今月の二十四・二十五日、
菅原道真公のご縁日にあわせて
大阪天満宮で『初天神梅花祭』が行われます。
その行事にちなんで、kaicocafeでは明日から
初天神梅花祭のための期間限定メニューが始まります。
『初天神梅花プレート』600円＋税
柚子、ハイカカオチョコチップ、カカオニブと上質な素材のkonacoに
木苺の自家製アイスと、
梅モチーフのパイを「今年一年の幸せ」と重ね添え。
ほろ苦さと甘酸っぱさ、食感も楽しめるプレートになってます◎
お近くに来られた際はぜひ食べに来て下さい。
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《初天神梅花祭》
昌泰四年(九〇一)正月二十五日に左遷を命じられた菅原道真公は、
二月初めの梅の季節に自邸を去るにあたり、
次の有名な歌を詠まれました。
東風吹かば 匂いおこせよ 梅の花
主なしとて 春な忘れそ
そこで毎年正月二十五日に、大阪天満宮では
菅公が愛でられた梅花の小枝を神饌に添えてお供えし、
神慮を和め奉るとともに、
その仁徳を敬慕する神事『初天神梅花祭』を斎行しています。
「梅花祭」は、梅花を神饌に添えることからその名があり、
またその年最初の天神参り(縁日)に当たるので、
「初天神祭」と呼ばれています。
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今年はコロナの影響により一般の参加はなく、
神事のみ斎行されるとのことです。
残念ではありますが、kaicocafeで少しでも
梅花祭の気分を味わっていただけたらと思います。
