大阪市北区天神橋1丁目12-21

3月3日は 桃の節句

3月3日は桃の節句ですね。

雛菓子に浮き星はいかがでしょうか。

金平糖のようですが、中にあられが入っていて砂糖蜜をかけた甘いお菓子です。

中身があられなので甘さ控えめで素朴な味です。

カラフルで可愛らしい浮き星はひな祭りにぴったり。

そのまま食べてもおいしいのですが、湯呑に入れ、お湯を注ぐとまわりの砂糖がとけてあられが浮いてくるのです。

他にも、コーヒーや紅茶に入れたり、ヨーグルトやアイスのトッピングにも。

他にも春らしい商品も色々ございますので

是非カイコカフェまで足を運んでみて下さいね。


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