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Archive for 日別: 2017年7月15日

ASHBYS紅茶ゼリーの桃コンポート添え

暑い日はひんやり冷たいスイーツが欲しくなる。 桃が美味しい季節になりました。 昨年もご好評いただいた、ASHBYS紅茶ゼリーの桃コンポート添えが 今年も登場いたしました。 カフェで使用しているイギリスASHBYS社のアールグレイ紅茶で作った紅茶ゼリー。 もぎたての桃を程よい甘さのコンポートにし、爽やかな紅茶ゼリーに添えました。 紅茶ゼリーと桃のコンポートがさっぱりとした口当たり。 レトロなガラスの […]