Author: kaicocafe
[:ja]ご来店感謝スタンプカードがスタートいたします[:]
[:ja]こんにちは。
2016年のOPEN依頼、ご近所様、遠方から、海外からと沢山のお客様がkaicocafeに来て下さいました。
InstagramやFacebookに掲載してくださったり、「美味しかったよ」と労ってくださったり、
日々お客様に支えられております。
お礼の気持ちとして、ポイントカードの発行を考えておりましたが、
ご来店くださり、寛いだり・ショッピングを楽しんでくださったりと、金額に左右されずに
ご来店の機会をもっと増やして戴けますようにと、「ご来店感謝スタンプカード」の発行を始めました。
・10回のご来店(お買い上げ)でkaicocafeのお飲物1杯プレゼント。
3月、春も近く、お出かけに最適な季節になります。
是非、kaicocafeに足をお運びください。[:]
[:ja]kaicocafeのひな祭り[:]
[:ja]3月3日は桃の節句。
kaicocafeにもお雛様を飾りました。
お雛様を飾ると、気分も春めいてうきうきします。
kaicocafeのひな祭りにぴったりの商品をご紹介いたします。
浮き星
金平糖のようなお菓子の浮き星。
中にあられが入っていて、砂糖蜜をかけてあり、お湯を注ぐとまわりの砂糖がとけてあられが浮いてくるのです。
ぷくぷくっと浮き上がる、なんとも可愛らしい砂糖菓子です。
珈琲、紅茶に入れたり、アイスクリームやヨーグルトのトッピングにも。
MAM OMAME
豆の香ばしい風味とカリッとした歯ごたえはそのままに、豆に生地をまいて煎り上げています。
サクサク、カリッと、噛むほどに香ばしい、美味しい豆菓子で
日本茶によく合います。
食べ出したら止まらない、お豆の香ばしさが優しいお菓子。
さくら緑茶のセット
桜の香りがほんのり薫る緑茶と、桜アメと小花豆のセット。
桜アメのちょこっと箱入りもあります。こちらもひな祭りにプレゼントすると喜ばれそう。
MAMのお吸い物
ひな祭りのちらし寿司にモナカのお吸い物を添えれば華やかです。
お湯を注ぐだけで本格的なお吸い物を手軽に味わえますよ。
ひな祭りにちょっと華を添えるアイテム、いろいろございます。
是非店頭でご覧ください。
もんでん
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[:ja]あずき好きに あずきの新メニュー[:]
[:ja]こんにちは。
暖かくなってきたと思ったらまた寒くなったり寒暖差で
体調を崩しやすいかと思いますので皆さま気をつけてくださいね。
そんな寒暖差にも打ち勝っていけそうな新メニューが本日から販売です！
「かどや食品」さんの美味しい小豆を使ったあずきシフォンとあずきラテ
あずきシフォンは「かどや食品」さんの粒あんを使ったしっとりふわふわ食感
お口に小豆の優しい甘さが広がり、ホイップした生クリームともよく合いますよ。
あずきシフォン 400円+税
そしてあずきシフォンと同じく「かどや食品」さんの粒あんを使って作った自家製あずきアイスとシフォンをプレートにしました。
あずきアイスには少量のお塩を加え、甘さが引き立つ味わいに。さらに上には「甘あずき」をトッピング。
あずき好きにはたまらないプレートになりました！
あずきシフォンプレート 550円+税
スイーツだけじゃなく新ドリンクも期間限定で販売です！
粒あんをたっぷりのふわふわミルクとあわせて、喉ごしあったか、甘さひかえめの優しいスィーツドリンク。
お腹に空きがないけどなんか甘い物が欲しいなって時にもおすすめです。
あずきラテ 500+税
期間限定のあずきスイーツ、お近くにお立ち寄りの際は是非ご賞味くださいね。
みむら
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[:ja]2月ハンドドリップ教室のお知らせ[:]
[:ja]こんにちは。
スタッフ高橋です。
2月になりました。
この時期はバレンタインが近づいて、美味しいチョコレートが手に入るので、毎年楽しみな季節です。
美味しいチョコレートを買って、それに合うコーヒーを選んで、
少し早く起きてゆっくりドリップして、あたたかい部屋でぬくぬくしながら
チョコとコーヒーを味わうのが、この時期の日課です。
今年はこれから、チョコレートを買いにいきます。色んな種類のチョコレートが集まるので、わくわくしますね！
チョコに合う、いつもとは違うコーヒーを選ぶのも楽しみです！
さて、今月の高橋出勤日と、ハンドドリップ教室のお知らせです。
2月の高橋出勤日は、
7日(金)、14日(木)、15日（金）、21日(木)、28日(木)
です。
ご都合が合えばぜひコーヒーを飲みにいらしてください。
コーヒーのご質問はもちろん、おいしいチョコレートの情報もお待ちしております！
ぜひお声掛けください。
【2月のハンドドリップ教室】
2月21日(木)18：00〜
おいしいハンドドリップの淹れ方が学べます。
淹れてみたいけど、コーヒー器具も何を選べばいいのかわからない、、という方や、
何が正しい淹れ方なんだろう？と感じている方も多いようです。
疑問があれば何でもご質問ください。
スイーツ、お得な特典付き 1500円＋税
※要予約
店頭またはお電話にてご予約承ります。
kaicocafe
tel 06-6809-6188
みなさまのご参加、お待ちしております。
たかはし
JHDC（ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ）2015優勝。
スペシャルティコーヒー協会主催のセミナーや専門学校などでもハンドドリップの講師を務める。
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[:ja]世界一の梅酒まつり[:]
[:ja]大阪の新たな冬の風物語
「天満天神梅酒大会」が、2019年2月9日～11日(月／祝)の三日間に渡り天満の天神さんこと大阪天満宮で開催されます。
酒造のこだわりがつまった珠玉の逸品から知る人ぞ知る秘蔵の逸品など日本最大級の梅酒のコンテストで300種類以上の梅酒やリキュールが勢揃いするみたいです。
1杯100円から楽しめるお試し梅酒もあるそうですよ。
大会期間中は大阪天満宮境内に直売もオ―プンするようで、厳選された数十種類の梅酒が三日間限定で販売されるそうです。
美味しい梅酒と出会えたら、それを呑む素敵な器も欲しくなりませんか？
天満宮からほど近いkaicocafeでは、そんな梅酒祭りで見つけた美味しい梅酒を呑むステキな器やグラスを豊富にご用意しております。
器も揃えば、次は梅酒に合うおつまみも欲しいですよね。
kaicocafeには、ちょっとしたおつまみもあるんですよ 今流行りの鯖缶や豆菓子などなど
鯖缶は木頭柚子のゆず味噌煮でお店でも大人気の商品です。
豆菓子は色んなフレーバーがありますが特に、BITTERCHOCOが梅酒には合いそうですよね。
お気に入りの梅酒、お気に入りの器、美味しいおつまみで三連休を。
梅酒の魅力を存分に堪能できる天満の天神さんへ、そしてkaicocafeへおいでませっ。
サワノ
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[:ja]とりゐ味噌さんでバレンタインギフトのご紹介をして頂いてます。[:]
[:ja]こんにちは。
只今、kaicocafeの甘酒をご提供いただいているとりゐ味噌さんの展示コーナーで、
当店のバレンタインギフトの紹介をしていただいています。
「苺クッキーとほうじ茶セット」や「人気の最中スープ＆手描きマグのギフト」などを紹介。
kaicocafe で個性たっぷりのギフトを！
もうすぐバレンタイン、店頭には他にも色々と取り揃えておりますので、展示を見られたら、是非お立ち寄りくださいね。
とりゐ味噌さんのホームページも是非ご覧ください。
お味噌の事、地域に関する事、kaicocafeに関する事など、楽しい記事が掲載されています。
[:ja]ばれんたいん やさしい愛情を『形』に。[:]
[:ja]こんにちは。
寒い日が続きますね。
2月は節分にバレンタインと楽しいイベントが盛り沢山です。
今年のバレンタインは誰に渡そうか、あの人にはこんなギフトがいいかな、
と考えだすと楽しくなってきます。
kaicocafeにもバレンタインにぴったりのギフトが揃っています。
MAM OMAME
豆の香ばしい風味とカリッとした歯ごたえはそのままに、豆に生地をまいて煎り上げています。
kaicocafeでは抹茶、きなこ、黒ゴマ、ミルクコーヒー、
そして先日新入荷したばかりのフレーバー、ビターチョコ、ローズワイン、ホワイトチョコをご用意しています。
サクサク、カリッと、噛むほどに香ばしい、美味しい豆菓子で
日本茶にも珈琲、紅茶にもよく合うので、マグカップや湯呑と一緒に組み合わせて。
ほっとするティータイムを愉しんで貰いたい、そんな気持ちを込めたギフトです。
MAM SOUP
人気のモナカのスープ。
お湯を注ぐだけで、温かいスープが愉しめます。
カラフルで丸くて可愛いモナカ、マグカップの色との組み合わせを考えるのも楽しい。
お味は、コーンポタージュやパンプキン、クラムチャウダーなど、他にも沢山揃っています。
寒い毎日、ほんのひと時の暖かい時間をプレゼント。
他にも、ほんのりさくらの香りのお茶と優しい甘さの豆乳いちごクッキーもあります。
美味しい・嬉しいは「幸せ」に繋がる。
kaicocafe には「幸せ」に繋がる品があります。
やさしい愛情を「形」に。
今年も幸せな、ばれんたいんを。
もんでん
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[:ja]”MAM OMAME”で福にあやかる「鬼は外、福は内」[:]
[:ja]2月3日は節分。
神社などでは豆まきの節分行事が行われますが、
最近ではお家ではなかなか豆を外に向かってまく事もないのでは。
kaicocafeには節分にぴったりの豆菓子があるんです。
『MAM OMAME』
豆の香ばしい風味とカリッとした歯ごたえはそのままに、豆に生地をまいて煎り上げています。
kaicocafeでは抹茶、きなこ、黒ゴマ、ミルクコーヒーの4つの味と
本日より新たなフレーバーのビターチョコ、ローズワイン、ホワイトチョコも加わりました。
“MAM OMAME ”で､福にあやかる「鬼は外、福は内」。
日本茶にも珈琲、紅茶にもよく合います。
サクサク、カリッと、噛むほどに香ばしい、美味しい豆菓子で、是非節分を楽しんで下さい。
節分
豆＝魔目・魔滅の語呂合わせもあり、豆を鬼にぶつける事で邪気を払い、
無病息災を願った事が豆まきの由来です。
お近くにお越しの際はkaicocafeでお寛ぎくださいね。
もんでん
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[:ja]うそをまことに うそ替え神事[:]
[:ja]こんにちは。
本日1月24と25日は大阪天満宮でちょっと風変わりなお祭りが行われています。
過去1年間についた嘘をまこと(真・誠)に替えて帳消しにするという神事、『うそ替え神事』
25日に縁のある菅原道真公にちなんで毎月25日は「天神さんの日」
一年で最初の25日である1月25日は初天神と呼ばれ、うそ替え神事が行われます。
菅原道真公は「学問、出世の神様」として有名ですが「正直の神様」、無実の罪を清める「雪冤の神様」としても有名で、嘘の罪滅ぼしを天神様へ祈願する信仰があったそうです。
神社の紋にもなっている梅の木と縁の深い鳥で鷽鳥(うそどり)という実在の鳥が存在し、
鷽鳥の名が「嘘」に通じることから、過去一年間に自分のついた嘘を鷽鳥に託し、初天神で罪滅ぼしを行おうと、うそ替え神事が生まれたそうです。
うそ替え神事は茶色い封筒に入った鷽鳥のお守りを受け取り 鷽鳥御守を受け取り本殿前の広場にて集まった皆さんで「替えましょ。替えましょ。嘘を誠に替えましょう」と声を発しながら鷽鳥御守の交換します。
封筒に入った鷽鳥御守を、人々と交換することによって、嘘をまことに替えてしまうということみたいです。
神事が終わるまでは、絶対に開けてはいけませんが、神事の終了と共に開封し、中身を確認できます。
金・銀・土・木のいずれかの文字が書かれていれば、一年間の幸福が約束され、それぞれの鷽鳥と交換出来るそうです。
また初天神期間中は、受験シーズンでもあり、学問、出世の神様にあやかりたい受験生を対象として、登龍門をくぐり本殿を通り抜けることで、試験に通れるという内陣通り抜け参拝が行われます。
在阪球団のオリックスバファローズと阪神タイガースの主力選手が投げるボールと、お餅や商品を交換する福玉まきも行われていましたよ。
明日もあるので福をもらって、うそをまことにかえて、なんか一息つきたいなぁと思ったら是非kaicocafeにお立ち寄りくださいね。
温かいお飲物、ほっこり優しいスイーツ用意して皆様のご来店、心よりお待ちしております。
ミムラ
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[:ja]ガトーショコラとバレンタインプレート[:]
[:ja]こんにちは
もうすぐ街がチョコレートでいっぱいになる時期ですね。
チョコレート大好きな私にとっては魅惑と誘惑の時期です！
この時期は色んなチョコレートがたくさんあるので、自分に誰かに選ぶ楽しさもありますよね。
チョコを食べるとなぜかほっとしますよね。
さて、kaicocafeでは毎年人気の『ガトーショコラ』が16日から販売しております！
フランス産のビターチョコレートを使用。濃厚な味わいが魅力のショコラです。
そして、そのガトーショコラを使用した季節のプレート『バレンタインプレート』も本日より販売開始です！
バニラアイスに自家製ベリーソースとフレッシュのイチゴをのせました。ソースもカフェで手づくりしています。
チョコレートとイチゴの、バレンタイン期間限定のプレート。（600円+税）
お好きなケーキと組み合わせも可能です。
ガトーショコラを焼いている時は、kaicocafeにチョコレートの香りが広がって幸せな気分になれます。
魅惑のガトーショコラ、是非お近くにお立ち寄りの際は是非召し上がってみて下さいね。
みむら[:]