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Tag: 木べら

ambai玉子焼 ノベルティこべらプレゼントキャンペーン

只今、ambai玉子焼の角・角小・角大をご購入戴きますと、 ambaiのデザイナー小泉誠デザインの「こべら」をプレゼント致します。(非売品) 「こべら」は、ambai玉子焼の調理のために誕生しました。 小さ目のサイズは、弓型で握りやすく、返し易く、手に馴染みます。 薄焼き卵の返しや、玉子焼の返し、炒めのヘラとして調理にとても重宝するヘラです。 デザイン:小泉誠 製作:笹倉 岳(GAKU) 一つ一つ […]

メジャーカップと木べら、木の温もりが手に馴染みます。

新しく木の道具が仲間入りしました。 職人さんがノミとカンナを使い、一つずつ丁寧に仕上げています。 一つ一つ削り出す面は二つとないもの。それぞれに少しずつ違いのある味わいがまた魅力的です。 メジャーカップ メジャーカップは筒形と丸形。1カップで珈琲豆 約10gです。 どちらもコロンと可愛らしい形です。 筒形はミルクパンをそのまま小さくしたような形で、底が安定しているので、メジャーカップ以外の使い方も […]