは、寒鯖ゆずみそ煮!!! […]