みなさんご存知でしたか？
明日、2月6日は『抹茶の日』なんです🍵
茶道で釜をかけてお湯をわかす風炉（ふろ）という道具が由来で、
この「ふ（２）ろ（６）」の語呂合わせから2月6日を『抹茶の日』と定めたんだそうです。
抹茶は緑茶の一種で、その違いは原料となる茶葉にあります。
日光を遮って作られた『碾茶(てんちゃ)』という茶葉を粉末にしたものが抹茶、一般的に飲まれているお茶『煎茶』を粉末にしたのが緑茶です🍃
そんな抹茶の日にちなんで、
kaico cafeでも伊勢茶を使ったシフォンケーキや豆乳プリンをご用意しております！
ストアのほうでも、オーガニックの茶葉を使って作られたこだわりのチョコレートや、お茶専用の手挽きミルなど販売していますので、
ぜひ覗きにきてみてくださいね◎
