Author: kaicocafe
[:ja]kaicocafe卒業[:]
[:ja]バリスタ高橋由佳です。
公の場を借りてご挨拶させて頂きます。
私事ですが、この度、７月末でkaicocafeを卒業することになりました。
kaicocafeのオープンからお店に立って、自分の思いである「お客様が笑顔になれる」珈琲を淹れてきましたが、
自分の育った街で珈琲屋をするという夢に近づく為、
この度、７月末でkaicocafeを卒業（退職）することになりました。
今後は、フリーとして暫くは関西に留まり、旧知の知り合いの元で焙煎の勉強をし、来年には故郷の千葉に帰る予定です。
大阪に来て、２年ちょっと。
新しいことだらけで、あっという間でした。
いろんなお客様に出逢えて、たくさんの経験をさせてもらいました。
ありがとうございました。
関西にいる間は、新しい珈琲店のOPENのお手伝いも少ししながら、kaicocafeにも時々現れます。
詳しくはkaicocafeブログを見てください。
いつかまた、
自分のお店を出してから、kaicocafeでイベントを出来るくらい
珈琲屋として大きくなれるよう頑張っていきます。
改めて
約２年間、ありがとうございました。
たかはし
8月18日（土）10：30～ ハンドドリップ教室
講師：高橋
美味しいハンドドリップ珈琲の淹れ方を学べます。
手づくりスイーツ付 1500円（＋税）
〇要予約
ご予約は店頭またはお電話にて承ります。
kaicocafe
tel 06-6809-6188
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[:ja]ゆずしょうが蜜でひんやり爽やかなドリンクを。[:]
[:ja]こんにちは。
今年は猛烈な暑さになりそうな気候ですね。
もうすでに暑さに参ってしまっていませんか。
そんな暑さも爽やかな冷たいドリンクでリフレッシュ。
徳島県木頭のゆず果汁と国産のはちみつ、生姜をブレンドしてつくったシロップ、
『木頭柚子・ゆずしょうが蜜』をご紹介。
ゆずの香りと生姜の風味が爽やかな、夏にぴったりのドリンクが作れます。
つくり方はカンタン。お水と３対１で割るだけなんです。
オススメはサイダー割。しゅわしゅわとした炭酸の爽快感がなお一層涼やかさを演出すること間違いなしです。
また、アイスティーと合わせても美味しくいただけます。
シロップと氷を先に入れて、静かにアイスティを注ぎ淹れると見た目も綺麗なセパレートティーの出来上がりです。
この夏のドリンクにぜひおすすめの一品です。
くつろぎタイムにも、お客様がいらしたときにお出しする冷たい飲み物にも！
冷たい麦茶もウレシイけれどたまには少し違ったドリンクでのおもてなしも素敵です。
簡単なのでぜひお試しください。
そんな冷たい飲み物を淹れるのにぴったりな大正浪漫カラフェとグラス。
『あぶりだし技法』によって生み出される大正浪漫硝子は繊細で、
白く浮かび上がった模様がなんとも儚く、涼し気な印象。
特殊な原料が入った硝子を使い、急激な温度差を与えることにより、
乳白色に発色する性質を活かして、紋様をガラス器に浮かび上がらせる伝統工芸技法です。
器ひとつ、美味しいものをより引き立ててくれます。
夏は涼し気な大正浪漫硝子でテーブルを彩ってみてはいかがでしょう。
木頭柚子ゆずしょうが蜜4倍希釈用 890円
大正浪漫カラフェ格子（500ml） 6000円
大正浪漫グラス格子（200ml） 3000円
※ 商品は全て税抜き価格です。
kaicocafeでは2周年企画としてスタンプラリーを開催中です。
是非お越しください。
2周年企画スタンプラリー
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[:ja]ツルンと喉ごしのいい季節のプレート[:]
[:ja]こんにちは。
毎日暑い日が続いて、本格的に夏到来という感じですね…
私は暑いから喉ごしのよい冷たい麺類なんかばかり食べてしまいます…
kaicocafeには冷たい麺類は残念ながら無いですが、
冷たくて喉ごしのいいスイーツはあるんですよ♪
今回はその自慢のスイーツを季節のプレートに致しました！
本日から期間限定での販売です。
季節のプレート
『喉ごしつるんひんやりプレート』
kaicocafe自慢の手作りの豆乳プリンにマンゴーソースをかけたバニラアイスを添えて。
プリンの上にはスッキリした苦味の緑茶ソース
優しい甘さのプリンとよく合いますよ
プリンの喉ごしと緑茶のスッキリ感でリフレッシュしませんか？
プレートのスイーツはkaicoプリンだけでなく、珈琲ゼリーもお選びいただけます。
程よい酸味とコーヒーの深い香りがゼリーでツルンとスッキリ楽しめますよ♪
セットのハーフサイズドリンクは、ice kaicoブレンド珈琲、ice ASHBYS紅茶、iceカフェオレ、木頭ゆず絞りのサイダーの４種類をご用意。
他のドリンクや、通常サイズのドリンクをご希望の方は、単品でのご提供が可能ですのでお声掛けくださいね。
冷たいスッキリメニューで夏を楽しく過ごしましょう！
期間限定ですのでお早目にどうぞお越しくださいませ。
三村[:]
[:ja]2周年イベント明日からスタートです。[:]
[:ja]
いよいよ明日から2周年企画のイベントがスタート致します。
kaicocafeのOPEN前と今を写真パネルで振り返りながら、スタンプラリーを開催！
スタンプカード配布期間：7月7日(土)～7月31日(火)
スタンプラリー期間：7月14日(土)～9月15日(土)
kaicocafeの母屋２階、蔵、中庭でご飲食頂くごとにスタンプ1個、
●スタンプを2カ所集めて下さったお客様には ”バニラアイス”をプレゼント。
●さらにもう2カ所集めて頂くとkaicocafeで使える ”お飲物券￥500”をプレゼントいたします。
店内に展示したパネルや蔵の昔の道具をご覧になりながら、
昭和懐かしい雰囲気の中、お茶を楽しんでみませんか？
スタンプカードは店頭でもお配りしておりますが、下記のダウンロードからも印刷できます。
是非皆さんkaicocafeに涼みにいらしてくださいね。
Private File - Access Forbiddenもんでん[:]
[:ja]スタンプカード配布中[:]
[:ja]スタンプラリー開始まであと3日となりました
kaicocafeでは店頭、店内、二階、蔵に今と昔の様子を写したパネルを展示しております
本日は二階の様子をお伝えします
パネルを見るとどこか懐かしくなりますね
今のkaicocafeでは階段から上がるとすぐにテーブルが見え、振り返ればカウンターがあります
各場所に設置しておりますのでお楽しみください。
14日まで少しずつブログアップしていきます
たかだ[:]
[:ja]夏に嬉しい、％のアームカバーと靴下[:]
[:ja]いよいよ夏本番、お天気な日が続きそうですね。
こうなると、部屋の中ではずっと、夜もエアコンをつけっぱなし・・
そんな日も多くなってきますよね。
通勤通学などの電車内も、エアコンが効いていて涼しいけれど、
長時間になるとだんだんと肌寒くなってきたり、夏でも意外と冷える場面が多いもの。
そんな時に嬉しい、アームカバーと靴下が新入荷しました！
冬に大人気だった、％の靴下の夏バージョンです。
靴下は、夜寝る時の、エアコンで冷えた足元に最適。
素材はコットン、麻、ラミーを使用。
ラミーとは麻の一種で、吸湿、発散性に加え、清涼感にも優れた素材です。
また、継ぎ目のないように作られていて、快適な着心地。
新商品のアームカバーは、オフィスでのパソコン仕事にぴったり。
外は暑くて半袖がいいけれど、オフィスではエアコンが効きすぎていて寒さを感じている方も多いのでは？
そんな時、アームカバーがあるととっても快適です。
暑くなりすぎず、さらさらとした肌触りで優しくエアコンの風から守ってくれます。
ぜひ店頭にある商品を、手に取って触ってみてください。
さらさらで、とっても優しい肌触りです！
この時期の、プレゼントにもおすすめです。
たかだ[:]
[:ja]蔵に昭和の懐かしい道具が並びました[:]
[:ja]kaicocafe kaico「懐古」2周年 －パネルで振り返るkaicocafeのopen前と今－
先日お伝えしました、7月14日からスタートする2周年企画の展示物の準備に取り掛かりました。
今日から店内に写真パネルと、
蔵には質屋さんの時代に使われていた昔の道具の展示を行っています。
蔵はもう昭和博物館！
写真パネルでもご紹介している質屋さんの看板等、昔の道具がずらりと並びました。
実際に使われていた道具なんだなと思いながら眺めていると、タイムスリップしたような気分になってきます。
是非足を踏み入れて、昭和の時代に活躍していた道具たちをご覧になってみてくださいね。
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[:ja]梅雨明け宣言！天神プレート[:]
[:ja]こんにちは
関西でもようやく梅雨明けしましたね。
ジメジメした時期を乗り越えここからは楽しい夏のイベントが盛り沢山で
ワクワクしますね。
夏のイベントと言えば、kaicocafeは天神橋筋商店街にありますので
忘れちゃいけない そう！天神祭り！！毎年楽しみなイベントの一つですよね。
kaicocafeでも去年もご好評頂いておりました天神祭りをイメージした
季節のプレート『天神プレート・夏』を期間限定で販売致します！
季節のプレート 『天神プレート・夏』 600円（税込648円）
夏の夜空に上がる花火をイメージし、
ミントの浮き星（金平糖）で涼やかに彩りました。
この時期だけ感じることのできるお祭り気分を、プレートでも味わってみてくださいね。
お皿に上がる小さな花火は、マンゴーソースとストロベリーソース。
フルーティなソースがチーズケーキによく合います。
ポリポリと軽い食感のミントの浮き星とバニラアイスの相性もばっちりです。
天神祭りはまだ先ですが、kaicocafeで一足先に、お祭りの気分を楽しんでみてくださいね。
みむら
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[:ja]本日営業致します。[:]
[:ja]おはようございます。
kaicocafe、火曜日は通常定休日ですが、
先日の7月7日、大雨の影響で臨時休業させて頂いた振替として、本日営業致します！
梅雨も明け暑い夏の到来ですね。今日も暑くなりそうです。
涼しい店内へどうぞどうぞお入りください。
冷たいアイスドリンク、ご用意してお待ちしております。
もんでん[:]
[:ja]臨時休業のお知らせ[:]
[:ja]お知らせです。
大雨の影響で本日、臨時休業とさせて頂きます。
明日からは通常通りの営業を予定しております。
ぜひkaicocafeにお越しくださいませ。
振替日として7月10日(火)、11時30分～19時まで営業を致しますので、
ご来店心よりお待ちしております。[:]