大阪市北区天神橋1丁目12-21

Tag: 木頭柚子

「暑い時こそ熱い飲み物を」

「暑い時こそ熱い飲み物を」

こんにちは、kaicocaféです。
毎日暑くて、冷たい飲み物が欲しくなりますね🌞💦

ですが日本には昔から「暑い時こそ熱い飲み物を」という言い伝えがあります🍵

冷たい飲み物ばかりでは胃腸が冷えてしまい、夏バテの原因になってしまったり、
あえて熱い飲み物で発汗を促し、体温を下げる効果も期待できるそうです。

現代ではクーラーで冷えすぎてしまう事もありますよね❄️

そんな時はハーブティーでホッとひと息。胃腸を温めてあげましょう。
紫外線を浴びた日にはビタミンCたっぷりのゆず茶や、柿の葉茶もオススメです☺️

美味しく優しく夏バテ対策、始めてみませんか。
マグカップと合わせてギフトにも最適です✨

・hana to mi ハーブティー 972円(税込)

・木頭柚子 ゆず茶 864円(税込)

・堀内果実園 焙じ柿の葉茶 540円(税込)

[:ja]世界一の梅酒まつり[:]

[:ja]大阪の新たな冬の風物語
「天満天神梅酒大会」が、2019年2月9日~11日(月/祝)の三日間に渡り天満の天神さんこと大阪天満宮で開催されます。 

酒造のこだわりがつまった珠玉の逸品から知る人ぞ知る秘蔵の逸品など日本最大級の梅酒のコンテストで300種類以上の梅酒やリキュールが勢揃いするみたいです。

1杯100円から楽しめるお試し梅酒もあるそうですよ。
大会期間中は大阪天満宮境内に直売もオ―プンするようで、厳選された数十種類の梅酒が三日間限定で販売されるそうです。

美味しい梅酒と出会えたら、それを呑む素敵な器も欲しくなりませんか?
天満宮からほど近いkaicocafeでは、そんな梅酒祭りで見つけた美味しい梅酒を呑むステキな器やグラスを豊富にご用意しております。

器も揃えば、次は梅酒に合うおつまみも欲しいですよね。
kaicocafeには、ちょっとしたおつまみもあるんですよ 今流行りの鯖缶や豆菓子などなど


鯖缶は木頭柚子のゆず味噌煮でお店でも大人気の商品です。
豆菓子は色んなフレーバーがありますが特に、BITTERCHOCOが梅酒には合いそうですよね。

お気に入りの梅酒、お気に入りの器、美味しいおつまみで三連休を。

梅酒の魅力を存分に堪能できる天満の天神さんへ、そしてkaicocafeへおいでませっ。

サワノ
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[:ja]寒い日にはゆず茶と甘酒でほっこりと[:]

[:ja]こんにちは
ぐんぐんと寒さが増してきましたね。
カフェでもHOTメニューのご注文沢山いただきます。
寒いと縮こまってしまう体もあったかい飲み物でふわーっとリラックスできますよね。

kaicocafeでは、ハンドドリップ珈琲はもちろんおススメですが、
その他のHOTメニューもどれもお勧めなんですよ。

木頭柚子のゆず茶  ¥500+税


木頭柚子ののゆず茶は優しい甘さですっきり、ゆずと蜂蜜だけでできているので冷たい空気で乾燥した喉を潤すのにもぴったりです。

老舗のお味噌屋さん とりゐ味噌さんの米麹の甘酒 ¥500+税

酒粕の甘酒と違ってお砂糖は使っておらずお米の甘さだけで作られているので
くどくなく飲みやすいです。しょうがを入れてあるので体も温まります。

その他HOTワインなどもありますので、是非ほっこり一杯休んでいって下さいね。

木頭柚子のゆず茶や、その他柚子シリーズは店内販売もしておりますのでお家でも気軽に楽しんで頂けます。
ご自宅用にプレゼントにいかがでしょうか?

ご来店、心よりお待ちしております。

三村

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[:ja]敬老感謝 期間限定おつまみ[:]

[:ja]こんにちは

敬老の日も近づいてきましたね。
皆さま贈り物はお決まりになられましたか?
まだの方は、一緒に古民家カフェに出かけてホッとする時間を過ごすなんてどうでしょうか?

kaicocafeでは、敬老の日のまでの10日間限定メニューといたしまして
期間中、アルコールメニューご注文のお客様に「手作りケークサレ」をちょこっとおつまみとして
お付けいたします。ベーコン、枝豆、チーズが入った自家製のケークサレは
ビールはもちろんワインにもぴったりですよ。

アルコールを飲まれない方にも、ドリンクのご注文で、木頭柚子のゆずぴーるをおつけいたします。
甘くてほろ苦いゆずぴーるとっても美味しいですよ。

ゆずぴーるは、店頭でも販売していますので是非お試しくださいね。

mimura

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[:ja]ゆずしょうが蜜でひんやり爽やかなドリンクを。[:]

[:ja]こんにちは。
今年は猛烈な暑さになりそうな気候ですね。
もうすでに暑さに参ってしまっていませんか。
そんな暑さも爽やかな冷たいドリンクでリフレッシュ。

徳島県木頭のゆず果汁と国産のはちみつ、生姜をブレンドしてつくったシロップ、
『木頭柚子・ゆずしょうが蜜』をご紹介。
ゆずの香りと生姜の風味が爽やかな、夏にぴったりのドリンクが作れます。

つくり方はカンタン。お水と3対1で割るだけなんです。
オススメはサイダー割。しゅわしゅわとした炭酸の爽快感がなお一層涼やかさを演出すること間違いなしです。

また、アイスティーと合わせても美味しくいただけます。
シロップと氷を先に入れて、静かにアイスティを注ぎ淹れると見た目も綺麗なセパレートティーの出来上がりです。

この夏のドリンクにぜひおすすめの一品です。
くつろぎタイムにも、お客様がいらしたときにお出しする冷たい飲み物にも!
冷たい麦茶もウレシイけれどたまには少し違ったドリンクでのおもてなしも素敵です。
簡単なのでぜひお試しください。


そんな冷たい飲み物を淹れるのにぴったりな大正浪漫カラフェとグラス。
『あぶりだし技法』によって生み出される大正浪漫硝子は繊細で、
白く浮かび上がった模様がなんとも儚く、涼し気な印象。
特殊な原料が入った硝子を使い、急激な温度差を与えることにより、
乳白色に発色する性質を活かして、紋様をガラス器に浮かび上がらせる伝統工芸技法です。

器ひとつ、美味しいものをより引き立ててくれます。
夏は涼し気な大正浪漫硝子でテーブルを彩ってみてはいかがでしょう。

木頭柚子ゆずしょうが蜜4倍希釈用    890円
大正浪漫カラフェ格子(500ml) 6000円
大正浪漫グラス格子(200ml) 3000円

※ 商品は全て税抜き価格です。

kaicocafeでは2周年企画としてスタンプラリーを開催中です。
是非お越しください。
2周年企画スタンプラリー

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[:ja]お手軽ゆず湯でほっかほか[:]

[:ja]こんにちは。
12月に入り、とても寒い日が・・・いや、もう冷たいとしか言いようのない日が多くなりました。
毎朝お布団から出るのが億劫で仕方ありません。
私も冬眠したいです・・・。

 

さてさて、今年の冬至は12月22日(金)です。
日本では古くから『冬至の日にゆず湯にはいると一年中風邪をひかない』なんていいますが
ゆず湯は血行促進効果があり、冷えた体を温めてくれます。

また、果汁や果皮にはビタミンCがたっぷり含まれています。
皮を丸ごと食べるということはそうそうないかと思いますが、このビタミンCはお湯に溶けだすのだそう。
ビタミンCの効能は皆さま知っての通り
肌の保水性アップ・老化防止・バリア機能アップなどなどうれしいことがいっぱい!!

寒さと冷えで疲れ切ってしまった体をゆず湯であたためて寒い冬を乗り切りませんか?


お手軽ゆず湯でほっかほか『木頭ゆずのバスパウダー』

生のゆず果実をお風呂に浮かべるのも風情があっていいものですが、
木頭ゆずのバスパウダーはゆずの果皮を乾燥させてパックに詰めているので大変お手軽。
冬至の日だけと言わず、寒い冬のあいだ毎日だって楽しめます。
 

原材料の木頭柚子は・・・
栽培期間中の農薬、化学肥料不使用栽培によるもの。
添加物や香料も一切不使用です。

木頭柚子の果皮だけを使用(乾燥柚子果皮)
香料不使用。自然のゆずのやわらかな香りがお風呂に広がります。

木頭ゆずのバスパウダー
15g×8袋入り 950円(+税)
 
 

hashimoto[:]

木頭ゆずぽん酢でさっぱり

こんにちは。

まだまだ暑い日が続きます。

暑さで食欲も落ちてしまいがち。

そんな時は香り高い木頭ゆずのぽん酢でさっぱりと冷たいおうどん。

化学調味料不使用でゆず果汁40%使用。

おうどんやおひたしにかけても美味しいです。

白醤油のぽん酢は昆布だしと白醤油がベースであっさり上品な味。

冷ややっこにも合います。

木頭ゆずの香りが食欲をそそります。

木頭柚子 黄金のぽんず醤油      920円
木頭柚子 白醤油ぽんず        920円

※ 商品は全て税抜き価格です。