Archive for 日: 2020年11月22日

創業昭和20年、『株式会社スズ木』は
三重県四日市市の代表的地場産業である萬古焼の産地問屋です。
土鍋などの耐熱陶器と紫泥の急須を主に、
時には他の陶器産地とも開発に取り組み製品をお届けしています。

そんな『スズ木』が手がける日常茶飯器シリーズは
現在、kaico cafeの蔵で展示・販売中です

今日はその中の一つをご紹介☝️

職人さんが美味しいごはんを炊くことだけを考えて造った、羽釜のごはん鍋。

土鍋で炊くと水分が程よく飛び、余熱でお米の芯まで火が通るので
お米の粒がピンと立ちます。
また土鍋はゆっくり温度が上がるので、お米の旨味がより多く出るそう。
炎の熱が全体に広がりお米が対流しやすいように、胴体を絶妙に丸く仕上げられています！

1人暮らしでもおうちで美味しいご飯を食べたい！
という方には1合炊き用のごはん鍋がぴったり✨

3合炊き用のごはん鍋もありますよ😊

日常茶飯器
・羽釜　1合ごはん鍋　3,800円＋税
・羽釜　3合ごはん鍋　12,000円＋税