Archive for 日: 2022年9月15日
京都の老舗おかき処 鳴海屋
京都鳴海屋さんのおかき、入荷しました。
大正12年創業。厳選した素材を中心に、昔ながらのセイロ蒸し、杵つき製法で仕上げた餅生地を使い、丁寧に焼き上げたあられ・おかきは「お米本来の味」が生きた逸品。
サクサクの香ばしさに、七味ブレンドスパイスのピリ辛が後を引くおいしさ「七味サラダ」
まろやかなたまり醤油が香る軽やか食感に、海苔を品よく散らした「千枚あられ」
京都産黒豆を使ったきな粉に、讃岐産和三盆と沖縄の塩が絶妙ハーモニー「黒豆きな粉あられ」
たまり醤油に京七味、ごま、だし風味が響き合い、お茶漬けだけでなく、おつまみにもぴったりな「あられ茶漬け（七味味）」
お好みの湯呑みや酒器とあわせて
敬老の日のギフトにいかがでしょうか。
鳴海屋スタンダード
・七味サラダ 432円（税込）
・千枚あられ 389円（税込）
・あられ茶漬け 432円（税込）
鳴海屋プレミアム
・黒豆きな粉あられ 756円（税込）
SHOP OF THE YEAR2022優秀店舗賞戴きました
本日、
大阪市北区 SHOP OF THE YEAR2022
飽きない優秀店舗コンテストの表彰式がありました。
kaicocafeが、優秀店舗賞を戴きましたー
あきないグランプリとは
2009年から始まり 今年で14回目を迎えます。
大阪市内商店街の中から
様々な個性を活かした店舗を発掘し、表彰しています。
個性的で魅力のある店舗が、
特性に応じた評価を 受けることができるように
「物販・サービス部門」「飲食部門」 の2つの部門に分けて
消費者の目線に立った 審査を行います。
3回の審査にて厳正に選出されます。
地域に馴染み、愛されるお店として、これからも一生懸命！
「商い」を「飽きない」ように、続けたいと思います。
是非、お近くにお越しの折は
cafeの空間、storeの品々、中庭、蔵と、居心地をお楽しみください。