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Tag: 家事問屋

夏バテ防止にお味噌汁

暑い時は冷たいものを取り過ぎて、胃腸が弱りがち。

そんな時こそ、お味噌汁を作ってみませんか。

お味噌汁は、水分と同時に塩分補給が出来るだけでなく、具材をたっぷり入れることで

ビタミン、ミネラルも補給出来るので、夏バテや脱水症状防止にピッタリです。

夏野菜を入れたり、豚肉を入れて豚汁にしても美味しいですよね。

夏に手軽に作りたいお味噌汁作りには家事問屋のパンチング味噌こしが便利です!



目が細かいので味噌の溶かし残りがなく、きれいに溶かせます。

お鍋の縁に引っ掛けらながらお味噌の分量を調整出来たりするので便利です。



kaicocafeの米麹の甘酒をご提供頂いている、とりゐ味噌さんでもこのパンチング味噌こしを使って頂いてます。

とりゐ味噌さんのブログでもご紹介頂いてますので、そちらもどうぞご覧ください。

とりゐ味噌さんのお味噌とkaicocafeのパンチング味噌こしを使って、夏のお味噌汁づくり、ぜひ試してみませんか。

[:ja]パンチング味噌こし とりゐ味噌さんが使ってくださいました。[:]

[:ja]kaicocafeの米麹の甘酒をご提供してくださっている、とりゐ味噌さんが

家事問屋のパンチング味噌こしを使用した感想を、ブログでご紹介してくださいました!

鍋のふちに引っ掛けられたり、お味噌もさっと溶けて、洗いやすい等、使いやすさ抜群と太鼓判を頂きました。

そしてなにより、お味噌屋さんが作るお味噌汁、とても美味しそうなんです!

私も味わってみたいです。





とりゐ味噌さんのブログはこちらからご覧になれます。

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1901586793216483&id=1243477335694102

家事問屋フェアは明日29日までとなっていますが、

今回とりゐ味噌さんで取り上げて頂いてるパンチング味噌こしや、

他にも使い勝手の良い家事の道具はいつでも取り揃えていますので是非ご覧ください。

 

Monden

 

 

 [:]

[:ja]ありきたりなのに使いやすい道具、家事問屋[:en](仮) 家事問屋[:]

[:ja]こんにちは。

入学、就職と春から一人暮らしや引っ越しなど、新しい生活をスタートさせる方は

身の回りのモノを片付けたり、新しくしたりと準備が忙しい時期ですね。

新生活をスタートさせる方だけに限りません。

私自身も最近は週末に作り置きや食材の下ごしらえなど、平日の家事をもっと楽にしたいと台所に立つことが増えました。

そんな時にこんな道具があったら便利だなとか、そろそろ道具を新しいものに替えたいな、と思う事があります。

今回は台所で毎日使う、使いやすいキッチンツールを集めました。

 

 

家事問屋フェア
3月17日(土)~3月29日(木)

ありきたりなのに使いやすい道具、家事問屋シリーズ。

毎日使う台所の道具をシンプルで使いやすく、丈夫に作りました。

金属加工の産地「新潟」で、暮らしの変化と使い手の声から商品を考え、

ありきたりなのに使いやすい家事道具を作り続けている下村企販というメーカーさんです。

春からの新生活に台所の道具をずっと使える、使えば使い込むほど愛着の沸くアイテムを揃えてみませんか。

新しい商品もたくさん入荷しています。

 

 

私は仕事の日はなるべく家事の負担を減らしたいので、野菜を切り、小分けにして冷凍しています。

帰宅して冷凍庫から野菜をチョイスしてお鍋にポイっとするだけなので、あっという間にお味噌汁が出来あがり。

野菜を冷凍庫にストックしておくと、これがあるから入れちゃおう、というように普段よりも沢山野菜を食べれたりするのです。

時間がない時も、野菜炒めなんかもささっと出来てしまいます。

そんな下ごしらえの時は小さめのザルとボウルがいくつかあると便利だなあと、思いました。

家事問屋のボウルは入れ子になるので、収納にもかさばりません。

カフェのキッチンでも家事問屋の道具をいくつか使っています。

立つ洗い桶は大きさも丁度良く使わない時は立てて仕舞えて、水が切れるからとても衛生的なんです。


スリムバットも冷蔵庫で嵩張らず、スタッキングがしやすいので庫内がスッキリ。

他にもいくつか使っていますが、オープン当初から使い続け、どんどん使い手に馴染んでなくてはならない道具になりました。

使ってみると使いやすさがわかる、

洗いやすい、仕舞いやすい、使いやすい。

家事がストレスなく捗ります。

生活スタイルを見直すと、必要な道具がはっきりとわかるような気がします。

みなさんの生活に合う道具はどんなものでしょうか。

どうぞ店頭で手に取ってごゆっくりご覧下さい。

Monden[:en]毎日台所に立って、ごはん作り。
頭の中で調理の手順を考えたり、時にはレシピをみながらはじまります。

お料理は下ごしらえが肝心です。
お鍋やフライパンの道具を揃え、野菜をきちんと切り、調味料を量り、準備を整えます。
私はついつい忙しい時は、下ごしらえを適当に済ませたまま料理してしまうんですが、
そうするとそんな時に限って慌てて調味料の量を間違えたり、お鍋を火にかけながら調味料を瓶から目分量で直接回し入れたり。
なんかちょっと味が濃いな…といった失敗をしてしまいます。

そんな時こそ調理の道具をフル活用です。
でも洗い物が増えて余計に手間がかかりそう、といった心配も。

[:]

[:ja]家事問屋のホットパン[:]

[:ja]kaicocafeでも取り扱っている、「家事問屋」。

 

金属加工の産地「新潟」で、暮らしの変化と使い手の声から商品を考え、ありきたりなのに使いやすい家事道具を作り続けているメーカーさんです。

現在ドイツ・フランクフルトで行われている国際見本市ambiente(アンビエンテ)に出展しているそうです。

 

フランクフルト、一度は行ってみたい街です。。

 

そんな憧れの場所で、kaicocafeで取り扱っている身近な商品が展示されていると思うと、なんだか誇らしい気持ちになります。

 

そして!

そんな家事問屋の中でもスタッフおすすめの『ホットパン』が、朝日新聞の今日の朝刊に掲載されました。

早速、先ほどお客さまから「今朝ちょうど新聞でみたの!」とお声掛けいただきました。

 

身近な知り合いがメディアで紹介されたような感じで、なんだか嬉しいものですね。

 

記事でもとても高い評価をいただいているこのホットパン、本当に使い勝手が良いんです。

 

かなりもりもりに具を盛っても、しっかりとはさみ込めるので、卵やトマトをはさんでみたり、

野菜とメンチカツをはさんでみたりと色々と楽しめます。

 

次は何をはさんでみようかな、、とわくわくしてくるほど。

 

はさむだけでなく上下を取り外してフライパンとしても使えます。

 

上下が取り外せるので、洗いやすさも◎。

 

以前、一度このブログでも詳しく記事を書いていますので、ぜひそちらもご覧になってみてくださいね。

2017.8.17 公開

http://formlady.heteml.net/kaicocafe/?p=2222

 

軽食としてモーニングに、ガッツリ具材をはさんでボリュームランチに、大活躍間違いなし。

 

ぜひ一度お手にとってご覧くださいね。

 

たかはし[:]

使い勝手のよい台所の道具。

毎日の暮らしに欠かせない台所の道具。

使い勝手のよい道具で家事をもっと快適なものに。

細かいことかもしれませんが、ちょっとしたことで料理の支度がストレスなく、

毎日のほんの少しの積み重ねで、楽しい時間に変わるのです。

一人暮らしや小家族に使い勝手のいいサイズ。

新生活にプラスしてみてはいかがでしょうか。

今日は「家事問屋」シリーズの中から、下ごしらえの道具として

ambaiの道具と一緒にいい塩梅(ambai)に役立つ道具をセレクトしました。

小分け調味ボール


下ごしらえボール



小分け調味ボール・下ごしらえボール共に、3サイズあります。

下ごしらえボールは底が少し深いので菜箸や泡だて器で混ぜやすい。

フチが無いので汚れが溜まりにくく衛生的。

小分け調味ボールはマヨネーズやケチャップのディップ皿としても便利です。

入れ子に重なり収納に困りません。


小分けザル・小分けボール


このザルとボール、なんといってもサイズ感が可愛いのです。

少人数の際の調理にもってこい。

並べておいて眺めるだけでもなんだか癒される。





小ぶりなボールは調味料をまぜたり、卵を溶いたりにちょうどいいサイズ。

小分けザルとスタッキングできるので、少量の野菜の水切りなどに。

蓋付薬味入れ


蓋付きで、風味を損なわずに薬味などの保存ができます。

ステンレス製で色や匂いも付きにくく、冷蔵庫内でも場所を取らないサイズです。

蓋ができるので重ねて保存もできますね。

「家事問屋」とは素材を、現場を、技術を、熟知した新潟産地問屋だから「分かる」ものづくり。

「分かる」産地問屋が作る家事道具は、機能・素材・品質の良さは当たり前。

暮らしに沿い、産地に沿うことで、使うほどに愛着の増す家事道具は生まれます。

台所の細々とした道具は毎日使うものだからこそ、使い勝手が良いものを。

使いやすい、洗いやすい、いつまでも清潔に保てる。

だから愛着のわく道具に育つ。

調理に欠かせない道具として常に傍らに置いてある、頼もしい存在です。

今回ご紹介した他にも調理に便利なアイテムがございます。

店頭とオンラインショップをぜひご覧ください。

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ご購入の方はこちらからどうぞ

kaicocafe onlineshop

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