Tag: 黒豆

新年あけましておめでとうございます。
今年もkaicocaféを宜しくお願い致します。
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本日より季節のプレートが
「あずきシフォンと黒豆のプレート」となっております。

お正月にぴったり、kaicocafeお手製の丹波黒豆に金箔をあしらい、しっとりふわふわのあずきシフォンを合わせた「見て幸福、食べて口福」なプレートです。

黒豆は、丹波で取れた飛切サイズの最高品質黒豆を、kaicoの琺瑯のお鍋と家事問屋てつまろを使い、ゆっくりじっくりと丁寧に煮上げました。ふっくらと柔らかくツヤツヤの黒豆に仕上がりました。

昔からおせちの中で一番好きだった黒豆。
『まめ』という言葉には元気・健康、丈夫といった意味があり、
『まめに働けるように』や『無病息災』を祈って食されるそうです。

kaicocafeに来てくださる皆様が本年健康に過ごせますよう願いを込めて。
本日より販売です。
ぜひ食べにきてください🙌

・あずきシフォンと黒豆のプレート650円(税込）