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Archive for 日別: 2018年2月24日

3月のコーヒー教室

こんにちは。 来週あたりから暖かい日もだんだんと多くなるようですね! 大通り添いの木にも花がやっと咲きはじめたようですし、お散歩日和の日も増えそうで、楽しみです。 さてさて、寒かったり暑かったりで風邪をひいてしまったりと私たちにも何かと影響を与える『温度』。 コーヒーを淹れる時にもとても影響があります。 淹れる時のお湯の温度で、味や香りが変わってくるんです。 基本的には、高い温度で淹れるほど苦味が […]