cafe情報
コーヒー豆についてのお知らせ
当店で販売しております珈琲豆 kaicoオリジナルブレンド『泰』についてのお知らせです。
1月1日から100g 900円に値上げをさせていただくことになりました。
多くのみなさまに、カフェでもご家庭でも美味しく召し上がっていただけるよう品質向上の為、誠に心苦しいところではありますが、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
値上げは新年明けて1月1日より実施致します。
12月31日まで 100g 800円
→1月1日から 100g 900円
それに伴いまして、
12月21日(水)から31日(土)まではコーヒー豆(粉)10%増量で販売させていただきます。
増量販売は年内31日まで実施しておりますので、この機会に是非お買い求め下さい。
なお、店内やテイクアウトでご提供しますブレンドコーヒー等は引き続きそのままのお値段で提供させていただきますのでよろしくお願いいたします。
年内の営業
営業時間 11時〜19時（31日のみ10時〜17時）
定休日 火曜日
となっております。
どうぞよろしくお願い致します。
冬の中庭
こんにちは。
毎日寒い日が続いていますが、お変わりございませんか？
お天気の良く穏やかな日は中庭でゆっくり過ごしてみるのはいかがでしょうか？
最近、テレビなどのメディアで取り上げられ話題の『米麹の甘酒』とスイーツは甘さ控え目のシフォンケーキなどと合わせてはいかがでしょういかがでしょう？
縁側、デッキお好みの場所でお過ごし下さい。
先日ご紹介致しました、ブランケットもご利用下さいね。
お気に召しましたらショップでも取り扱いしておりますのでお買い求めいただけます。
香りきわ立つ ワイングラス
クリスマスやお正月など、大勢で集まる機会が多くなる季節ですね。
テーブルを彩るワイングラスのご紹介です。
少し変わった形をしたグラス。
よりワインの香りが際立つように考えられています。
角のある形状のためスワリングしたときにワインがグラスの中で踊るように波立ちます。
それによってより多くの空気に触れたワインの香りが華やかに香ります。
グラスの底面にはソムリエの持つテイスティング用の道具「タストヴァン」をモチーフにしたデザインを施し、水跡を残さない機能も兼ね備えています。
日本酒、焼酎、ブランデーなど常温で味わう時にも、より一層香りの違いが良く判ります。
お世話になった方へのプレゼントや、大切な人と楽しむパーティーにガルディーニのワイングラスを揃えてみてはいかがでしょうか。
ワインだけでなくお好みの飲み物を注いで、深い香りと味わいをお楽しみください。
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あったかブランケットとハンドドリップ教室のおしらせ
こんばんは。
日に日に寒さが厳しくなり、冬本番といった感じですね。
風情ある中庭で少しでも暖かく過ごしていただきたいと思い、ヒーターとブランケットをご用意しました。
お天気の良い日は、ぜひ中庭で暖かくゆっくり過ごして下さい。
そして、もう一つお知らせです。
第二回、ハンドドリップ教室を開催します。
12月21日(水) 18時30分~19時30分 ※要予約
美味しいハンドドリップの淹れ方の教室です。コーヒとスイーツ付き、¥1500＋税
コーヒー10%増量券もついてきます！
クリスマスやお正月で、お家に人が集まることも多いのでは。
そこでぜひ、美味しいコーヒーを淹れてみてくださいね。
コーヒーの良い香りで、きっと場が和みます。
店頭もしくはお電話にてご予約承っております。
お気軽にご連絡ください。
tel 06-6809-6188
※火曜定休
金の招福鯛
その年の世相を漢字一文字で表す師走恒例の「今年の漢字」。
2016年度の漢字は「金」に決まりました。
「金」といいますと、やはりおめでたい事柄を連想させますね。
そこでおめでたい金の鯛の小皿と豆皿のご紹介です。
家運やご縁が「右肩あがり」になると言われている「右向きの鯛」。
このお皿には、縁むすび、金運、 仕事運、お子さまの成長などの「福」を招く願いが込められています。
「佐賀錦」は佐賀県で最も高級とされる伝統織物。
貴族階級の間で作られたこともあり、幕府に献上された格式あるものです。
その精緻なイメージをもとにデザインした柄に本物の「金」を使い、鯛皿に焼き付けました。
上品な輝きと豪華さは見ているだけでも心豊かに。
上質で格調高いご縁が招かれることでしょう。
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お正月のおもてなし
今年もあとわずかとなりました。
クリスマスムード一色の街並みですが、お正月もやってくることもお忘れなく。
お正月のお祝いの席にぴったりの招福鯛小皿。
福をまねく『右向きの鯛』。家運やご縁が『右肩あがり』になると言われています。
お重箱でおせち料理を盛り付けたり、懐石料理の一品や、ちょっとした薬味の盛り付けなどにも。
迎春らしい梅の形をした小皿は kaico cafeでスイーツ皿にも使用しています。
和風、洋風、どちらにも合うテイストはお正月だけでなく普段使いにも重宝します。
おめでたい柄の酒杯です。お好きな柄やおめでたい柄のいわれを選ぶ楽しさがあります。
他にも干支の置物、祝箸、ポチ袋など迎春のアイテムがたくさん揃いました。
ぜひお立ち寄りください。
ハンドドリップ教室と出張kaicocafe
こんばんは。
UPが遅くなりましたが、今週の月曜日にハンドドリップ教室を開催しました。
少人数制で、コーヒーについての色んな会話をしながらの楽しい会となりました！
ご参加してくださった方々はドリップの淹れ方を習うのは初めてとのことでした。
興味があっても、なかなかこういった機会が少ないのかもしれませんね。
今後、kaicocafeでは定期的にドリップ教室を開催予定です。
ぜひお気軽にご参加ください！
お家でもコーヒーを美味しく、気軽に楽しんでもらえたら、嬉しいです。
日程が決まり次第お知らせ致します。
なお、使用したコーヒー器具はお店とオンラインショップでご購入いただけます。
一部の商品は12月入荷予定となっております。詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
翌日の火曜日には、金沢のタケマツ家具さんにて出張kaicocafeでした。
先日のPlantationさんと同じく、小泉さんとご一緒させていただきました。
今回はドリップ体験もあり、ハンドドリップ初体験の方にも楽しんでいただけたようでよかったです！
また新しい人たちとのつながりができました。
このつながりがまた、誰かの笑顔につながりますように。
夢が広がります！
12月の営業についてのお知らせ
こんにちは。
もうすぐ12月、年末なんですね。
年始には、天満宮にたくさんの方が初詣にいらっしゃるのでしょうか。
さて、12月の営業時間のお知らせです。
12月1日から、営業時間が11:00~19:00となります。
暗くなるのが早くなりましたので、冬の間は1時間早い閉店時間と致します。
12月のお休みは、7日(水)、13日(火)、20日(火)、27日(火)です。
7日(水)はイベントの為店舗はお休み、代わりに6日(火)を営業日と致します。
年末年始の営業については、後日改めてお知らせ致します。
ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願い致します。
kaicocafe冬のおすすめ
こんにちは。
寒い季節になりましたので、kaicocafeにて冬のおすすめご用意しました。
『木頭の新鮮ゆず茶』
はちみつとゆず果皮だけで作られたゆず茶を使用しています。
優しい甘さに、ゆずの爽やかな香り。
寒い日でもほっこり温まります。
『とりゐさんの米麹の甘酒』
老舗のとりゐ味噌さんの甘酒です。
砂糖を使わず、お米の甘さだけ。甘酒が苦手だった私でもこの甘酒なら美味しくいただけました。
生姜も加えてあるので、身体の芯から温まります。
スイーツの冬の新メニューは、『ガトーショコラ クラシック』。
フランス産のビターチョコレートを使用。
濃厚な味わいが魅力のショコラです。
ホットコーヒーや、ミルクティーとよく合います。
ガトーショコラを焼いている時は、厨房がチョコレートのいい香りでいっぱいになるんです。
たくさん出て、たくさん焼いてもらえますように…！
他にも、新メニュー試作中です。
どうぞお楽しみに。
包まれる幸せ…
木枯らしが吹く寒い季節になりましたね。
寒さもほっこりする、ふわふわ、あったかい手袋とくつ下が揃いました。
ふわふわの手触りと抜群の暖かさ。
チーゼルという植物の実を使った起毛は高級織物などに使用される希少な伝統技法です。
手作業で一つづつ丁寧に仕上げられた内面はとても肌触りが柔らかく気持ちいい仕上がりになっています。
タッチパネル対応なのでスマホやタブレットも楽々操作。
色、デザインも落ち着いたものからカラフルポップなものまで。
サイズも男女兼用となっておりますので、色違いのペアでも楽しめますし、大切な方へのプレゼントにも喜ばれますね。
なお、こちらの商品は数に限りがございますのでお早めにどうぞ。