大阪市北区天神橋1丁目12-21

Archive for Day: March 16, 2018

(仮) 家事問屋

毎日台所に立って、ごはん作り。 頭の中で調理の手順を考えたり、時にはレシピをみながらはじまります。 お料理は下ごしらえが肝心です。 お鍋やフライパンの道具を揃え、野菜をきちんと切り、調味料を量り、準備を整えます。 私はついつい忙しい時は、下ごしらえを適当に済ませたまま料理してしまうんですが、 そうするとそんな時に限って慌てて調味料の量を間違えたり、お鍋を火にかけながら調味料を瓶から目分量で直接回し […]