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Archive for 月別: 2018年8月

敬老の日に、優しさの詰まった贈り物を

敬老の日に、優しい贈り物。 9月17日は敬老の日、おじいちゃんとおばあちゃんに思いやりのこもった贈り物を選びませんか。 軽量マグ・スープカップ 手に取った瞬間にわかる驚きの軽さです。 取っ手のふところがワイドになっており、指が3本入るので軽さと相まって大変持ちやすいマグです。 しっかり持てるから熱い飲み物を飲む時も安心。 このマグでお茶の時間をもっと楽しんで欲しいですね。 優しさ、思いやりがつまっ […]

Un cafe sucreにて研修中です

こんにちは kaicocafeの高田です。 引き続き研修の報告をさせて頂きます。 Cafe sucureさんの一日は 朝早くに豆の焙煎、オープン前に味の確認・抽出の確認を行います。 カッピング、エスプレッソ、ハンドドリップまで全て行います。 その日の気温、湿度など環境にも影響を受け味が変化がしやすいのでバリスタが毎朝調整して一日が始まります。     そしてお昼からはkaico […]