大阪市北区天神橋1丁目12-21

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冬の中庭

こんにちは。 毎日寒い日が続いていますが、お変わりございませんか?   お天気の良く穏やかな日は中庭でゆっくり過ごしてみるのはいかがでしょうか? 最近、テレビなどのメディアで取り上げられ話題の『米麹の甘酒』とスイーツは甘さ控え目のシフォンケーキなどと合わせてはいかがでしょういかがでしょう?   縁側、デッキお好みの場所でお過ごし下さい。   先日ご紹介致しました、ブラ […]

香りきわ立つ ワイングラス

クリスマスやお正月など、大勢で集まる機会が多くなる季節ですね。 テーブルを彩るワイングラスのご紹介です。 少し変わった形をしたグラス。 よりワインの香りが際立つように考えられています。 角のある形状のためスワリングしたときにワインがグラスの中で踊るように波立ちます。 それによってより多くの空気に触れたワインの香りが華やかに香ります。 グラスの底面にはソムリエの持つテイスティング用の道具「タストヴァ […]