Archive for 日: 2021年1月23日
明日から初天神梅花祭り🌸
明日、1月24日から25日の2日間
大阪天満宮では『初天神梅花祭』が行われます!
「梅花祭」は、梅花を神饌に添えることに由来し
またその年最初の天神参り(縁日)に当たるので
「初天神祭」と呼ばれているそうです。
今年はコロナの影響により一般の参加はなく
神事のみ斎行されるとのことで、残念ではありますが
kaicocafeで少しでも梅花祭の気分を味わっていただけたらと思い
初天神梅花祭にちなんだ期間限定メニューを提供してます🌸
『初天神梅花プレート』600円+税
柚子、ハイカカオチョコチップ、カカオニブと上質な素材のkonacoに
木苺の自家製アイスと、
梅モチーフのパイを「今年一年の幸せ」と重ね添え。
ほろ苦さと甘酸っぱさ、食感も楽しめるプレートになってます◎
1月25日までの期間限定となってますのでお早めに…!
ぜひお立ち寄り下さいね😌✨
美味しいお茶をお手軽に。
普段、お茶を淹れることってあまりなかったのですが
おうち時間が増えつつあるこの頃
美味しいお茶を飲みたいなぁと思ったり…😌
この道具たちの魅力はトースターでお茶の葉を焙じられ
電子レンジでお茶を煎じられるところ。
普段飲んでいる緑茶や戸棚に残ってしまった古茶を使って
焙じ皿で焙煎したての香り高いほうじ茶が簡単に楽しめるのです🍵
萬古焼の紫泥には鉄分が多く含まれており
茶葉に含まれるタンニンという苦味成分を吸着することで
口当たりまろやかなお茶にしてくれます。
堅苦しくなく、気軽に、美味しいお茶を楽しめる。
おうち時間を豊かにしてくれる、道具たちです☺️
日常茶飯器
・焙じ皿 2,500円+税
・煎じポット 8,000円+税