大阪市北区天神橋1丁目12-21

Archive for Month: October 2017

11月1日は、紅茶の日

明後日から、11月ですね。

さて、みなさん11月1日は、『紅茶の日』だということをご存知でしたか?

紅茶の日について・・・
江戸時代、伊勢の国(現在の三重県)の船主、大黒屋光太夫(だいこくや こうだゆう)が江戸へ向かう途中嵐にあいロシアへ漂着しました。
帰国の許可を得るまでの苦しい生活の中で1791年11月1日にロシアの女帝・エカテリーナ二世のお茶会に招かれ、日本人として初めて外国での正式の茶会で紅茶を飲んだと云われています。
これ基づき、日本紅茶協会が1983年(昭和58年)に11月1日を「紅茶の日」と定めました。

kaicocafeでは紅茶の日にちなんで、11月は紅茶月間に!

kaicocafeで使用している紅茶は、ASHBYS OF RONDON(アシュビィズ オブ ロンドン)社のものです。
ASHBYSは、イギリスで1850年に創業。今日まで、長年愛され続けている紅茶メーカーです。
イギリスでブレンドされた最高品質の紅茶を、湿気などの影響を受けないよう、
アルミ包装し厳重な品質管理をして日本に届けられています。

私は普段はコーヒーばかりで紅茶の事はわからなかったのですが、
それでもひと口飲めばわかるほど、香りや味がこれまで飲んできた紅茶と格段に違いました。

そんなおいしい紅茶を、存分にお楽しみください!

■紅茶のクッキーサービス 【11月1日~30日】※ドリンクご注文の方

11月1日~30日の間、カフェにてドリンクご注文の方に、
お店で手作りの紅茶クッキーをサービス。
英国ASHBYS社のアールグレイを生地に練り込んだ、サクサクのクッキー。
2枚100円にて販売も致します。※店内飲食のみ

■紅茶のシフォンケーキ使用 『季節のプレート もみじプレート』 【11月10日~11月末頃】

kaicocafeで人気、柑橘の香り豊かな英国ASHBYS社のアールグレイの茶葉を贅沢に使用した
紅茶のシフォンケーキに、箕面名産のもみじの天ぷらをあしらいました。
kaicocafeのお庭のもみじと一緒に、紅葉(こうよう)をお楽しみください。

 


 

■紅茶の教室 【11月19日(日) 10:30~】※要予約

全国でも販売店舗が少ない英国ASHBYS社の紅茶6種類を、飲み比べ。
紅茶の豆知識も学べます。
教室の後には、飲み比べで気に入った紅茶と
kaicocafe自家製スイーツでティータイムを。

店頭またはtelにてご予約承ります。

storeでは、気分が楽しくなるような可愛らしいティーセット等も販売しております。
そちらもぜひご覧くださいね。

11月はkaicocafeで、香り豊かな美味しい紅茶を、お楽しみください!

たかはし
はしもと

本日限定ハロウィンサービス!

おはようございます。

もうすぐハロウィン本番!
事務所の壁も、今だけハロウィン仕様になっています!
kaicocafeからすぐそこなので、ぜひご覧になってみてくださいね。

そして今日は、天神橋筋商店街ハロウィンパレードの日!

仮装をした人たちが練り歩くようですね。
kaicocafeでは本日限定のサービスを実施します!
仮装をしている方は、カフェご利用時にプチスイーツをプレゼント!

グループ内にお一人でも仮装をしている方ごいれば、全員にプレゼント致します。
フェイスペインティングなど、ちょっとの仮装でもOKです。

おばけの格好をした方々が、古民家カフェで休んでいる所を想像すると、、楽しい気持ちになってきます!

ぜひお立ち寄りくださいね。

たかはし

秋雨

最近は、週末が雨のことが多いですね。

kaicocafeの中庭のカエル君は気持ちよさそうですが、
お出かけには、晴れている方がうれしいかもしれません。

でも、kaicocafeがある天神橋筋商店街は、日本一長い商店街のほとんどにアーケードがかかっているので、雨の日でも傘いらずで歩けます。

カフェの前だけは、屋根がないので少しだけ傘の出番がありますが…。
カフェの二階席では、雨音を楽しめますよ。

雨の日は、私は一度外に出たら、せっかく外に出たんだからどこか寄って帰ろう、とあちこち寄り道してしまいます。

kaicocafeでは今日まで限定で『ちょこっとおつまみセット』をご用意しています。
雨だけど外に出た自分にご褒美、ということで、明るいうちからちょっと一杯、なんていうのも良いですよね!

ぜひ寄り道していってくださいね。

たかはし

今日明日限定!ちょこっとおつまみセット

こんにちは。

今日はプレミアムフライデーですね!
早く帰れる日には、ちょっと寄り道したくなります。

kaicocafeでは今日明日2日間、ちょこっとおつまみセットをご用意しております!

ちょこっとおつまみセット 1000円(税込1080円)
おつまみ2品 単品     500円(税込540円)

お酒と、お酒に合う小皿2品のセット。

お酒は箕面ビール4種、ワインin flesh orange(赤or白)からおひとつ。

お酒に合う小皿2品は、
『タコのマリネ』か『ローストビーフ』から一点、
『柿の生ハム添え』か『生ハムのグラシーニ』から一点お選びいただけます。

 

 

 

 

待ち合わせまでのちょっとした時間に、
自分へのプチご褒美に、
kaicocafeの縁側で、ちょっと一杯。

ぜひお立ち寄りください!

たかはし

ハロウィン!仮装している方にプレゼント

ハロウィンが近づいてきましたね。

近年ではハロウィンイベントが多く開催されていて、街も賑やか。
天神橋筋商店街でも10月29日(日)、ハロウィーンパレードが開催されるそうです!

そこで!
kaicocafeでは29日限定で、カフェご利用の方で仮装をしている方にプチスイーツをプレゼント致します!

グループ内でお1人でも仮装をしていれば、全員に緑茶チョコレートをプレゼント。
お子様はバニラアイスに交換も可能です。

みなさんどんな仮装をしているんでしょうか・・・!
楽しみです。

仮装をして楽しんだら、kaicocafeで休憩していってくださいね。

たかはし

流鏑馬

今日は、天満宮で流鏑馬が行われていたようです!

かっこいいお馬さんですね!
こんなに間近でみられて、迫力満点です。

馬が来る!と聞いて、天満宮まで走ってみにいってきました!

一般の方が、騎乗することもあるみたいです。

いつか、乗ってみたいですね…!


おつまみセット販売

先月のヱビスビールまつりでご好評だった『おつまみセット』。
この度カフェで販売することになりました!
週末だけの限定メニューです。

『ちょこっとおつまみセット』 1000円(税込1080円)

『タコのマリネ』or『ローストビーフ』 どちらか一品お選びください
+『本日の小皿』
+アルコール
(箕面ビール4種と、生オレンジワイン赤or白(ice/hot)からお選び頂けます)

 
 

オーナー自ら厳選した、お酒が進むおつまみ二品と、ビールorワインのセットで1000円(税込1080円)
おつまみ単品(二品)で500円(税込540円)です。
すこーしだけ飲みたい気分!そんな日ってありますよね。

<販売期間>

・10月27日(金)~28日(土)
・11月3日(金)~5日(日)
・11月23日(木)~26日(日)
※各日、なくなり次第終了となります。

仕事終わりに、お休みの日に、待ち合わせまでのちょっとの時間にも。

週末はkaicoカフェで一杯いかがですか?

人にも、自然にもやさしい手作りの固形洗剤。

すごく汚れ落ちがいいのに、手に優しくて泡切れもすっきり。

一度使うとやめられないというリピーターの方も多い、太田さんちの手作り洗剤が

さらに洗浄力とお肌への優しさがパワーアップしてリニューアルしました。

只今、お試しサンプルをお配りしていますので、是非一度洗い心地を体験してみて下さい。

使用している材料は、ヤシ油や珪藻土などこだわりの天然由来の原料で、

漂白剤を使わなくても茶渋が落ちて、泡切れもすっきり。

使っている珪藻土は粒子が細かいので
   
クレンザーと違って食器やお鍋が傷つかない。

少量で洗えて長持ちするので、経済的です。

汚れは落としたいけど手が荒れる、そんな心配がないから

洗い物が楽しくなります。

これから空気が乾燥する季節は特に手荒れが気になるので

お肌に優しいのは嬉しいですね。

また、ご要望が多かった住宅のあらゆるところで多目的に使用できる「マルチ」も新たにラインナップしました。

お試しサンプルは固形食器洗い洗剤の方をお配りしています。

太田さん家の手づくり洗剤、使ってみたいなと思う方はスタッフまでお申し付け下さいね。

*Monden

雨降りの休日は

こんにちは。

雨降りの日が続いていますね。
休みの日だけど、朝から雨。そんな日は、私はいつも家でのんびりしています。
朝ごはんを食べてから、コーヒーでも飲もうかな、とのそのそ準備をはじめます。

豆をはかって、ミルで挽くと、コーヒーの香りがふわっと部屋中に広がります。
お湯を沸かして、kaicoのケトルにうつして…と、いつもの作業も、家で淹れる時には力が抜けて、ゆったりした気分。

コーヒーの香りをかぐと、α波が出てリラックス効果があるそうですよ。

コーヒーを片手に、本を読みながら雨が上がるのを待っていると、うっかりまた眠ってしまいそうになります。。

さて、「豆をはかる」と書きましたが、皆さん、コーヒーは豆によって重さが違うということをご存知でしたか?

淹れる時に使用するコーヒー豆は、焙煎された豆です。

焙煎時間によって浅煎り、中煎り、深煎りになどに分けられますが、
焙煎時間が長い深煎りの豆の方が、水分が飛んでいるので、
同じ一粒でも浅煎りよりも軽くなります。

なので、スプーン1杯ではかると、使うコーヒー豆によって全く重さが変わってしまいます。
いつも同じコーヒー豆なら、スプーンではかっても大丈夫ですが、
色んなコーヒーを楽しみたい方は、きちんと重さをはかって淹れた方が、
安定して美味しいコーヒーが淹れられますよ。

kaicocafeでは量りなどの器具も揃えていますので、
のぞいてみてくださいね。
雨の日は、コーヒー豆が10%増量になってお買い得ですのでぜひ。

家でもおいしいコーヒーを淹れて、のんびりお過ごしください。

たかはし

季節のプレート 秋の味覚

今日から、新しい季節のプレートを販売しています。

『季節のプレート 秋の味覚』

国産の栗かぼちゃを使った自家製のパウンドケーキは
胡桃やレーズンの食感でアクセントをつけています。
京都 足立音衛門こだわりのマロングラッセをバニラアイスの上に贅沢にのせました。

秋の味覚がたっぷり。
栗かぼちゃのパウンドケーキは、kaicoオリジナルブレンド珈琲ともよく合います。
この季節しか味わえないので、私も一年間待ちわびていたケーキです。

期間限定ですので、皆さんぜひお早めにどうぞ。

たかはし