Author: kaicocafe
りょうび庵の小判弁当(無塗装)

少しずつですが桜が咲き始めました🌸
卒業シーズンとなり、春休みを迎えてゆっくり過ごされる方も多いのではないでしょうか。
ご卒業された方々、本当にご卒業おめでとうございます。
春休みを終えたら、ドキドキの新生活。
新生活が楽しくなるようなお弁当箱をご紹介します。
〝りょうび庵の小判弁当〟
りょうび庵の小判弁当は無塗装仕上げでつくられているので、
秋田杉ならではの爽やかな香りを楽しめます。
無塗装仕上げなので洗剤で洗うことは苦手なので使いにくそう、と思われがちですが、吸湿性・調湿性も優れているので、ご飯がふっくらつやつやに。
冷えたご飯も炊き立てより美味しく感じられます。
お気に入りのお弁当箱を見つけて、毎日のお昼ご飯を楽しみませんか。
・りょうび庵 小判弁当(無塗装)小 10,450円(税込)
中 11,000円(税込)
春からの新生活に向けて🌸

春からの新生活に向けて、自炊やお弁当生活を始める方も多いのではないでしょうか。
ワクワクの新生活にぴったりなお弁当箱をご紹介します。
古くから多くの人に愛されてきた小判型の曲げわっぱお弁当箱。
こちらのやぐら弁当はそんな小判型を2段にしたことで、
容量が増え、よりたくさんのおかずが詰められます。
上段と下段は入れ子になるので、食べ終わった後や収納も場所をとることもなく便利なのが私のお気に入りポイントです。


厳しい冬に耐えた秋田杉は美しい光沢があり、それを曲げて作る曲げわっぱは、精巧で長年狂いが出ないと言われています。
樹齢150~200年の天然秋田杉を用いて作られる曲げわっぱは、耐久性の良さはもちろん、“夏は保冷、冬は保温”と、自然の力を最大限に活かした秋田の伝統工芸品です。
上手に付き合えば一生もの。長く使い続けることが出来ます。
春からのお弁当生活にいかがでしょうか。
・大館工芸社 やぐら弁当箱 14,300円(税込)

これから新生活が始まる方へのプレゼントに🌸

こんにちはkaicocaféです。
ぽかぽかと暖かい日々が続き、やっと春を実感し始めました。
これからの季節は出会いと別れ、
そして今春から晴れて新社会人になられる方も多くなりますね。
新社会人の方は今から引っ越しの準備や入社式でドキドキの日々。
そんな時におすすめなのが大館工芸社の〝曲げわっぱ弁当〟です。
大館工芸社のお弁当箱はウレタン塗装をしているのでから揚げはもちろん、
チャーハンやナポリタンなど、何にでもお使いいただけます。
ご使用後は、食器用洗剤でしっかり洗えます。
いくつかある中で今回ご紹介するのは小判型の曲げわっぱのお弁当箱。
「大」、「中」、「小」と3サイズあります。
サイズ展開が豊富なのも私のおすすめポイント。
程よい深さでおかずをきれいに詰めやすく、
サンドイッチもおにぎりも美味しく見せてくれる懐の深さ。
曲げ板の側面を縫合する桜皮がアクセントになり、食材を引き立ててくれます。
弁当箱としてだけではなく、普段の食卓でもお使いいただけます。
食卓ではフルーツやクッキーを盛り合わせておやつの時間に。
ウレタン仕上げなので、油染みや色移りの心配ないので、
ナッツにチーズ、ピクルスなど晩酌のお供も気軽に詰め込めますよ。
ハレの日のお祝いの贈り物にいかがでしょうか✨

小判弁当 大 11,550円(税込)
中 10,450円(税込)
小 9,350円(税込)
大館工芸社についてご紹介します。
1959年に設立され、伝統工芸士5名を含む26名の職人で丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで、曲げわっぱの製作を一貫して行えるのが強み。伝統の美しいかたちを守りながら、現代の生活に寄り添うデザインも同時に追求します。
芳醇な香りのゆず茶でお茶時間を

今週は暖かい日々が続きますが、来週にはまた一気に寒くなると聞きました。
体調管理には気をつけたいものですね。
最近体調面が気になるという方にもおすすめの
〝木頭ゆずのゆず茶〟をご紹介します。
ゆずには疲労回復や血行促進効果、
さらにこちらのゆずははちみつが入っているのでのどの不調を暖和してくれます。
甘いだけでなく、木頭ゆず本来の風味をしっかり感じられ、 ゆず果皮に加え、爽やかな酸味の果汁がリッチな味わいを演出してくれています。 甘味ははちみつと、まろやかな風味の甜菜糖でコクとまろやかな風味。 容量もたっぷり使える350g。
これから暖かくなる季節にはサイダーと割って、
ゆずサイダーにして飲むのがスタッフおすすめの飲み方です。
明日はホワイトデーですね。
まだ渡すものが決まっていない方やちょっとしたプレゼントで迷われている方も
ぜひおひとついかがでしょうか💐
・木頭ゆずのゆず茶 1,296円(税込)
桜あんの羊羹が出来ました🌸

雨が降ったり止んだり嫌な天候が続きますね。
そんな時は気分が下がりがちな日々を少しでも春らしく
食べるだけで温かい気持ちになる桜が優しい
kaicocaféお手製の桜あんの羊羹はいかがでしょうか。
スタッフが1つひとつ丁寧に手作りでお作りしております。
単品でのご用意はございませんが、
桜あんのシフォンプレートお召し上がりいただけます。
本日も19時まで元気に営業しておりますので、
お仕事帰りのお客様もぜひお立ち寄りくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

新生活がたのしめる道具

これから新生活を迎える方におすすめの『ambaiの玉子焼』
鉄特有の優れた蓄熱性によって、玉子の旨味を逃さず、
ふんわり美味しい卵焼きが作れます。
また、「ファイバーライン」という、表面に凸凹を浮き上がらせる特殊な加工を施しているので、焦げ付きにくく、油馴染みもとても良いです。
鉄のフライパンを初めて使うという方にも◎
私のお気に入りは角小サイズ。
実際に使ってみました。卵1個でふんわり形も綺麗に、卵を入れた時のじゅわ〜という音にテンションも上がりました。
玉子焼きはもちろん、ソーセージや野菜を炒めたりといろんな調理に役立ちます。
美味しくできれば料理が楽しくなります。
新生活の道具に、ぜひ迎えいれてみませんか。

・玉子焼 角小 6,600円(税込)
・玉子焼 角 7,480円(税込)
・玉子焼 角大 8,250円(税込)
・玉子焼 丸 6,600円(税込)
お弁当作りが楽しくなる曲げわっぱ

寒さもほころび始め、もうすぐ春がやってきそうですね🌸
秋田の大館工芸社さんが作るお弁当箱をご紹介します。
おかずを詰める時間やお昼時間もちょっと気分があがりそうです。
曲げわっぱには目に見えない無数の穴があり、その穴が余分な蒸気を吸収し、
お弁当の中が乾燥した時は蒸気を放出する調湿機能があるので、
ご飯やおかずが冷めても固くならず、ふっくらと保ってくれます。
また木目の美しさだけでなく、木の殺菌効果や調湿効果で食材が傷みにくく時間が経ってもおいしく食べられます。
木地の表面をウレタン塗装をしているので、揚げものなどの油が多いおかずでもお使いいただけ、使用後は洗剤できれいに洗って、乾いた布で拭き取ればOKです。
梅花の形の他にも、横長のスリム型や豆型など沢山取り揃えおります。
大学生や新社会人になられるお子様へのお祝いにおひとついかがでしょうか。
・梅花弁当2段 ¥12,100(税込)
・梅花弁当1段 ¥8,800(税込)
ミルクたっぷりカフェオレ

kaicocaféのカフェオレがさらに美味しくなりました☕️
カフェプレスを使い、お好みの濃さでお召し上がりいただけます。
水は一切使わずにミルクだけで珈琲を抽出。
たっぷり230mlのミルクでクリーミーで優しい味わいが楽しめます。
珈琲は苦くて少し苦手だったという方にも、ぜひ味わっていただきたいです♪
春のおすすめギフト🌸

寒い日々は続いているものの、3月に入り春らしいものに目を惹かれることが多くなった方も多いのではないでしょうか。
まずは身の回りのものから春らしいものを取り入れてみませんか。
中川政七商店さんの『かや織ふきん』をご紹介します。
綿のかや織を五枚重ねで縫い合わせたふきん。
奈良の工芸「かや織」は奈良時代より前に伝わった「風は通すが蚊は通さない」という蚊帳(かや)に使われる目の粗い薄織物です。
使うほどにやわらかくなり、吸水性に優れているので、
丈夫で長く使うことができます。
器や台拭き、お手拭きなどにも最適◎
ちょっとしたご挨拶や配りものにもおすすめです✨
ぜひ店頭でお手にってご覧ください👐
・かや織ふきん 550円(税込)




チーズケーキが美味しく焼き上がりました。

チーズケーキが美味しく焼き上がりました。
チーズケーキが好きな私は、 綺麗な焼き色により一層食欲をそそられます。
当店の人気メニュー〝中尾さんのチーズケーキ〟は サワークリームとクリームチーズをたっぷり使用した、 爽やかな酸味とコクが自慢です。

雨の日が続いていますが、お店は元気に営業しております。
春のスイーツもたくさんご用意しておりますので、 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください♪