大阪市北区天神橋1丁目12-21

cafe情報

5月のハンドドリップ教室のお知らせ

こんばんは。

今日は晴れて、いいお天気でしたね。
すがすがしくてアーケードの中を通るのがもったいない!と思ったので
青空の下、天満宮を通ってお店に行きました。

門を出る時に振り替えると、
雲ひとつない空を背景にいつもよりくっきりと本殿がみえて、とってもきれいでした!

晴れた日には、空が広い天満宮に立ち寄るのがおすすめですよ。

さて、5月のハンドドリップ教室のお知らせです。

5月20日(土)10:30~
5月24日(水)18:00~

おいしいハンドドリップの淹れ方。
コーヒーとスイーツ付き ¥1,500+税
要予約 定員4名

お気軽にご参加ください!

ご予約はスタッフまで。
お電話でも承ります。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

kaicocafeの春

こんにちは

皆様は、今年はお花見には行かれましたか?
満開の桜の花をみると春だなぁって感じるものですが、ほんの小さなことが春の訪れを感じさせてくれることだってありますよね。

つい最近、お庭の植物たちの小さな変化を見つけましたので皆様にお伝えしたくなりました。
カイコカフェのお庭でも植物の新芽が芽吹き始め、春の訪れを感じさせてくれました。
華やかな色合いのお花ではありませんが小さな新しい命です。

暖かくなってきて日中はお庭でのんびり過ごすのも気持ちいい季節になってきました。
縁側でも寛いでいただけるように設えていますので、暖かい日はカイコカフェのお庭でゆったりお過ごし下さい。

hasimoto

春うらら

こんにちは。

今日はお日様もひと休み。しっとりしたお天気ですね。

出勤前に少し遠回りして、大川沿いを通ってきました。

桜がもう満開です。

 

 

 

 

桜を見ているととっても幸せな気持ちになれるので、本当にこの季節が大好きです。

そして暖かくなって春らしいアイテムが着られるので、ますますワクワクします。

 

春のおでかけのおともに、かや小物はいかがですか?

ハンカチーフやストールご用意しています。

 

使うほどに柔らかくふわふわな肌触りになります。毎年私のマストアイテムです。

是非、お花見帰りに足を運んでくださいね。お待ちしています。

やまもと

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桜の季節限定メニュー

今日から4月。

春は外に出たくなりますね!今日はテイクアウトしていく方も多いです。

さて、kaicocafeでは春らしい新メニューをご用意しました。

『桜あんのシフォンケーキ』
国産の桜あんを使い、しっとりとした食感でほのかに桜の香りがします。
桜の花がのっていて、見た目も可愛いらしいケーキです。

『桜の甘酒』
とりゐ味噌さんの米麹の甘酒に、桜の花びらを浮かべました。
優しい甘さとピンク色の桜にほっこりします。

『生オレンジワイン』
オレンジとワインの豊かな香り。
ホットなら体も温まります。テイクアウトしてお花見に!

キッチンの中でも、桜の花びらがあることでなんだか明るい雰囲気になっています。
海外からのお客様にも喜んでもらえて、お花をみるとうきうきする気持ちは、世界共通なんだなあと嬉しくなりました。

川沿いの桜、今週中には咲くでしょうか…!
kaicocafeでも桜を満喫してくださいね。

たかはし

珈琲入荷しました!

本日、珈琲豆が入荷しました!

kaicocafeでは軽井沢の焙煎所から週に2度ほど焙煎豆を送ってもらい、常に新鮮な状態でお客さまにご提供できるよう品質管理にも気をつけています。

ですが、焙煎したてが届くと、やっぱりうれしいですね。
うきうきした気分で淹れられます。

今日は暖かかったので届いた豆を早速使って、ネルドリップのアイスコーヒーを作りました。
新鮮ですし、いつもの一杯分よりも量が多いので、ふくらみも大きいです、、!
いい香りが広がりました!

そろそろ水出しのアイスコーヒーも出せるかな、と考えていたら、水出しも早く飲みたくなってきました。
ポカポカ陽気が続きますように!

朗読会

本日、朗読会がありました。

はじめて朗読会を聞いて、すごく迫力があってびっくりしました。

 

お話に出てくる人物によって声色を変えて演じていて、読む早さもその場面に合わせて読んでいて、行間までも読んでいるようでした。

会場は2階でしたが、下の階で声だけを聴いていると物語の情景が頭に浮かんできて、舞台を観ているような、ドラマを観ているような、そんな感覚になりました。

 

こどもの頃はおはなし会など学校の行事などで朗読を体験したりしましたが、大人になってから聞くおはなしは、自分の想像力もこどもの頃よりも育っていてとても面白いものなんですね。

 

素敵な機会を、ありがとうございました!

 

 

のんびり

こんにちは。

雨がぱらぱらと降ったりやんだり。

こんな日は、2階の窓側の席で道行く人をぼんやり眺めながら、ゆっくりした時間をたのしむのがおすすめです。

とりゐ味噌さんの米麹の甘酒で、ほっこりしてくださいね。

お散歩日和

こんにちは。

今日の最初のご注文は、ブレンド珈琲のテイクアウトでした。

日差しが暖かくて、お散歩日和ですもんね。

天満宮では今日もお祭りをやっているようでお餅つきもしていたし、私も休憩時間に、珈琲片手にぶらぶらしに行こうとおもいます!

3月のハンドドリップ教室

だんだんと暖かくなっているようですね。
日が出てるうちは、中庭でも珈琲を飲みながらのんびりできるようになってきました。
お花見も待ち遠しいです…!

さて、3月のハンドドリップ教室のお知らせです。

今月は午前中の開催になります。
お時間合えば、ぜひご参加ください。

ご予約は、店頭またはお電話にて承ります。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

期間限定 季節のプレートです。

カフェから期間限定のメニューのご紹介です!

冬の夜空に浮かぶ月をイメージしたバニラアイスに生クリームの雲を添えて。

新潟のあられ 金平糖・浮き星をちりばめました。

柚子ソースの爽やかな甘さがチーズケーキとよく合います。

他のケーキとの組み合わせも可能です。

『季節のプレート 冬の夜空』 ¥600(税込 ¥648)

バニラアイスに自家製ベリーソースとフレッシュのイチゴをのせました。

イチゴとチョコの期間限定プレート。

こちらもお好きなケーキとも組み合わせも可能です。

『季節のプレート 旬の苺』 ¥600(税込 ¥648)

kaicoオリジナルブレンド珈琲とも相性ばっちりです。

ゆずの爽やかなプレートと 甘酸っぱいいちごのプレート、

どちらも味わえるのは今だけです♪