大阪市北区天神橋1丁目12-21

Archive for 月: 2018年4月

[:ja]本日から販売!新メニュー、緑茶プレート[:]

[:ja]明日からゴールデンウィークですね!

お天気も良さそうで、お出かけ日和みたいですね。

皆さんご予定は決まりましたか?

今日は、ゴールデンウィークの遊びの予定が楽しみで、そわそわしてしまいそうですね!

さて、そんな本日からkaicocafeでは新しい季節のプレート販売開始です。


「緑茶プレート」 600円+税

どれもお茶の苦味が程よく、上品な味わいのスイーツです。

人気の一保堂緑茶ガトーショコラ、

kaicoプリンはほろ苦い緑茶ソースが豆乳の優しい甘さを引き立てています。

ホロっとサクっと食感の煎茶粉クッキーも一緒に楽しめます。

緑茶づくしのスイーツプレート。

コーヒーはもちろん、生搾りオレンジteaやゆずジュースなどのアイスドリンクと合わせるのもおすすめですよ。

kaicoプリンに使われているグラスはオーナーがフランスで購入したアンティークのもの。

緑茶のグリーンと、豆乳プリンの白がとても映えます。


遠出も良いですが、長いお休みだからこそ、cafeでのんびり過ごす休日も良いですよね。

元質屋を改装し、「懐かしさの中に、今がある」をコンセプトにしたkaicocafeは、

蔵と二階、そして中庭に客席があり落ち着いた雰囲気で、休日をのんびり過ごすにはぴったりです。

ちょっとひと休みしたいな、と思ったら

ぜひkaicocafeにお立ち寄りください。

たかはし

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[:ja]珪藻土soilがTVで紹介されました。[:]

[:ja]4月25日放送のNEWS ZEROのコーナーで

珪藻土Soilが紹介されました。


壁の材料として使われる吸水性に優れた珪藻土と

左官屋さんの技術を何か商品に活かせないかというアイデアから生まれたsoil。

soilの商品は機械ではなく一つ一つ手作業で作られていました。

そして商品を作っているのは女性の職人さん達。

女性ならではの手先の細かい作業から繊細な珪藻土soilが生まれているんですね。

きめ細やかな珪藻土を綺麗に均す作業、気泡が入らないよう均一にするのは

熟練の技が必要なようです。

難しいとは思いますが、少しやってみたくなりました。

珪藻土は水分を瞬時に吸収するので、見ていて気持ちが良いほどスーっと水が吸い込まれていきます。

kaicocafeのsoilコーナーには、コースターにスプレーで水をかけれるテスターがあるので、是非試してみて下さいね。

さらさらの状態が続きます。

Monden[:]

[:ja]5月9日から 久留米絣展(くるめかすり)を開催[:]

[:ja]

久留米絣創始者 井上 伝 没後 150年記念

森山虎雄・哲浩 久留米絣展 -くるめかすり-

久留米絣を考案した 井上 伝(いのうえ でん)の没後150年を記念して、

久留米絣展を開催いたします。

森山絣工房は江戸時代末期頃より昔ながらの製法で、久留米絣を作っており、

国指定の重要無形文化財の久留米絣を代々継承し、森山哲浩さんで5代目になります。

森山哲浩さんの奥様が大阪出身ということで、この度kaicocafeの蔵にて作品の展示販売会を行います。

期間 平成30年5月9日(水)~14日(月)
会場 kaicocafe -kaico door 蔵-
時間 11:30~19:00


 

 

■ 初日5月9日は、森山哲浩さんが17時迄会場に来られます。

久留米絣展示会の詳しい情報は、後日ブログにてご紹介していきますので、

お楽しみにお待ちください。

Monden[:]

[:ja]縁起の良い 春財布 [:]

[:ja]春にお財布を買うと「お金で財布がぱんぱんに張る(春)金運の良い財布になる」という縁起言葉があります。

新しいことやお金にまつわる縁起のよい日があるのをご存知ですか?

せっかくお財布を替えるなら縁起の良い日に。

お金にまつわる縁起の良い日

天赦日(てんしゃにち) 4/16

寅の日 (寅の日)   4/16、4/28

一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)  4/17、4/26、4/29

kaicocafeには職人さんが一つ一つ丁寧に手縫いで作ったイタリアンレザーの渋いミニ財布があります。

ポケットやカバンに入れてもかさばらない手のひらサイズ。

普段使いに必要最低限のカードと紙幣が入ります。




どの色も素敵。

並べて眺めていたら、色違いでいくつか欲しくなってしまいました。

写真より実物を是非ご覧ください。

とっても良い色、形です。

使うほどに色艶が増し、味のある風合いなって、愛着の湧く財布になります。

男女問わず使える色とデザインです。

もうすぐ母の日、父の日。

ギフトに贈っても喜ばれます。

Monden

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[:ja]美味しいから選ぶデカフェへ[:]

[:ja]日本初、国内でのカフェイン除去をしたデカフェがkaicocafeに新登場です!

みなさん、デカフェってご存知ですか?

聞いたことはあるけど、飲んだことがなかった方や、好んでよく飲んでいる方もおられると思いますが、

デカフェを簡単に言うとコーヒーからカフェインを取り除いたものです。

カフェインが入っていないことで、授乳中のお母さんや妊婦さん、

カフェインを取ることのできない方が安心して珈琲を楽しめたり、

一日に何杯も珈琲を飲んでいる方なども胃にかかる負担を軽減することが出来るとっても優しい飲み物です。

ただ、今までのデカフェの多くは香りや風味などが通常の珈琲に比べ劣っていることが多く

デカフェは我慢して飲むものであることが多かったのです。

美味しいから選ぶデカフェへ変えていきたい。

沢山の方に、デカフェの美味しさを知ってもらいたいという思いから

この度kaicocafeでは メイドインジャパンデカフェ販売のキャンペーンを実施いたします。

キャンペーン期間:4月19日(木)~5月14日(月)

日本初、国内でのカフェイン除去をしたデカフェ

innocent coffee 「maide in japan デカフェ エチオピア アラカ」



 
レギュラーコーヒーかドリップパックをご購入いただいた方には、通常1杯1200円のメイドインジャパンのコーヒー無料サービスいたします!

■ストア


・レギュラーコーヒー(豆) 50g×2 5000円+税 (粉にすることも可能)。



・ドリップパック 5P入り    3500円+税

 

■カフェ
2つのメニューどちらかのご注文の方で、ストアにてメイドインジャパンデカフェ商品をご購入いただいた方には

648円(コーヒー一杯分)をキャッシュバック!

・メイドインジャパンデカフェ 1200円+税 → 今だけ 半額600円+税

・メイドインジャパンデカフェ(エチオピア)/コロンビア 飲み比べセット

 

 
maide in japan デカフェの特徴は

アラカの味の特徴は独特のフレーバーが特徴です。

ラズベリーやチェリーのようなフレーバーが感じられるかと思います。

後味にもこのフレーバーが長く続きます。

デカフェにするためのカフェインの取り除き方って、どうやってをとっているの?

とよく聞かれる事があるのですが、カフェインの除去には現在では3つの方法があります。

その中でもこのデカフェは二酸化炭素を使った除去方法を採用しています。

詳しく書くと何かの講義のようになるので、、

気になる方は、お店でお尋ねくださいね!

二酸化炭素を使った除去方法は、薬品などは一切使用しないので、安心、安全です。

これまでのデカフェは海外でしか加工できないため、手間や時間もかかることから、

種類は多くなく、コーヒー豆の選択肢が少なかったのです。

今回日本初、国内でのカフェイン除去加工により、鮮度が良く、より高品質な美味しいコーヒーがデカフェで楽しめるようになりました。

スペシャルティー珈琲の持つ個性的なフレーバーを楽しめます。

 

デカフェを飲んだことがない方は、今回デカフェってこんな味なんだと知る良いチャンス。

デカフェをよく飲む方は、今までのものと、日本初、国内でのカフェイン除去をしたデカフェの味が

どう違うのか味の違いを堪能してみては。

大切な方へのギフトや、母の日のギフトにもぴったり!

この機会に是非、メイドインジャパンデカフェの美味しさを味わいに来てくださいね。

 

 [:]

[:ja]お休み変更のお知らせ[:]

[:ja]

こんにちは。

 

今年の桜ももう終わりですね。

葉桜も情緒があって私は好きなんですが

春が終わっちゃったなぁ とやっぱり少し寂しくもなります。

 

造幣局の桜の通り抜けもとうとう明日まで。

 

以前にも書きましたが、

今月は桜の通り抜けに合わせて

定休日を一部変更しています。

 

明日 17日火曜日は営業、

代わりに18日水曜日をお休みとさせていただきます。

お間違えの無いよう、お願いいたします。

 

明日の営業時間はいつもと変わらず11:30~19:00ですので、

お花見の行き、帰りの休憩にもぜひお立ち寄りください。

 

 

澤田

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[:ja]造幣局通り抜け[:]

[:ja]みなさんは今年の桜、どちらかへ見に行きましたか。

ソメイヨシノはも満開の時期を過ぎ葉桜になってしまいましたが、まだまだ桜は楽しめますね。

これからは八重桜などが見頃を迎えます。

造幣局の桜の通り抜けも今日から始まりました。

期間は4月11日(水)~17日(火)まで。

今朝のテレビでのニュースや、通勤中の電車内のアナウンスでも造幣局の通り抜けを紹介していました。

今年の桜は「大提灯」という品種らしいです。ソメイヨシノとはまた違った可愛らしさ。

他にも色んな品種を紹介していて、桜の品種がこんなにあるとは知りませんでした。

見応えのあるお花見が楽しめそうですね。

kaicocafeでドリンクをテイクアウトして、お花見のお供にいかがですか。

のんびり歩いて気持ちもリフレッシュ出来そうです。

通り抜けに行かれるついでにカイコカフェにもお立ち寄りください。

kaicocafeには春のおでかけのおともに、かや小物のハンカチーフやストールもご用意しています。

その他桜にちなんだアイテムも沢山。

春のご挨拶などちょっとした贈り物にぴったりの桜茶のギフト

この桜の時期の期間限定でカイコカフェにお目見えする(通常は東京墨田区限定発売)桜色のカイコドリップケトル『墨桜』

これからの時期大活躍間違いなし!
優しい肌触りと吸湿性も優れたかや生地のショールやお洋服

また、カフェでは煎茶や桜を使った春らしいスイーツをご用意して皆さまのご来店お待ちしております。

4月の定休日
3(火)
10(火)
18(水)
24(火)

なお、カイコカフェでは造幣局の桜の通り抜けにあわせて一部定休日を変更しております。

※造幣局桜の通り抜け期間4月11日から17日の最終日が火曜日のため定休日を一部変更

17日火曜日を開店します。
代わりに翌日18日水曜日をお休みとさせていただきます。

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[:ja]とりゐ味噌さんでの展示[:]

[:ja]こんにちは。

現在、とりゐ味噌さんの展示スペースにて

「我が街にいる実はスゴイ人!」として

ご近所のSOUTHERN PEAS(サザンピーズ)さんと、しまなみふれんちMurakamiさんと共に、

私、kaicocafe高橋のハンドドリップの大会の事を掲載していただいております。

スゴイ人、と言われるとなんだか恐縮ですが、、。

先日、お客様からもとりゐ味噌さんで見ましたよ、とお声掛けいただけました。

ありがとうございます!

展示は4月下旬までとなっております。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

たかはし

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