cafe情報
洋菓子の日🍰
9月29日は「洋菓子の日」
三重県洋菓子協会により2002年に制定されました。
フランスで菓子職人の守護聖人とされているサン・ミシェル（大天使ミカエル）を記念する祝日が9月29日であることにちなんで記念日が設けられたといわれています。
スイーツが大好きな私ですが、そんな日があるなんて知らなかったです。
kaicocaféではミルク、バター、小麦粉など素材にこだわり、店内で焼き上げ、
常時5〜7種の季節のスイーツをご用意しております。
お近くにお立ち寄りの際は、ぜひ一度ご賞味ください。
10月1日は珈琲の日
kaicoオリジナルブレンド珈琲豆を通常より〝20％増量〟で販売中☕️
気が付けば、日が沈むのが早くなり、涼やかな風が秋を感じますね。
温かい飲み物が恋しくなってきました。
10月1日は珈琲の日。
特に温かい珈琲がよく飲まれるようになる季節となるため、この日が選ばれたそうです。
kaicocaféでは珈琲の日にちなんで、kaicoオリジナルブレンド珈琲豆を通常より〝20％増量〟で販売させていただきます。
期間は10/1（水）まで 。※土日祝日はお休みとなっております。
品質の高いスペシャルティコーヒーのみを使用し、『懐かしさの中に今がある』のコンセプトに合わせ、昔懐かしい喫茶店の味のような苦味と深味がありつつ、スペシャルティコーヒーの良質な酸味や甘味を味わえる、こだわりの珈琲です。
気持ちのリセットやリラックスのために、美味しい一杯を楽しんでください。
この機会にぜひどうぞ。
・kaicoオリジナルブレンド珈琲 100g→120g 1,080円（税込）
10月1日は珈琲の日☕️
珈琲の日にちなみ、スペシャルティ珈琲をふんだんに使用した珈琲シフォンケーキをご紹介します。
オリジナルの珈琲豆を細かく砕き、生地にたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。
しっとりふわふわ、口いっぱい広がる珈琲のやさしい苦みと香り、挽いた豆のつぶつぶの食感を、ぜひお楽しみください。
トッピングのたっぷりの生クリームとも相性抜群です。
・スペシャルティ珈琲のコーヒーシフォン 550円(税込)
10月1日珈琲の日
10月1日の珈琲の日にちなんで、
kaicocaféスタッフのおすすめの珈琲道具をご紹介します。
「kaico ドリップケトル」
ドリップに特化した形を追求して作られたケトル。
徹底的に検証された先端形状と三角断面の湯口が繊細で糸のような雫を作り出します。
珈琲を淹れる時は細かく雫のような湯量にコントロールでき、
たくさん注ぎたい時は一気にお湯を注ぐことができる
湯量に左右されない、唯一無二のケトルです。
カフェスタッフもお店ではもちろん、自宅でも毎日愛用しています。
少し秋を感じ始めた季節。
お家で温かいドリップ珈琲を楽しんでみませんか。
只今kaicoブレンド珈琲豆20%増量中です。ぜひお立ち寄り下さい。
・kaicoドリップケトルS 12,100円（税込）
・kaicoドリップケトルS 籐巻 17,050円（税込）
・kaicoオリジナルブレンド珈琲豆100g→120g 1,080円（税込）
もうすぐ珈琲の日☕️
これから秋にむけて温かい飲み物が恋しくなる季節。
特に温かい珈琲がよく飲まれるようになる季節となるため、この日が選ばれたそうです。
kaicocaféでは珈琲の日にちなんで、kaicoオリジナルブレンド珈琲豆を通常より〝20％増量〟で販売させていただきます。
期間は10/1（水）まで 。※土日祝日はお休みとなっております。
品質の高いスペシャルティコーヒーのみを使用し、『懐かしさの中に今がある』のコンセプトに合わせ、昔懐かしい喫茶店の味のような苦味と深味がありつつ、スペシャルティコーヒーの良質な酸味や甘味を味わえる、こだわりの珈琲です。
気持ちのリセットやリラックスのために、美味しい一杯を楽しんでください。
この機会にぜひどうぞ。
・kaicoオリジナルブレンド珈琲 100g→120g 1,080円（税込）
日常茶飯器 グリルプレート
今年の秋刀魚は去年に比べ、大ぶりで脂が乗っているので〝奇跡級のサンマ〟だと少し前にニュースでやっていて、秋刀魚を食べたくなっています。
家で魚を焼きたいけど、汚れがついたりして
片付けが面倒臭いと感じてしまう魚料理。
涼しくなってきた今だからこそ食べたくなりますよね。
今からの季節に大活躍する日常茶飯器のグリルプレートをご紹介します。
萬古焼の耐熱陶板。
深く入った波型の溝に食材の油が落ちるのでヘルシーに焼き上がり、
薄型で魚焼きグリルでの調理が可能でなのでグリルの中を汚さないからお手入れも簡単です。
魚焼きグリルだけでなく、直火オーブン・レンジとマルチに使えます。
サイズはスリムタイプとワイドタイプの２種類。
スリムタイプは魚を1匹ちょうど置けるサイズ感。
ワイドタイプは鮭を3枚置くことができ、ステーキや食パンなど大きなものを焼くのにも最適なサイズです。
さらに、ワイドタイプの上にカチッとスリムタイプが置ける仕様なので、
コンパクトに収納することができます。
調理後はプレートだけ洗えば済むので、面倒なグリルの掃除の手間も省けます。
温かい美味しいものが食べたくなる今の季節に
ご家庭におひとつ取り入れてはいかがでしょうか。
・日常茶飯器 グリルプレート
スリムタイプ 3,300円(税込)
ワイドタイプ 5,500円(税込)
日常茶飯器 “焼きいも器”
日が落ちるのが早くなり、少しずつ秋を感じ始めた今日この頃。
スーパーではさつまいもが並び始め、さつまいもが食べたくなっています。
今回は、いつでもおうちで簡単に美味しい焼きいもを作れる焼きいも器をご紹介。
付属の石を焼きいも器にセットし、材料を入れるだけでさつまいもや栗、じゃがいも等の本格的な石焼き調理をすることができます。
石から出る遠赤外線により、食材全体をまんべんなくじっくりと焼き上げます。
食材の水分を十分に保ちながら焼くので、
素材の風味と甘味を引き出し、ほくほくしっとり焼き上がります🍠
秋の旬の食材と焼き芋器で、本格的な石焼き調理はいかがですか。
・日常茶飯器 黒吹き 焼きいも器 7,150円(税込)
お茶時間を贅沢に🌱
まだまだ暑く、冷たいものばかりだと胃腸が弱りがちです。
私は少し温かいものを飲んでしっかり身体を温めるように心掛けています。
お茶の時間を贅沢にしてくれる紫泥のうつわをご紹介します。
珈琲をドリップする器具は、ステンレスなど金属素材や陶磁器が主流ですが、
萬古焼・紫泥（陶土）のドリップ急須は土の手触りも優しく、
金属臭や冷たさも感じずに気持ちよくドリップできる急須。
紫泥の急須には土に鉄分が多く含まれており、鉄分がお茶に含まれるタンニンなどの「渋み・苦み」と反応しお茶をまろやかにし「旨さ・甘さ」を引き出します。
また湯温が下がりにくい為、ドリップ急須以外にも美味しいお茶や出汁ポットとしてもおすすめです。
7〜8分目で約300〜350ccで約2杯分のドリップに適しています。
湯口は湯量をコントロールして真っ直ぐに落ちる工夫が施されているので、
片手でお湯を真っ直ぐに落とすことができます。
忙しい日々の中、ゆっくりお茶や珈琲を淹れてホッと一息つきませんか。
・日常茶飯器 ドリップ急須 7,150円（税込）
BAGWORKS 「BOYSCOUTSMAN 2」
9月15日は敬老の日ですね。
もう贈り物はお決まりでしょうか。
私はお出かけ好きなおばあちゃんへリュックを贈りたいと思います。
BAGWORKS 「BOYSCOUTSMAN 2」
柔らかく肌触りのよい生地で、体に添うような背負い心地なので身につけたときにとても軽やかな印象に。
背負いベルトと、リュック背面の内部にはウレタン素材が入っているので、長時間背負っていても疲れにくい仕様になっています。
側面には、背負ったままリュックの中身を取り出すことができる便利なサイドファスナー付き。
A4がすっぽり収まります。
お色違いでカフェオレ・フェザーグレー・ブルーグレー・ネイビーの4色も取り揃えております。
ぜひ店頭で軽さや背負い心地をお試しください。
kaicocaféには他にも敬老の日におすすめしたい品々がたくさん。
気持ちを込めた贈り物をぜひ探しにいらしてください。
・BOYSCOUTSMAN 2 各色 14,300円（税込）
9月15日は敬老の日 気持ちを込めた贈り物
9月15日は敬老の日
気持ちを込めた贈り物。
人気のハイドロチャコールはいかがでしょうか。
お部屋の中に小さな緑があると癒されますね。
炭の粒を入れたグラスに丈夫な植物を植えました。ゆっくりと育ちます。
炭にはにおいの吸着や空気の浄化作用もあり、
土がないため清潔感があります。
水やりも簡単で、グラスの1/3まで注ぐだけです。
私のおすすめは、色々ある種類の中から、ガジュマルとバンブーを選びました。
ガジュマルは「多くの幸福をもたらす」「多幸の木」と呼ばれ、縁起が良いとされています。バンブーは「開運」「幸運」「長寿」といった花言葉が付けられています。
種類も色々と入荷していますので、ぜひお気に入りを見つけてみてください。
・炭花壇ハイドロチャコール 1,870円（税込）
