大阪市北区天神橋1丁目12-21

Tag: 春

[:ja]4月のハンドドリップ教室のお知らせ[:]

[:ja]こんにちは。

スタッフ高橋です。

今日は、kaicocafeでハープのBGM演奏がありました。

はじめてハープの生演奏を聴きましたが、とても心地よい音色で春のやわらかい雰囲気とぴったりで、

眠くなってしまいそうでした、、、!

さて、4月の高橋出勤日と、ハンドドリップ教室のお知らせです。

今月の高橋出勤日は、

4日(木)、11日(木)、12日(金)、18日(木)、19日(金)、26日(木)

です。

ご都合が合えばぜひコーヒーを飲みにいらしてください。

またこの時期には、普段は墨田区でしか販売されていない、桜色のkaicoドリップケトル『墨桜』が、kaicocafeでも販売されています。

とっても綺麗な桜色で、墨桜を見ると、本物の桜をみているような気分になり、春だなあと思います。

この時期だけ大阪でも見られるkaicoドリップケトル『墨桜』、ぜひご覧になってみてくださいね。

【4月のハンドドリップ教室】

4月26日(金)18:00〜

おいしいハンドドリップの淹れ方が学べます。

雑談も交えながら、進めていきます。

コーヒーはたまに飲むけど、難しそうでよくわからない、、という方もぜひ。

スイーツ、お得な特典付き 1500円+税

※要予約

店頭またはお電話にてご予約承ります。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

みなさまのご参加、お待ちしております。

たかはし

JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2015優勝。
スペシャルティコーヒー協会主催のセミナーや専門学校などでもハンドドリップの講師を務める。

[:]

[:ja]桜あんのシフォンケーキ[:]

[:ja]こんにちは

お花見の時期がやってまいりましたね。
関東では本日が開花の予想でしたが、もうちらほら咲いているのでしょうか?
大阪では3/26が開花予想らしいのですが今日もあたたかいので咲いてる場所もあるかもしれませんね。

桜といえば、kaicocafeで毎年人気の桜あんのシフォンケーキが本日より販売しております。



桜あんのシフォンケーキ  400円+税
国産の桜あんを使いっとりとした食感。
ほのかに桜の香りが口に広がる春らしいケーキです。

今年は、桜あんのシフォンケーキのプレートも出来ました。
シフォンケーキとサクラ塩アイスのセットです。
アイスは、さくら色のマーブルが綺麗なほんの少しお塩をきかせたアイスです。
シフォンケーキとの相性もいいですよ。



桜あんシフォンプレート  550円+税

とりゐ味噌の米麹の甘酒は桜の期間中、桜の塩漬けを浮かべた春使用も販売しております。


桜の甘酒  500円+税

桜のスイーツでkaicocafeの春を満喫してくださいね。

ミムラ

[:]

[:ja]春色ケーキ ~木苺ケーキとギモーヴ~[:]

[:ja]こんにちは。
最近はだいぶ薄着の方も増えてきましたね。
一気に春めいてぽかぽか陽気で気分も晴れやかになります。

春と言えば桜の印象でkaicocafeでも毎年人気の桜あんのシフォンケーキの販売準備も進めています。
今年はもう一つ、木苺の甘酸っぱさと華やかな色合いが春の訪れを楽しませてくれる、
新作ケーキが誕生しました。


・春色ケーキ~木苺ケーキとギモーヴ~  450円+税

生地とアイシングにふんだんに木苺を使い、口に含むと木苺の爽やかな酸味が広がり
上質な生クリームとバターのコクが口に残ります。
添えられたギモーヴは口どけ優しくフルーティー。

※ギモーヴとは、フルーツピューレにゼラチンを加え固めたものでマシュマロに似たお菓子です。
マシュマロとの違いは卵白を使用せず、フルーツピューレを使用しているので果物の味が楽しめ、
口どけもなめらかです。

こちらの春の新作ケーキですが3月末まで期間限定価格 通常450円+税のところ400円+税でお愉しみ頂けます。
もちろんケーキセットにもできます。

kaicoブレンドにもよく合うように作られたケーキですので是非、春の新作ケーキとドリンク
でkaicocafeの春を満喫して下さいね。

ミムラ
[:]

[:ja]3月のハンドドリップ教室のお知らせ[:]

[:ja]こんにちは。

スタッフ高橋です。

最近は少し暖かい日も増えて、春の気配がしていますね!

花粉が大変ですが、、暖かくなるのは嬉しいです。

kaicocafeの近くの川沿いの梅の花もちらほら咲いていました。

陽にあたるとぽかぽかしていて、川沿いを散歩するととても気持ちがよかったです。

コーヒーを片手に、ぶらぶらしたい季節です。

私、春頃に地元に戻る予定とお知らせしていましたが、

少し延びて5月までは関西にいることになりました。

あと約3か月、どうぞよろしくお願い致します。

さて、3月の高橋出勤日とハンドドリップ教室のお知らせです。

今月の高橋出勤日

1日(金)、7日(木)、8日(金)、15日(金)、22日(金)、29日(金)

ご都合が合えばぜひコーヒーを飲みにいらしてください。

月末頃には桜も咲くでしょうか?

川沿いの桜並木、とても綺麗なので、ぜひ観にいらしてくださいね。

【3月のハンドドリップ教室】

3月29日(金)18:00〜

おいしいハンドドリップの淹れ方が学べます。

コーヒーの豆知識もまじえながら、進めていきます。

コーヒーはたまに飲むけど、難しそうでよくわからない、、という方もぜひ。

スイーツ、お得な特典付き 1500円+税

※要予約

店頭またはお電話にてご予約承ります。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

みなさまのご参加、お待ちしております。

たかはし

JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2015優勝。
スペシャルティコーヒー協会主催のセミナーや専門学校などでもハンドドリップの講師を務める。

[:]

桜の季節限定メニュー

今日から4月。

春は外に出たくなりますね!今日はテイクアウトしていく方も多いです。

さて、kaicocafeでは春らしい新メニューをご用意しました。

『桜あんのシフォンケーキ』
国産の桜あんを使い、しっとりとした食感でほのかに桜の香りがします。
桜の花がのっていて、見た目も可愛いらしいケーキです。

『桜の甘酒』
とりゐ味噌さんの米麹の甘酒に、桜の花びらを浮かべました。
優しい甘さとピンク色の桜にほっこりします。

『生オレンジワイン』
オレンジとワインの豊かな香り。
ホットなら体も温まります。テイクアウトしてお花見に!

キッチンの中でも、桜の花びらがあることでなんだか明るい雰囲気になっています。
海外からのお客様にも喜んでもらえて、お花をみるとうきうきする気持ちは、世界共通なんだなあと嬉しくなりました。

川沿いの桜、今週中には咲くでしょうか…!
kaicocafeでも桜を満喫してくださいね。

たかはし

春の兆し

こんにちは。

今日は陽射しが出ていたので、近くを散歩してみました。
風はまだ冷たいですが、陽に当たると暖かいですね!
なんだか嬉しくなりました。

天神さんの前を通ったら、『大盆梅展』という看板が。

本殿の奥で、3月12日まで盆梅の展示をしているそうです。
盆梅、といってもかなり大きめの梅がたくさん並んでいて圧巻だとか。

お休みの日にゆっくり観に行ってみよう~と思いつつ、本殿のまわりをぐるりと回っていたら、
展示の会場の外にも、梅が咲いていました!

小さく花を咲かせているのも、
日差しをたっぷり浴びてふくらんでいるつぼみも、どちらもとっても可愛らしかったです。

kaicocafeでも盆梅を飾ったら似合いそうですね。
いつか縁側で、のんびり育ててみたいです、盆梅。