cafe情報
[:ja]桜前線！[:]
[:ja]こんにちは。
ぽかぽか陽気が続いていますね！
桜の開花予想も早まっているんだとか、、！
桜前線北上中ですね。
kaicocafeから少し歩いた川沿いには、桜並木があるんです。
去年、初めて観ましたがとってもキレイでした！
桜並木の下を通ってお散歩するのも良し、
川を渡って向かい側からずっと続く桜並木と、川に映る桜を同時に楽しむのも良しでした！
来週あたりには咲き始めるようで、楽しみです。
さて、そんな中kaicocafeでは桜を一足先に楽しめます！
去年も大人気だった『桜あんのシフォンケーキ』、本日から販売開始です！
『桜あんのシフォンケーキ』 432円（税込）
カフェで桜を満喫。
国産の桜あんを使いしっとりとした食感。
ほのかに桜の香りがする春らしいシフォンケーキです。
桜の季節限定です。
お早めにどうぞ！
たかはし[:]
[:ja]本日最終日！爽やかな梅香るお酒 男梅祭り[:]
[:ja]こんにちは
今日はお日様もぽかぽかとても暖かくなりましたね。お出かけ日和です。
さて先日、男梅祭りのキャンペーンガールの娘さんたちがkaicocafeに来てくださいました。
綺麗なお着物と可愛い笑顔が素敵ですね。
娘さんたちも客席を気に入っていただけたご様子です。
折角なのでパシャリ！とお写真いただきました。
写真は奥の蔵席
男梅祭り、本日最終日です。
この機会にぜひ一度kaicocafeにご来店いただきご賞味ください。
お待ちしております。
手塩にかけた心にしみる梅ぇ味「男梅」メニュー！
男梅の酒サワー、男梅ワイン、梅香男梅の甘酒、男梅サイダーの4種ご用意しています。
男梅に合うおつまみもkaicocafeオリジナル。
おつまみのクラッカーのクリームチーズには梅果肉が入っていて、梅の香りがとても爽やか。あとを引く美味しさです！
是非、この機会に男梅のお酒味わいに来てくださいね。
〈男梅のメニュー〉
男梅の酒サワー、男梅ワイン、梅香男梅の甘酒、男梅サイダー 各 税抜 400円
自家製梅酒果肉のクリームチーズクラッカー2枚付き 各税抜 500円
〈追加おつまみ〉
・自家製梅酒果肉入りクリームチーズクラッカー 2枚 税抜 100円
・スモークチーズ2個 税抜 100円[:]
[:ja]ＮＩＮＪＹＡフェスタ[:]
[:ja]お店の前に忍者が通りました！！
今日は天神橋筋商店街にて、伊賀上野ＮＩＮＪＡフェスタというお祭りがやってます
kaicocafeに来ていただくと忍者に合えるかも、、
ぜひお立ち寄りください。
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[:ja]新メニュー！一保堂緑茶のガトーショコラ[:]
[:ja]こんにちは。
今日から３月に入りました。
３月は卒業や入学、就職や職場移動など、出会いや別れの季節。
毎年この季節には嬉しさや寂しさや懐かしさが込み上げてきて、きゅんとした気持ちになります。
友達や家族、いつも共に頑張っている仕事仲間の方などと一緒に、
ゆっくりお茶をしながら思い出話、なんていうのもこの時期には良いですよね。
kaicocafeでは、蔵や畳などゆっくり過ごせるお席をご用意しています。
そして今日からの新メニューも。
新しいメニューが出たことを口実に、親しい方を誘って
kaicocafeで思い出話に花を咲かせてくださいね。
『一保堂緑茶ガトーショコラ』 400円(税込432円）
kaicocafeでミルした煎茶粉とフランス産ホワイトチョコのケーキです。
厳選された煎茶の濃さにホワイトチョコの深みで優しい味わいに仕上がりました。
4月頃までの販売です。
コーヒーや紅茶との相性もぴったり。
ぜひおためしください。
たかはし[:]
[:ja]もうすぐひなまつり[:]
[:ja]こんばんは。
もうすぐ3月3日、ひなまつりですね！
今年は土曜日なので家族揃ってお祝い、という方も多いのでしょうか？
私もお雛様と一緒に撮った姪っ子の写真が送られてくるのを、楽しみにしているところです！
さて、kaicocafeでは3月3日(土)と4日(日)、ひなまつりのお祝いとして
カフェご利用の女性のお客様に、クッキーをお1つプレゼント！
見た目もコロンと可愛らしく、お味はチョコとプレーンでお好きなお味をお選びいただけます。
ホロホロ、サクサクのクッキーは珈琲、紅茶、どんなドリンクにも合います。
みなさんぜひご来店ください。
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[:ja]3月のコーヒー教室[:]
[:ja]こんにちは。
来週あたりから暖かい日もだんだんと多くなるようですね！
大通り添いの木にも花がやっと咲きはじめたようですし、お散歩日和の日も増えそうで、楽しみです。
さてさて、寒かったり暑かったりで風邪をひいてしまったりと私たちにも何かと影響を与える『温度』。
コーヒーを淹れる時にもとても影響があります。
淹れる時のお湯の温度で、味や香りが変わってくるんです。
基本的には、高い温度で淹れるほど苦味が強いコーヒーになります。
なので、いつも飲んでいるコーヒーをもう少しマイルドにしたいな、、と思ったら、少し温度を下げて淹れてみて下さい。
いつも沸騰したお湯を使っている場合は、沸騰したお湯を別のポットに移すだけで5℃〜1０℃温度が下がります。
移すポットはドリップしやすい、細口のポットがおすすめです。
それだけで、甘味や味のバランスも良くなるかもしれません。
ぜひお試しくださいね。
コーヒー教室では、こんなちょっとした豆知識もわいわいとおしゃべりしながら学べます。
わからないことやこれってホント？と思うことなどがあれば、何でもお気軽にご相談ください！
3月のコーヒー教室の日程が決まりましたので、お知らせします。
・3月17日(土) １０：３０～
器具の飲み比べ教室
・3月21日(水) １０：３０～
ハンドドリップ教室
手作りスイーツ、お得な特典付きです。
1500円 (＋税) ※予約制
店頭またはお電話にて、ご予約承ります。
お気軽にご参加ください！
お待ちしております。
たかはし[:]
[:ja]爽やかな梅香るお酒 男梅祭り！[:]
[:ja]只今開催中の男梅祭りの宣伝でちんどん屋さんが来てくれました！
kaicocafeでご提供する男梅メニューをお店の前でアピールしてくださいました。
カメラ目線で写真もバッチリです！
kaicocafeでは3月4日(日)までの期間中、男梅のお酒を使った特別メニューを販売中です。
手塩にかけた心にしみる梅ぇ味「男梅」メニュー！
男梅の酒サワー、男梅ワイン、梅香男梅の甘酒、男梅サイダーの4種ご用意しています。
男梅に合うおつまみもkaicocafeオリジナル。
おつまみのクラッカーのクリームチーズには梅果肉が入っていて、梅の香りがとても爽やか。あとを引く美味しさです！
是非、この機会に男梅のお酒味わいに来てくださいね。
〈男梅のメニュー〉
男梅の酒サワー、男梅ワイン、梅香男梅の甘酒、男梅サイダー 各 税抜 400円
自家製梅酒果肉のクリームチーズクラッカー2枚付き 各税抜 500円
〈追加おつまみ〉
・自家製梅酒果肉入りクリームチーズクラッカー 2枚 税抜 100円
・スモークチーズ2個 税抜 100円
Monden
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[:ja]男梅祭りに参加いたします[:]
[:ja]こんにちは。
2月になり、もうすぐ梅が咲き始めますね。
大阪天満宮でも盆梅展が開催されるようです。
大阪城の梅は見頃まではまだまだでしょうか、、。
寒い日が続いていますが、梅が咲くと、春はすぐそこ！という気持ちになりますよね。楽しみです！
さて、そんな中kaicocafeは男梅のイベントに参加します！
今週末の2月10日(土)〜3月4日(日)、男梅のお酒を使った特別メニューを販売！
手塩にかけた心にしみる梅ぇ味「男梅」メニュー！
〈ICE〉
・男梅の酒サワー 税抜400円
「男梅の酒」を使った炭酸シュワサワー。
✳︎自家製梅酒果肉のクリームチーズクラッカー2枚付き 税抜500円
・男梅ワイン 税抜400円
「男梅シロップ」でほんのり梅の香が楽しめる「白ワイン」。
✳︎自家製梅酒果肉のクリームチーズクラッカー2枚付き 税抜500円
〈HOT〉
・梅香男梅の甘酒 税抜400円
とりゐ味噌さんの米麹甘酒に「男梅の酒」でほんのり梅香。
✳︎自家製梅酒果肉のクリームチーズクラッカー2枚付き 税抜500円
〈ノンアルコール〉
・男梅サイダー 税抜400円
「男梅シロップ」酸っぱさが爽やか。
冬場の乾燥した喉に心地よいサイダー。
おつまみのクラッカーについている梅酒果肉は、お酒好きのオーナーが漬けている梅酒の梅を使っています。
程よい甘さで、クリームチーズとクラッカーに絶妙に合うんです。
おつまみのおかわりもできますので、止まらなくなってしまった方はぜひ！
〈追加おつまみ〉
・自家製梅酒果肉入りクリームチーズクラッカー 2枚 税抜100円
・スモークチーズ2個 税抜100円
寒い日には、HOTの梅香男梅の甘酒がおすすめ。
男梅の甘塩っぱさと、甘酒の優しい甘味がクセになる味。身体もポカポカになります。
古民家を改装したkaicocafeで飲む男梅のお酒、きっと格別ですよ。
お仕事帰りの一杯や、休日の昼間からちょこっと一杯にぜひ！
2月28日と3月1日には、抽選などのイベントも予定しています。またお知らせしますので、お楽しみに！
今だけ楽しめる特別メニュー、ぜひご賞味下さい。
たかはし[:]
[:ja]『ばれんたいんぷれぜんと』 お詫びとお知らせ[:]
[:ja]こんばんは。
2月1日にあげたブログ『kaicocafeから ばれんたいんぷれぜんと』の件について、
お詫びとお知らせです。
kaicocafeからバレンタインプレゼントとして提供していたクッキーですが、
作成しているスタッフがインフルエンザにかかってしまい
ご用意できなくなってしまったため、
プレゼント内容を変更させて頂くことになりました。
クッキーに代わる別のものをご用意してお待ちしております。
申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
まだまだ寒い日が続きますので、
ご来店の際は暖かくしてお出かけください。
kaicocafe
[:]
[:ja]「Citylivingを見ました」でクッキープレゼント![:]
[:ja]サンケイリビングさんが発行しているフリーペーパー、
Citylivingの2月2日号にkaicocafeが紹介されました。
『京阪神 おでかけ案内 南森町エリア』のコーナーで掲載されています。
暮らしの道具や、ハンドドリップチャンピオンが淹れる珈琲と手づくりスイーツが楽しめるお店として取り上げられています。
そこで本日から2月15日までの期間中、
「Citylivingを見ました」と言っていただければ、
お飲み物ご注文のお客様にクッキーを２個プレゼント。
クッキーは一つ一つ丁寧に手づくりしています。
パウダーシュガーを雪に見立てた「ホロっとサクッと食感」の口どけのよいクッキーです。
見た目もコロンと可愛らしく、お味はチョコとプレーン。
ホロホロ、サクサクのクッキーは珈琲、紅茶、どんなお飲み物にも合います。
冬らしい雪のような優しい口どけのクッキーと
温かいお飲み物でほっと一息して下さいね。
Monden[:]