大阪市北区天神橋1丁目12-21

Tag: コーヒー豆知識

寒い日には

こんにちは。 今日は一段と寒かったですね。。 数日前まで少し暖かかったので、もう春が来るのかな、と思っていましたが、、 まだしばらく冬日が続くみたいですね。 こんなに寒い日には、ミルクが入ったカフェオレでほっこりしたくなります。 ところで、皆さん『カフェオレ』と『カフェラテ』の違い、ご存知ですか? カフェオレは、ドリップコーヒーにミルクをいれたもの、 カフェラテは、エスプレッソにミルクをいれたもの […]

雨降りの休日は

こんにちは。 雨降りの日が続いていますね。 休みの日だけど、朝から雨。そんな日は、私はいつも家でのんびりしています。 朝ごはんを食べてから、コーヒーでも飲もうかな、とのそのそ準備をはじめます。 豆をはかって、ミルで挽くと、コーヒーの香りがふわっと部屋中に広がります。 お湯を沸かして、kaicoのケトルにうつして…と、いつもの作業も、家で淹れる時には力が抜けて、ゆったりした気分。 コーヒーの香りをか […]