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[:ja]SCAJ 2018に参加させて頂きました。[:]
[:ja]日本スペシャルティコーヒー協会の最大のイベントSCAJ World Specialty Coffee Conference andExhibition 2018が
9月26日(水)から28日(金)までの3日間、東京ビッグサイトにて開催されています。
kaicocafeもブース出展しております。
kaicoケトル、one drip pote、新商品のcup podなどの試し淹れや
kaicoブレンドの試飲など色々と楽しむことが出来ます。
会場ではバリスタの大会なども行っております。
たかだ
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[:ja]kaicoブレンド 珈琲フェアー[:]
[:ja]こんにちは
最近暗くなるのが早くなってきて秋になってきたなぁ日々と実感します。
秋はやはり食べ物も一段と美味しく感じますよね
スイーツも一段と美味しくなるこの季節
kaicocafeでは明日よりコーヒーシフォンがメニューに仲間入りです。
10月1日がコーヒーの日ということもあり、kaicoオリジナルブレンドの珈琲フェアを実施いたします。
おススメのkaicoオリジナルブレンド使ったスイーツは
・スペシャルティ珈琲のコーヒーゼリー
ネルドリップで丁寧に淹れた珈琲で作っています。ほんのり苦味と後味に優しい旨味が広がります。
・スペシャルティ珈琲のコーヒーシフォン
オリジナルブレンドのコーヒー豆を使いしっとりとした食感。挽いたコーヒー豆のつぶつぶがほんのり苦味のきいた大人の味です。
・珈琲アイス
オリジナルブレンドの豆をトッピングしました。香り高く、ほろ苦い、珈琲感を存分に味わえるアイスです。
・コーヒーシフォンセット
オリジナルブレンド珈琲を使った二つのスイーツを一度に味わえるプレートセットです。
是非、ご賞味下さいね。
そして、是非お家でも美味しい珈琲を愉しんで頂きたいので珈琲フェア期間中は、kaicoオリジナルブレンド珈琲豆が通常のgより10%増量致します。この機会にお家珈琲を特別なひと時に致しませんか?
三村
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[:ja]敬老感謝 期間限定おつまみ[:]
[:ja]こんにちは
敬老の日も近づいてきましたね。
皆さま贈り物はお決まりになられましたか?
まだの方は、一緒に古民家カフェに出かけてホッとする時間を過ごすなんてどうでしょうか?
kaicocafeでは、敬老の日のまでの10日間限定メニューといたしまして
期間中、アルコールメニューご注文のお客様に「手作りケークサレ」をちょこっとおつまみとして
お付けいたします。ベーコン、枝豆、チーズが入った自家製のケークサレは
ビールはもちろんワインにもぴったりですよ。
アルコールを飲まれない方にも、ドリンクのご注文で、木頭柚子のゆずぴーるをおつけいたします。
甘くてほろ苦いゆずぴーるとっても美味しいですよ。
ゆずぴーるは、店頭でも販売していますので是非お試しくださいね。
mimura
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[:ja]9月のコーヒー教室のお知らせ[:]
[:ja]みなさんこんにちは
外の気温も少しずつ秋のシーズンに変わってます
ホットコーヒーが美味しくなる季節ですね
今月のコーヒー教室は
9月8日土曜日 10時半から
9月16日日曜日 10時半から
教室時間は約1時間ほどです
受講料が1500円+税 終了時にはkaicocafe自家製スイーツをプレゼントいたします
店頭からでも、お電話からでも予約お待ちしております
Tel 0668096188
誰でも簡単に出来るハンドドリップを伝授いたします
是非お越しくださいませ。
たかだ
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[:ja]季節のプレート ぬれ甘小豆と小豆蜜のプレート[:]
[:ja]こんにちは
涼しくなってきたと思ったら暑い日が続いたり・・・
9月中旬ごろには残暑も落ち着くそうですが、まだまだ熱中症など皆様気をつけてくださいね。
今日はそんな残暑厳しいこの時期におススメのプレートが出来ましたので皆様にご紹介です!
『ぬれ甘小豆と小豆蜜のプレート』 ¥550+税
秋田・角館「かどや食品工業」さんのぬれ甘小豆と小豆蜜を贅沢に味わえるプレートになっております。
自家製豆乳プリン「kaicoプリン」に小豆蜜をかけて、ぬれ甘小豆(ぬれ甘納豆)はそのまま食べて頂いてもプリンにのせても美味しくお召上がりいただけます。
お口直しには優しい甘さの「小豆湯」をご用意。
夏バテの胃にも優しく染みわたりますよ。
美味しい小豆ですが、小豆は美味しいだけでなく体にもいいってご存知でしたか?
むくみ解消、
肌荒れ改善、
便秘解消、
イライラの温和、など、小豆には体に嬉しい成分が沢山は入っているんです!
『蜜漬け小豆(ぬれ甘納豆)』(プレートに使用しているものです)にしているのが、秋田県の「かどや食品工業」さん
創業70周年を迎えた老舗の製あん業者さんです。kaicocafe の家屋と同じ年月を経ています。
厳選された小豆を昔ながらの製法で丁寧につくられた蜜漬け小豆。
小豆を煮くずれないように煮上げ砂糖蜜に漬けて仕上げる蜜漬け小豆は職人の技が光る逸品です。
第18回全国菓子大博覧会 技術優秀賞受賞を受賞した蜜漬け小豆、kaicocafeの「ぬれ甘小豆と小豆蜜のプレート」で是非その丁寧で優しい美味しさを味わってみてくださいね。
かどや食品工業 さんの Facebook
https://www.facebook.com/kewohare/
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[:ja]踊らにゃソンソン[:]
[:ja]こんにちは
本日は踊らにゃソンソン♪な楽しいイベント
天神天満阿波踊りが開催されていましたね!
残念ながらkaicocafeの前までは来なかったんですが、走ってお写真撮りにいきました!
皆さんキラキラしてましたよ。楽しそうに踊っているのを見るとこちらまで楽しい気分になりますね。
イベント見にきて下さった方沢山の方が休憩も兼ねてkaicocafeにもお立ち寄り下さってスイーツすべて完売する大盛況ぶりでした!
雰囲気、ドリンクにスイーツとっておきの暮らしの道具の数々気に入っていただけましたたらまた是非足を運んでみて下さいね。
みむら
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[:ja]お盆休みのご案内[:]
[:ja]こんにちわ
まだまだ気温も高く暑いですね
kaicocafeではお盆休み中も営業しております
営業時間は、通常通り11時30分から19時までです
火曜日が定休日となります
今月の珈琲教室のご案内
8月18日(土)10時半から
8月26日(日)10時半から
随時募集しております
涼しい店内でアイスコーヒー、自家製スイーツはいかがですか?
たかだ[:]
[:ja]8月の珈琲教室[:]
[:ja]みなさんこんにちわ
暑さがまだまだ続きますね
kaicocafeでは冷たいドリンク、スイーツも販売しております
また来店お待ちしております
8月のコーヒー教室のお知らせです
8月5日(日)10時30分~ アイスコーヒー
8月26日(日)10時30分~ ホットコーヒー
実はお家で簡単に出来るハンドドリップのコツやレシピなどをお伝えします
教室時間は約1時間となります 終了時にはkaicocafe自家製スイーツをご用意しております
こちらも是非お楽しみください。
ではご連絡お待ちしております
たかだ[:]
[:ja]紅茶ゼリー~桃のコンポート添え~[:]
[:ja]こんにちは!
猛暑日続きで、冷たい物が一層美味しく感じますね
冷たい飲み物に喉ごしのよい冷たいスーツもほしくなりませんかね?
kaikocafeでは昨年もご好評いただいた、ASHBYS紅茶ゼリーの桃コンポート添えが
今年も明日より販売開始致します。
カフェでも使用しているイギリスASHBYS社のアールグレイ紅茶を贅沢に使って作った紅茶のゼリー。
程よい甘さの桃をコンポートにし、爽やかな紅茶ゼリーに添えました。
爽やかな甘さのコンポートと喉ごしのよいスッキリとした紅茶ゼリーが口いっぱいに広がって夏の暑い日でも
幸せ気分になること間違いなしなスイーツです。
レトロなガラスの器に紅茶の琥珀色がとても映えて、見た目にも涼し気で夏らしいスイーツ、ご賞味下さいね。
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[:ja]梅雨明け宣言!天神プレート[:]
[:ja]こんにちは
関西でもようやく梅雨明けしましたね。
ジメジメした時期を乗り越えここからは楽しい夏のイベントが盛り沢山で
ワクワクしますね。
夏のイベントと言えば、kaicocafeは天神橋筋商店街にありますので
忘れちゃいけない そう!天神祭り!!毎年楽しみなイベントの一つですよね。
kaicocafeでも去年もご好評頂いておりました天神祭りをイメージした
季節のプレート『天神プレート・夏』を期間限定で販売致します!
季節のプレート 『天神プレート・夏』 600円(税込648円)
夏の夜空に上がる花火をイメージし、
ミントの浮き星(金平糖)で涼やかに彩りました。
この時期だけ感じることのできるお祭り気分を、プレートでも味わってみてくださいね。
お皿に上がる小さな花火は、マンゴーソースとストロベリーソース。
フルーティなソースがチーズケーキによく合います。
ポリポリと軽い食感のミントの浮き星とバニラアイスの相性もばっちりです。
天神祭りはまだ先ですが、kaicocafeで一足先に、お祭りの気分を楽しんでみてくださいね。
みむら
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