大阪市北区天神橋1丁目12-21

Archive for 日別: 2016年12月11日

お正月のおもてなし

今年もあとわずかとなりました。 クリスマスムード一色の街並みですが、お正月もやってくることもお忘れなく。 お正月のお祝いの席にぴったりの招福鯛小皿。 福をまねく『右向きの鯛』。家運やご縁が『右肩あがり』になると言われています。 お重箱でおせち料理を盛り付けたり、懐石料理の一品や、ちょっとした薬味の盛り付けなどにも。 迎春らしい梅の形をした小皿は kaico cafeでスイーツ皿にも使用しています。 […]