大阪市北区天神橋1丁目12-21

Archive for 月別: 2021年1月

ピーナッツペーストで冬を乗り切る✨

ピーナッツには良質な脂であるオレイン酸が含まれていて
そのオレイン酸の働きで体温が0.8℃上昇させる効果があるそう!
また、不溶性食物繊維も豊富に含まれており便秘予防に役立ちます🙆‍♀️

そんなピーナッツの力を知ってから
毎朝bocchiのピーナッツペーストをパンに塗って食べています😋
これがまた美味しくて美味しくて💓
千葉県のピーナッツの美味しさがぎゅっと詰まった濃厚な味わいなんです。
ピーナッツのつぶつぶも入っているので食感も楽しい!

甘み付けには北海道のてんさい糖が使われていて
あっさりとした甘さでピーナッツ本来の甘みを引き出してくれます☺️
保存料などの食品添加物は使っていないところも🙆🏻‍♀️

加糖つぶ入りの他に、砂糖不使用、加糖つぶ無しもあります。
砂糖不使用は甘くないのでお料理のコクだしや
すりごま代りで坦々麺も作れますよ😊
加糖タイプはそのままアイスにかけたり、お菓子作りにも◎

パッケージも可愛いのでギフトにもぴったりです✨
(※現在のパッケージは以下の写真となります)

bocchi ピーナッツペースト
各種 1,000円+税

楽しみな「ハープの日」

1月30日(土)は「ハープの日」😊
今年初のハープのBGM生演奏日です。
おなじみの
水川さんが、この季節にピッタリの楽曲を奏でてくださいます✨

ハープの日は、
開店から閉店まで店内ハープの音色が流れます。
1階ストア、2階caféスペース、中庭&蔵と、店内のどこにいてもハープの音色が楽しめる特別な1日です。
コロナで、気持ちも塞ぎがちな毎日ですが、
ハープの音色でひとときの心地よい時間を過ぎして頂けたら嬉しいです♪

生演奏は夕方16時から。
ゆきやこんこ童話、おなじみの曲まで、どの世代の方も楽しんでいただけます☺️
前回の演奏では、子供たちも集まり一緒にハープの弦を触って音を奏でたり、楽しい音楽のお話をしてくださったりと、優しい水川さんの人柄とハープの音色でkaicocafeがとても素敵な空間になりました💕

「ハープの日」は、私たちスタッフにとっても、とても癒される楽しみの日です。
皆さまのご来店心よりお待ちしております🙋🏻‍♀️

《コロナ感染予防対策のため、お客様にお願い》
・マスクの着用
・入店時の手指の消毒
・他のお客様との距離の確保
ご理解、ご協力のほどお願いいたします


●水川亜紀
相愛大学音楽学部卒業。 幼少の頃に祖父から買ってもらったエレクトーンで音楽の楽しさを知り、音楽大学卒業後はアカペラやバンドなど多様な音楽活動を行う。 偶然出会ったアイリッシュハープの音色に惹かれ奏でるようになり、現在では商業施設やレストラン、カフェなどで演奏。 また「空間+音楽」をテーマに、様々な楽器とともにギャラリーやヨガスタジオなどとコラボレーションした空間演出を行っている。

ココナベでおうち鍋🍲

まだまだ寒さ厳しく
温かい食べ物が恋しい季節ですね!

外食はちょっと控えたいところ…
そんなときにはお出汁や食材にも少しこだわって
おうちでお鍋なんてどうでしょう☺️

野田琺瑯のココナベは、浅型で大きすぎないサイズ感。
1人や2人でのお鍋にちょうどいいんです!
琺瑯の熱伝導性や匂いが移りにくいという特性を活かし、
これ一つでお鍋、下ごしらえのボウル、保存容器、そのままお皿代わりにも使えちゃう優れものです😌
熱源(直火、IH)を選ばないところも🙆🏻‍♀️

お鍋といえば大根おろしやすりごまなどなど
薬味もこだわって作るのも楽しいですよね。

あえて櫛目を無くすことで
最後まで具材が詰まらず早く簡単にすれるすり鉢や
力を入れずにふわふわシャキシャキの大根がおろせる大根おろし。
どれも食器としても絵になるのでそのまま食卓へ出せますよ😉

野田琺瑯 ココナベ
大 3,000円+税
小 2,500円+税

日常茶飯器 櫛目のないすり鉢
SS 2,000円+税
S 3,000円+税
L 5,000円+税

日常茶飯器
大根おろし 2,700円+税

明日はケーキの日🍰

こんばんは!

明日はケーキの日です!

500円のドリンクとこだわりの自家製ケーキ・プリンが
セットで税込800円です♪

紅茶のシフォンケーキは
イギリスASHBYSのアールグレイ茶葉を贅沢に使用。
ふわふわ、しっとりとした食感と
アールグレイの香りが口いっぱいに広がる上品なシフォンです。

紅茶とよく合いますよ!
ぜひご一緒にどうぞ💁🏻‍♀️

初天神梅花プレート

今月の二十四・二十五日、
菅原道真公のご縁日にあわせて
大阪天満宮で『初天神梅花祭』が行われます。

その行事にちなんで、kaicocafeでは明日から
初天神梅花祭のための期間限定メニューが始まります。

『初天神梅花プレート』600円+税
柚子、ハイカカオチョコチップ、カカオニブと上質な素材のkonacoに
木苺の自家製アイスと、
梅モチーフのパイを「今年一年の幸せ」と重ね添え。
ほろ苦さと甘酸っぱさ、食感も楽しめるプレートになってます◎

お近くに来られた際はぜひ食べに来て下さい。

ーーー
《初天神梅花祭》
昌泰四年(九〇一)正月二十五日に左遷を命じられた菅原道真公は、
二月初めの梅の季節に自邸を去るにあたり、
次の有名な歌を詠まれました。

東風吹かば 匂いおこせよ 梅の花
主なしとて 春な忘れそ

そこで毎年正月二十五日に、大阪天満宮では
菅公が愛でられた梅花の小枝を神饌に添えてお供えし、
神慮を和め奉るとともに、
その仁徳を敬慕する神事『初天神梅花祭』を斎行しています。

「梅花祭」は、梅花を神饌に添えることからその名があり、
またその年最初の天神参り(縁日)に当たるので、
「初天神祭」と呼ばれています。
ーーー

今年はコロナの影響により一般の参加はなく、
神事のみ斎行されるとのことです。
残念ではありますが、kaicocafeで少しでも
梅花祭の気分を味わっていただけたらと思います。

 

Photo taken with Focos

珈琲豆50%増量中☕️

こんにちは☺️ステイホーム応援🏠
1/18(月)までの期間限定で、珈琲豆増量中です‼️✨
数に限りがありますのでお早めに🙋🏻‍♀️

『kaicoオリジナルブレンド珈琲』が、50%増量中❗️と大変お得‼️
kaicocafeの珈琲は、品質の高いスペシャルティコーヒーのみを使用しています。『懐かしさの中に今がある』のコンセプトに合わせ、昔懐かしい喫茶店の味のような苦味と深味がありつつ、スペシャルティコーヒーの良質な酸味や甘味を味わえる、こだわりの珈琲です☕️

おうち時間、気持ちのリセットやリラックスのために、美味しい一杯を楽しんでください😉この機会にぜひどうぞ♫

konaco『チョコカカオ』明日から販売です!

バレンタインの贈りものに
kaicocafeのチョコレートケーキはいかがですか?

小さめサイズのパウンドケーキ、
konaco(こなこ)シリーズの『チョコカカオ』。
ほろ苦い生地に柚子ピール、ハイカカオチョコチップ、カカオニブなど
具材をたっぷりと入れた食感も楽しいケーキです。

カカオニブはポリフェノール豊富なカカオ豆を砕いたもので、
カカオ本来の苦味や香りが味わえます。
抗酸化作用や血圧低下を促す効果もあり、身体にとっても良いんです✨

甘さを抑えたケーキなので、
甘いものが苦手な方へのプレゼントにもおすすめです◎

明日1/16から販売はじまります!
ご予約も受け付けていますので、
店頭、お電話、InstagramのコメントまたはDMでお気軽にどうぞ🙆🏻‍♀️

 

Photo taken with Focos

明日はケーキの日です!

こんばんは!

明日はケーキの日です!
手作りケーキ・プリンと500円のドリンクがセットで
税込800円でお召し上がりいただけます。

今日も一段と寒い1日でしたね☃️
こんな寒い日はkaicocafeで美味しい珈琲でもいかがですか☕️
ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れたkaicoオリジナルブレンド珈琲は
奥行きのある苦味とほのかに残る甘みが特徴です☺️
珈琲を飲んでゆったりとした時間をお過ごし下さい。

フランス産のビターチョコレートを使用した
ガトーショコラクラシックは
しっとりとした食感と濃厚な味わいが魅力。
生クリームをつけて食べると一層上品な味わいに✨

ぜひ珈琲と一緒にどうぞ!

恵比寿祭⛩

こんばんは!
今日から3日間、恵比寿祭で商店街も賑わっています⛩✨

大きなキラキラのえべっさんがアーケードにも飾られていました😆
このなんとも優しそうな表情をみると、神様と言えど親しみある呼び名になるのも納得ですね💕

ストアは、えびすギフト販売中❗️
kaico cafeからお年玉がついてとってもお得なギフトです😊

ぜひkaico cafeへお立ち寄りください🙋🏻‍♀️

皆さんの元へも福が届きますように

1月のお休みのお知らせ

こんばんは。
1月のお休みのご案内です!

定休日の毎週火曜日(5、12、19、26)に加えて、
6日水曜日を臨時休業とさせていただきます。

明日明後日は2連休となりますので、お気をつけください🙇
何卒よろしくお願い致します◎