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Archive for 月: 2023年3月

春満開の桜プレート ⁡

kaicocaféでは3月15日(水)から
春気分を味わえる新メニューを始めます🌸

・桜SAKURAプレート 700円(税込)

上質な桜あんを使用したしっとり食感のシフォンケーキと、
口当たりなめらかで桜が優しくほのかに香る
kaicocaféお手製の羊羹がセットになったプレートです。
きれいな桜色の羊羹は甘さ控えめで食感にもこだわりました。

桜あんのシフォンケーキは、単品でもご注文いただけます。
・桜あんのシフォンケーキ 500円(税込)

ぜひこの機会にご賞味くださいね🌸

明日はケーキの日

自家製ケーキ単品(プリン含む)と、
メニュー内全てのドリンクとセットでのご注文で、
通常50円引きのところを100円引きでご提供いたします🍰

スタッフのおすすめは「あずきシフォン」です。
秋田県「かどや食品」さんの粒あんを生地に混ぜ込み焼き上げました。
しっとりふわふわ、優しい甘さが美味しいです。


丁寧にハンドドリップした珈琲ともよく合いますよ☕️

ぜひご賞味ください。

今日も良いambai(塩梅)

“ambaiで料理が楽しくなる” をコンセプトに
毎月さまざまなゲストやシチュエーションとともに、シネマティックな映像を配信しております。

今回は新商品、ambaiのスクレーパーのご紹介です。



ぜひご覧ください。

ホワイトデーまであと少し。おすすめギフト🌷

ホワイトデーまであと4日。
お返しギフトにおすすめな商品をご紹介します🌷

香り高く、酸味の強い木頭ゆずと、
あっさりとしたカナダ産の百花蜜だけで仕上げたゆず茶。
甘さは控えめで、芳醇なゆずの香りと、果皮の心地よい苦味が感じられます。
お湯で溶くだけでなく、トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れても美味しいですよ。


優しい手縫いの刺しゅうがポイントのハンカチは、
竹野染工さん独自の技術でリバーシブルに染めた手ぬぐいに
障がいのある方がひと針ひと針、丁寧に刺しゅうをほどこしています。

縫い目の個体差も、一点物としての魅力です✨


お好きな組み合わせでラッピングいたします。
お気軽にご相談ください🤲🏻


・木頭ゆず ゆず茶 950円(税込)
・手刺しゅうハンカチ 1,650円(税込)

3月10日はミントの日🌱

3月10日はミントの日🌱
日付は「ミ(3)ント(10)」と読む語呂合わせから。

kaicocaféではミントの日に因んだカフェメニュー
生ミントアイスを提供しています!

フレッシュなミントの香りとチョコチップの食感が楽しい
爽やかな味わいのアイスクリームです。

ぜひこの機会に味わってみてください🌱

・生ミントアイス 380円(税込)


野田琺瑯 持ち手付ストッカー角型L

野田琺瑯さんの「ホワイトシリーズ」より、持ち手付きストッカーをご紹介します。

琺瑯の強みは直火にかけられるところです。
出汁をとったり、ジャムを煮込んだりする際に、小さな鍋代わりに。
しっかりと掴みやすい持ち手が付いているので、安心して使えます。
火にかけたあとはそのまま冷まして冷蔵庫で保管ができるので、洗い物も減りますよ。

また、砂糖や塩、小麦粉などの調味料を保存しておくのにもおすすめです。
持ち手があると棚から取り出しやすく扱いも楽ちん。
中身が見えるシール蓋でしっかり密閉できます。
雑菌の繁殖を抑え、清潔に保存できるのも琺瑯ならでは。



小さな鍋から保存容器まで、台所で活躍してくれる頼れる存在です。


・持ち手付ストッカー 角型L 2,860円(税込)

おひな様と甘酒🎎🌸

おひな様と甘酒

3月3日はひな祭り、桃の節句ですね。
女の子の健やかな成長と健康を願うひな祭りですが、
桃の花が咲き始め、春の訪れを祝う行事でもあります。

子供の頃におひな様を飾り、甘酒を飲ませてもらったことを思い出します。

三寒四温で体調面にも気を付けたいこの時期、
とりゐ味噌さんの栄養たっぷりな甘酒で春をお祝いしませんか?

・とりゐ味噌の米麹の甘酒 550円(税込)

・信楽焼雛人形 13,200円(税込)

3月ハープの日

3月23日(木)毎回ご好評いただいている、
アイリッシュハープ奏者の水川亜紀さんによるハープの生演奏会と体験会の開催が決定いたしました👏🏻

◎演奏会
時間:第1部13:00〜13:20
   第2部13:50〜14:10
   ※1部2部入れ替え制
場所:kaicocafé 2階
参加費:ワンオーダー制

今回も心に響く曲の数々を演奏していただく予定です✨

◎ミニハープ体験会
時間:14:30〜15:30(体験は30分程度)
場所:kaicocafé 蔵
参加費:1000円(ワンドリンク550円以内のもの)
定員:2〜3名

膝上サイズの可愛いミニハープの演奏を体験できます。
楽器未経験の方、楽譜が読めない方、どなたでも大丈夫◎
体験会のあとは水川さんとお喋りしながら楽しい珈琲タイムをどうぞ☕️

店頭またはお電話でご予約受付中です。
(TEL: 06-6809-6188)けいぞく

ご予約お待ちしております♪

おすすめ🌸ホワイトデーギフト

今日から3月🌸

ホワイトデーまであと2週間ですね。
お返しのギフトはお決まりですか?

kaicocaféではホワイトデーにぴったりなギフトをご用意しております。

私のおすすめはデカフェビーンズチョコレートと
hana to mi(ハナトミ)のハーブティー。



カフェインレスのコーヒー豆をホワイトチョコでコーティングした
デカフェビーンズチョコレートは、
コーヒー豆の苦味とホワイトチョコレートの甘さのバランスが絶妙。
豆のカリッとした食感も楽しく、つい手が伸びてしまう美味しさです。



hana to mi(ハナトミ)ハーブティーは、フランスのフィトコンサルタントがハーブブレンドを監修したハーブティーです。

そろそろ花粉が気になる季節におすすめしたいkurobōは
ペパーミントの爽やかな香りと、甘みとすっきり感のある味わいです。

まだ寒さの残る季節、冷え性の方におすすめなrakuyō
シナモンやジンジャーがきいた、スパイシーな味わいです。


どちらもカフェインレスなので
妊婦さんでも安心ですし、夜のリラックスタイムのお供にも。

お好みの組み合わせでラッピング承ります。
ぜひお気軽にお申し付けください。

・デカフェビーンズチョコレート 1,080円(税込)

・hana to mi ハーブティー 972円(税込)