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Archive for 月: 2023年8月

SHUHARI KYOTO抹茶のシフォンケーキ

新メニュー、SHUHARI KYOTOの抹茶シフォンケーキが始まります。

京都最大の茶産地〝和束町〟の茶葉1種類のみを100%使用したこだわりの
和束産「おくみどりのシングルオリジン(単一品種)」のお抹茶をたっぷり贅沢に使用したシフォンケーキ。
美しい色合いのしっとり生地から、心地よい苦味、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
ぜひご賞味ください🍵

・SHUHARI KYOTOの抹茶のシフォンケーキ 550円(税込)

日常茶飯器 新生姜で冷奴編

日々の器・道具を作る萬古焼のブランドが「日常茶飯器」です。
kaico製品やambai製品でおなじみの家具デザイナー小泉誠氏とフォームレディ監修にて、更に実用的且つデザインも美しい仕上がりになっています。

そんな萬古焼の陶板や鍋で
いつもとは違ったご飯を演出してみませんか。

今回は『陶板製おろし器』です。
さほど力を加えずともみずみずしい生姜おろしができます。
また洗った後もにおいが残り難いところも特徴です。

ぜひご覧ください。

日常茶飯器 冷や汁編

日常茶飯器 冷や汁編

日々の器・道具を作る萬古焼のブランドが「日常茶飯器」です。
kaico製品やambai製品でおなじみの家具デザイナー小泉誠氏とフォームレディ監修にて、更に実用的且つデザインも美しい仕上がりになっています。

そんな萬古焼の陶板や鍋で
いつもとは違ったご飯を演出してみませんか。

今回は『すり鉢』です。
通常のすり鉢と違い底面が広いので、満遍なく胡麻などを擦ることが可能です。
また盛り鉢としても使えるので、器とししてもご使用いただけます。

ぜひご覧ください。

明日はケーキの日


自家製ケーキ単品(プリン・珈琲ゼリー含む)と、
メニュー内全てのドリンクとセットでのご注文で、
通常50円引きのところを100円引きでご提供いたします🍰

明日のおすすめは『緑茶のシフォンケーキ』
鹿児島県産の知覧茶を贅沢に使用しています。
お茶の葉を手挽きして、生地に混ぜ込み焼き上げたケーキは、
甘さは控えめで、お茶の芳醇な香りが楽しめます🌱

今季売り切れ次第終了になります!
残りわずかですのでお早めに👐

・緑茶のシフォンケーキ 500円(税込)

SHUHARI KYOTOさんの抹茶

SHUHARI KYOTOさんより、
こだわりのシングルオリジン抹茶が入荷いたしました✨

SHUHARI KYOTOさんの抹茶は、本物の抹茶を届けるため、
800年前から続く京都最大の茶産地〝和束町〟の茶葉1種類のみを100%使用。



ほどよい苦味の奥に優しい甘味が感じられ、すっきりした後味。

いつもは珈琲派、お抹茶に馴染みの無い私ですが、
飲んでみるとその美味しさに驚きました。

ご自宅で本格的な抹茶をお楽しみいただけます。

・GOKOU/SAMIDORI 1,700円(税込)
・ASAHI/OKUMIDORI 1,830円(税込)

秋の始まり

暦の上では秋、日中はまだまだ暑いですが
ふと感じる秋の気配に、嬉しい気持ちと
夏の終わりの小さな切なさが混じります。

今年の夏は4年ぶりに天神祭りの花火があったり、
kaicocafé7周年イベントも開催させていただけ、
素敵な思い出がいっぱいです。

今日の写真は、「7周年のお祝いに」とcotogotoさんから頂いたドライブーケ💐
優しく可愛らしい色合いで、秋の売り場が華やぎます✨

食欲の秋、行楽の秋、敬老の日、
秋もお楽しみは盛りだくさん!
kaicocaféでは秋を愉しむアイテムをご用意して
皆様のご来店を心よりお待ちしてます🍁

ハープの日

本日はハープの日でした。
1部2部共に満席でご予約いただき、たくさんのお客様が演奏を聴きにきてくださいました。

演奏会後のミニハープ体験会は、続けての方や初参加のお客様もいらっしゃり、水川さんと一緒に楽しまれているご様子でした。

途中の大雨と雷には驚きましたが⚡️
本日も素敵な演奏をありがとうございました👏🏻

cup Pot ー手滴式琺瑯壺ー

気づけば8月も後半。
朝晩は少し過ごしやすくなってきて温かい珈琲が飲みたくなる季節☕️🍁

cup Potは保湿・保冷性が高い琺瑯とコルクの組み合わせ。
本体を直接掴むため安定感や、お湯が真っ直ぐ落ちるため狙った場所にドリップしやすく、湯量の調節が自在なところがポイントです✨

自分のため二人のためのドリップを楽しんでみませんか。

お色はホワイト、ペパーミントブルー、マットブラック、ブラウンの4色からお選びいただけます。

・cupPot 各色6,600(税込)

明日はケーキの日

自家製ケーキ単品(プリン、ゼリー含む)と、
メニュー内全てのドリンクとセットでのご注文で、
通常50円引きのところを100円引きでご提供いたします🍰

明日のおすすめは「スペシャルティコーヒーの珈琲ゼリー」

ほろ苦いコーヒーゼリーと
濃厚なバニラアイスは相性抜群✨

いつもよりお得なケーキの日、
皆様のお越しをお待ちしております。

ワインの日

8月20日は「ワインの日」
1994年に、日本ソムリエ協会が日本独自の記念日として制定しました。

kaicocaféでは、フランス•ワイン業界の第一人者であるブルーノ•ケニウー氏が認めたハイレベルなワイン〝BiBoViNo〟を提供しています✨

果実味あふれる味わいが口いっぱいに広がる赤ワインと、
バランスの良いまろやかな味わいの白ワイン。

ワインにフレッシュなオレンジを添えて、
おつまみのスモークチーズと一緒にお楽しみ下さい。

この週末はぜひkaicocaféでゆっくりとお過ごし下さい。

・ワイン イン フレッシュオレンジ添え 700円