Author: kaicocafe
ハロウィンストリート
こんにちは！
10月下旬。
もうすぐ、ハロウィンですね！！
みなさんも、仮想して楽しむのでしょうか？？
さて、kaicocafeがある天神橋商店街の1〜3丁目で、10月21日(金)〜31日(月)まで『ハロウィンストリート』というイベントを開催中です！
スタンプラリーでスタンプを集めると、ハズレなしのガラガラ抽選ができます！
商店街1〜3丁目の加盟店からの、景品が当たります。
kaicocafeも景品協賛しています！
各店舗でお配りしているチラシがスタンプ台紙になってます。
同じチラシに、クーポン券もついています！
店舗ごとに様々なサービスがありますので、ぜひご利用くださいね。
kaicocafeでは、クーポンご利用でハズレなしのくじ引きができます！
お得なチケットが当たりますのでぜひ！
kaicocafeのすぐ側の、事務所の壁もハロウィン仕様になっていました〜！
オレンジ色の壁に、こんな活用方法があったとは！
商店街を通る際には、ご覧になってみてください！
フレンチプレスで淹れました
こんにちは。
もう10月も中旬。
外を歩くのがとっても気持ち良くて、散歩をするといつもより遠くまで歩いていけます。
ちょっと疲れたら、ホットコーヒーで一息してくださいね。
昨日も休憩で散歩に出ていましたが、ついつい遠くまで行ってしまってゆっくりコーヒーを淹れる時間がない！
となってしまいました。
そこで思い出したのが『フレンチプレス』。
kaicocafeでの普段のコーヒーは、全てkaicoのドリップケトルとKONOのドリッパーを使いハンドドリップしています。
でも先日、セミナー用に用意したものがあったはず…。と、蔵から取り出してきました。
フレンチプレスは、お湯を注いで4分待つだけ。手軽にコーヒーが淹れられる器具です。
4分間コーヒーがお湯に浸かっていることで成分をしっかりと抽出でき、ペーパーフィルターを通さないので、コーヒーが持つ油分も味わうことができます。
コーヒーの味を包み隠さず、全てそのまま味わえるので、焙煎したての新鮮なコーヒーを淹れるのがおすすめ。
お湯をいれて4分たったら、プランジャーというフィルター部分を押し下げて、カップへコーヒーを注ぎます。
忙しい朝にも、さっと用意できるので便利です。
コーヒーと一緒に、おやつも…！
と思い、緑茶チョコレートをひとかけ。
このKEIKOチョコレートは、日本で有機栽培された緑茶を、ドイツへ送りチョコレートにしています。
茶葉のつぶつぶの食感がアクセント。
緑茶の香りとチョコレートの香りがとてもよくマッチしていて、その香りの余韻の中でコーヒーを一口…。
おいしくって、これだけで幸せ！
なんてしていたら、休憩時間もおわり。
美味しく気分転換した日のコーヒーは、いつもより美味しいかも。。笑
また頑張ります！
ぴかぴかつやつやのお米美味しかったです！
こんばんは
前回ご紹介いたしました「奈良県産こしひかり 天空のほほえみ」
愛情たっぷり大切に育てられたぴかぴかのお米 ！
カフェのみんなでさっそく炊いてみました！！
炊き上がりを報せるタイマーの音、蓋を開けると…
ぴかぴかつやつやのお米とご対面！！！！
立ち昇る湯気がすでに美味しく幸せな気持ちになりますね。
はやく食べたいと焦る気持ちを抑えつつ、ちりめん山椒と大葉の千切りをまぶしました。
ごちそうさまでした。奈良の自然と生産者の方へ感謝です！！
新米を入荷しました
こんにちは。
まだ日中は暑い日もありますが朝夕は涼しくなり、肌寒さも 感じるようになって参りましたね。
いかがお過ごしでしょうか？
カイコカフェでは新米を入荷いたしました。
生産者の方が愛情たっぷり大切に育てられたお米です。
お米に関連した商品も取り揃えておりますのでぜひお立ち寄りください。
奈良県産こしひかり「天空のほほえみ」
450g 300円
1.5Kg 800円
3Kg 1,500円
SCAJ出展と、10月の休業日のお知らせ
こんばんは。
今日はお知らせを２つ。
明日から30日まで開催される「SCAJ2016」に、kaicoが出展します！
毎年行われているスペシャルティーコーヒーの展示会です。
コーヒー業界の方々が集まり様々な大会も行われていて、たくさんのバリスタさんにもお会いでき、最新の器具や多くのコーヒー、産地の方々にも出会える場所です。
ブースは、S -1-9。
kaicocafe高橋も、29日と30日にスタッフとして参加します！
ご来場される方は、ぜひお立ち寄りくださいね。
お会いできるのを楽しみにしております。
そして、10月のお休みのお知らせです。
もう10月なんですね、、！
10月のお休みは
6日(木)、11日(火)、18日(火)、25日(火)。
営業時間は11:00〜20:00です。
6日は木曜日ですがイベントの為お休み、4日(火)は営業致します。
お間違えのないよう、お気をつけ下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
箕面ビールとこだわりのグラス
こんにちは。
皆さん箕面ビールをご存知ですか？
大阪府の北部にある箕面、豊かな自然の中で育まれた地ビールのことです。
kaicoカフェでは4種類の箕面ビールをご用意しています。
爽やかな旨味が特徴の定番ラガービール、ピルスナー。
コクのある深い味わいの黒ビール、スタウト。
柑橘系が香る、すっきりとした後味のペールエール。
バナナやクローブを思わせる、フルーティでやさしいヴァイツェン。
ぜひお気に入りの味を見つけてみてください。
そしてグラスにもこだわりが。
丸ではなく角のある形状のためより多くの空気に触れ、美味しく飲んでいただけます。
ガラスが薄いので口当たりも良くなります。
こちらのグラスも雑貨にて販売しております！
風通りのよい庭や縁側のお席で、ビールを飲んで疲れを癒してみてはいかがですか？
敬老の日の贈り物がまだの方へ
今日は9月19日、敬老の日。
大好きなおじいちゃんとおばあちゃんに、日頃の感謝を伝える日です。
皆さんは、もう何か贈りましたか？
感謝の気持ちを伝えるのは、今からでも遅くありません。
きっと、喜んでくれるはず。
kaicoカフェでは敬老の日にもぴったりな雑貨をたくさんご用意しています。
お箸やお茶碗、はんかち、手拭い、コーヒー豆等…
まだ渡してない方はぜひお店に立ち寄ってみて下さい。
ラッピングも承ります。
「伊藤若冲」生誕300周年
こんばんわ。
本日は京老舗 岡重さんの風呂敷をご紹介します。
江戸時代中期の京で活躍した絵師伊藤若冲の人気の版画絵「玄圃遥華」
江戸時代後期の浮世絵師で、世界的にも著名な葛飾北斎の「北斎漫画」
基に、友禅にて染め上げられた風呂敷。
風呂敷という用途のみならず、タペストリーやテーブルクロスなどインテリアとしてお使い頂いたり
また、おしゃれなバッグとしてもお使いいただけます。
伊藤若冲は今年、生誕300周年を迎えました。
ひとつの話題に取り入れてみてはいかがでしょうか？
伊藤若冲「玄圃遥華」
・ミズアオイ(赤)
・ヒツジグサ(黒)
葛飾北斎「北斎漫画」
・ぢゃひ(赤)
・つなぎわらび(黒)
各5,000円
ハッピーバンドル(赤・緑)各1,800円
バッグは北斎のつなぎわらびとハッピーバンドル(緑)で
画像は若冲のヒツジグサとミズアオイ
秋の新メニュー
こんにちは。
今日は、新メニューのご紹介です。
「国産栗かぼちゃのパウンドケーキ」
とびきりおいしい国産栗かぼちゃが、おいしいパウンドケーキになりました。
ほくほくかぼちゃ、しっとりレーズン、メープルシロップ、ラム酒の香り、カリカリくるみ、色んな美味しさがつまっています。
この秋の新メニュー。
kaicoオリジナルブレンドのコーヒーによく合います。
ドリンクと一緒のご注文で50円引きですのでぜひ。
kaicocafeの落ち着く空間で季節を感じながら、秋の味覚をお楽しみください。
お練り
こんにちは！
今日は近くにある、繁昌亭の開場10周年記念のお練りがありました！
お囃子もあって、とても賑やかでした！
日本一長いと言われる天神橋筋商店街を、六丁目から一丁目までずっと練り歩いてきたそうです。
お疲れ様でした…！
天満宮でお参りをしてから、繁昌亭の前でご挨拶と鏡開きを行っていて、すごい人集りでとても賑わっていました。
ここは、本当に賑やかな街なんですね！
kaicocafeも、10周年の時には盛大にお祝いをしたいです…！
繁昌亭さん、10周年おめでとうございます！