大阪市北区天神橋1丁目12-21

Tag: スペシャルティ珈琲

[:ja]桜あんのシフォンケーキ[:]

[:ja]こんにちは

お花見の時期がやってまいりましたね。
関東では本日が開花の予想でしたが、もうちらほら咲いているのでしょうか?
大阪では3/26が開花予想らしいのですが今日もあたたかいので咲いてる場所もあるかもしれませんね。

桜といえば、kaicocafeで毎年人気の桜あんのシフォンケーキが本日より販売しております。



桜あんのシフォンケーキ  400円+税
国産の桜あんを使いっとりとした食感。
ほのかに桜の香りが口に広がる春らしいケーキです。

今年は、桜あんのシフォンケーキのプレートも出来ました。
シフォンケーキとサクラ塩アイスのセットです。
アイスは、さくら色のマーブルが綺麗なほんの少しお塩をきかせたアイスです。
シフォンケーキとの相性もいいですよ。



桜あんシフォンプレート  550円+税

とりゐ味噌の米麹の甘酒は桜の期間中、桜の塩漬けを浮かべた春使用も販売しております。


桜の甘酒  500円+税

桜のスイーツでkaicocafeの春を満喫してくださいね。

ミムラ

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[:ja]あずき好きに あずきの新メニュー[:]

[:ja]こんにちは。

暖かくなってきたと思ったらまた寒くなったり寒暖差で
体調を崩しやすいかと思いますので皆さま気をつけてくださいね。

そんな寒暖差にも打ち勝っていけそうな新メニューが本日から販売です!

「かどや食品」さんの美味しい小豆を使ったあずきシフォンあずきラテ

あずきシフォンは「かどや食品」さんの粒あんを使ったしっとりふわふわ食感
お口に小豆の優しい甘さが広がり、ホイップした生クリームともよく合いますよ。

あずきシフォン 400円+税

そしてあずきシフォンと同じく「かどや食品」さんの粒あんを使って作った自家製あずきアイスとシフォンをプレートにしました。
あずきアイスには少量のお塩を加え、甘さが引き立つ味わいに。さらに上には「甘あずき」をトッピング。
あずき好きにはたまらないプレートになりました!

あずきシフォンプレート 550円+税

スイーツだけじゃなく新ドリンクも期間限定で販売です!

粒あんをたっぷりのふわふわミルクとあわせて、喉ごしあったか、甘さひかえめの優しいスィーツドリンク。
お腹に空きがないけどなんか甘い物が欲しいなって時にもおすすめです。

あずきラテ 500+税

期間限定のあずきスイーツ、お近くにお立ち寄りの際は是非ご賞味くださいね。

みむら

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[:ja]2月ハンドドリップ教室のお知らせ[:]

[:ja]こんにちは。

スタッフ高橋です。

2月になりました。

この時期はバレンタインが近づいて、美味しいチョコレートが手に入るので、毎年楽しみな季節です。

美味しいチョコレートを買って、それに合うコーヒーを選んで、

少し早く起きてゆっくりドリップして、あたたかい部屋でぬくぬくしながら

チョコとコーヒーを味わうのが、この時期の日課です。

今年はこれから、チョコレートを買いにいきます。色んな種類のチョコレートが集まるので、わくわくしますね!

チョコに合う、いつもとは違うコーヒーを選ぶのも楽しみです!

さて、今月の高橋出勤日と、ハンドドリップ教室のお知らせです。

2月の高橋出勤日は、

7日(金)、14日(木)、15日(金)、21日(木)、28日(木)

です。

ご都合が合えばぜひコーヒーを飲みにいらしてください。

コーヒーのご質問はもちろん、おいしいチョコレートの情報もお待ちしております!

ぜひお声掛けください。

【2月のハンドドリップ教室】

2月21日(木)18:00〜

おいしいハンドドリップの淹れ方が学べます。

淹れてみたいけど、コーヒー器具も何を選べばいいのかわからない、、という方や、

何が正しい淹れ方なんだろう?と感じている方も多いようです。

疑問があれば何でもご質問ください。

スイーツ、お得な特典付き 1500円+税

※要予約

店頭またはお電話にてご予約承ります。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

みなさまのご参加、お待ちしております。

たかはし

JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2015優勝。
スペシャルティコーヒー協会主催のセミナーや専門学校などでもハンドドリップの講師を務める。

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[:ja]ハンドドリップ教室のお知らせ[:]

[:ja]遅ればせながら2019年、最初の投稿です。
今年もよろしくお願い致します。

スタッフ高橋です。

お正月は、kaicocafe近くの大阪天満宮も大賑わいだったようで、商店街も出店などが出て活気づいていたようです。

今日も、えびす祭りが行われていて、朝出勤してくる時も人通りも多くいつもより賑やかでした。

天神橋筋商店街は、こうやってガヤガヤしているのが似合いますね!

歩いているだけで、少し楽しい気持ちになりました。

さて、今月の高橋出勤日とハンドドリップ教室のお知らせです。

1月の高橋出勤日

4日(金)、10日(木)、11日(金)、18日(金)、26日(土)※26日はハンドドリップ教室の時間のみ

お知らせが遅くなってしまいましたが、ご都合が合えばぜひコーヒーを飲みにいらしてください。

【1月のハンドドリップ教室】

1月26日(土)10:30〜

おいしいハンドドリップの淹れ方が学べます。

皆さんとお話しながら進めていきますので、いつもこう淹れているけど、どうなんだろう?と思うことや
コーヒーの保存方法など、疑問に思っていることがあればどんどんご質問してください。

コーヒーを淹れたことがないけど、興味があって、、という方もぜひ!

スイーツ、お得な特典付き 1500円+税

※要予約

店頭またはお電話にてご予約承ります。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

みなさまのご参加、お待ちしております。

たかはし

JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2015優勝。
スペシャルティコーヒー協会主催のセミナーや専門学校などでもハンドドリップの講師を務める。
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[:ja]秋の味覚プレートと栗かぼちゃのパウンドケーキ[:]

[:ja]こんにちは
本格的に秋になり食べ物が美味しい季節になりましたね。

沢山美味しい食べ物が出てきてワクワクしますね。

皆さんはもう旬のものを食べましたか?

kaicocafeでも季節ごとのケーキを提供させて頂いてますが、

今年も人気だった栗かぼちゃのパウンドケーキが本日より提供開始となります。

ほくほくの国産栗かぼちゃを主役に、レーズンくるみ、メープルシロップ、ラム酒などなど

おいしさがいっぱいつまったパウンドケーキです。


国産栗かぼちゃのパウンドケーキ
400円(税込432円)

そして、そのパウンドケーキをメインに使った新しい季節のプレートも本日より提供開始です。

『季節のプレート 秋の味覚』650円(税込702)


国産の栗かぼちゃを使った自家製のパウンドケーキは
胡桃やレーズンの食感でアクセントをつけています。
京都 足立音衛門こだわりのマロングラッセをバニラアイスの上に贅沢にのせました。

栗かぼちゃはこの季節しか味わえない秋の味覚。
皆さまも是非、秋の味覚でほっこりするひとときを味わいにいらして下さいね。

みむら
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[:ja]敬老感謝 期間限定おつまみ[:]

[:ja]こんにちは

敬老の日も近づいてきましたね。
皆さま贈り物はお決まりになられましたか?
まだの方は、一緒に古民家カフェに出かけてホッとする時間を過ごすなんてどうでしょうか?

kaicocafeでは、敬老の日のまでの10日間限定メニューといたしまして
期間中、アルコールメニューご注文のお客様に「手作りケークサレ」をちょこっとおつまみとして
お付けいたします。ベーコン、枝豆、チーズが入った自家製のケークサレは
ビールはもちろんワインにもぴったりですよ。

アルコールを飲まれない方にも、ドリンクのご注文で、木頭柚子のゆずぴーるをおつけいたします。
甘くてほろ苦いゆずぴーるとっても美味しいですよ。

ゆずぴーるは、店頭でも販売していますので是非お試しくださいね。

mimura

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[:ja]今年もはじめました。[:]

[:ja]こんにちは。

もうすぐ梅雨時期ですが、昨日と今日は太陽が出て、もう夏が来たみたいですね!

さて、kaicocafeでは、今年もはじめました。

暑くなると食べたくなる、毎年人気のコーヒーゼリー、販売開始です!

『スペシャルティ珈琲のコーヒーゼリー』  500円+税



ハンドドリップで丁寧に淹れた珈琲で作っています。
ほんのり苦味と後味に優しい旨味が広がります。
ホイップを添えて。

挽きたてのスペシャルティ珈琲を使用しているので、香りがとっても豊か。
つるんとしたのどごしで、暑い日でもぺろりと食べられます。

この時期にしか食べられない、こだわりのコーヒーゼリー。
ぜひご賞味ください。

たかはし[:]