Tag: お花見
kaicocafeの春
こんにちは
皆様は、今年はお花見には行かれましたか?
満開の桜の花をみると春だなぁって感じるものですが、ほんの小さなことが春の訪れを感じさせてくれることだってありますよね。
つい最近、お庭の植物たちの小さな変化を見つけましたので皆様にお伝えしたくなりました。
カイコカフェのお庭でも植物の新芽が芽吹き始め、春の訪れを感じさせてくれました。
華やかな色合いのお花ではありませんが小さな新しい命です。
暖かくなってきて日中はお庭でのんびり過ごすのも気持ちいい季節になってきました。
縁側でも寛いでいただけるように設えていますので、暖かい日はカイコカフェのお庭でゆったりお過ごし下さい。
hasimoto
春うらら
こんにちは。
今日はお日様もひと休み。しっとりしたお天気ですね。
出勤前に少し遠回りして、大川沿いを通ってきました。
桜がもう満開です。
桜を見ているととっても幸せな気持ちになれるので、本当にこの季節が大好きです。
そして暖かくなって春らしいアイテムが着られるので、ますますワクワクします。
春のおでかけのおともに、かや小物はいかがですか?
ハンカチーフやストールご用意しています。
使うほどに柔らかくふわふわな肌触りになります。毎年私のマストアイテムです。
是非、お花見帰りに足を運んでくださいね。お待ちしています。
やまもと
曲げわっぱのお弁当
こんにちは。
日差しも暖かくなり、本格的に春の到来です!
さくらの季節はなんだか気持ちもわくわくしますね。
お弁当を持ってお花見に出かけたくなります。
今日は曲げわっぱのお弁当箱のご紹介です。
いつものお弁当が格段に美味しそうに見えます。
ご飯はふんわり、おかずは冷めてもおいしくいただけます。
曲げわっぱのお弁当箱にお弁当を詰める時から、食べる時のことを考えると、とても楽しみになります。
実は今回、曲げわっぱのお弁当箱を初めて使ったんですが、お料理が苦手な私でも料理上手に思えてしまうから不思議。
使う前は、ちょっと扱いが難しいんじゃないかと物怖じしてしまいましたが、
使ってみると、なんだ、特別難しいことはしなくても、曲げわっぱがお弁当を美味しく保ってくれるんだ。
曲げわっぱは強い味方、という感じでした。
曲げわっぱというと扱い方が難しいのではと考える方もいらっしゃるかもしれませんが、
扱い方はポイントさえ押さえれば簡単なんです。
ごはんとおかずを一緒に詰める時は、ごはんが冷めてからおかずを入れます。
通気性がよく、お弁当特有のこもったにおいが気になりません。
油もののおかずの時は、余分な油をしっかりとペーパーなどで吸い取ってから。
洗った後は水分をしっかりと拭き、ふきんの上に上向きに乾かしておけば大丈夫です。
今回紹介した曲げわっぱのお弁当箱は入れ子になっていて、食べ終わったら小さくコンパクトに持ち帰れます。
収納にも場所を取らず便利ですね。
良質な秋田杉を使い、職人の手で丹誠込めてつくられる秋田伝統工芸品。
暮らしの知恵と自然の力を生かした大館曲げわっぱ。
大館曲げわっぱは、遥か昔から人々の暮らしの中に息づき
そして今、豊かな木肌の風合いと美しい柾目(まさめ)に機能美とデザインを兼ね備えあなたの暮らしを豊かにします。
曲げわっぱのお弁当箱でお弁当作りが楽しみになる。
作る時は『曲げわっぱよ、頼んだよ。』
食べる時は『やってくれるね、曲げわっぱ。』
片付ける時は『今日もありがとう、明日もよろしくね。』
毎日のお弁当も、特別な日にも、杉の曲げわっぱは頼もしい相棒です。
店頭には小判型の他にも三角のおにぎり型もございます。
ぜひ見にいらしてくださいね。
*monden
桜の季節限定メニュー
今日から4月。
春は外に出たくなりますね!今日はテイクアウトしていく方も多いです。
さて、kaicocafeでは春らしい新メニューをご用意しました。
『桜あんのシフォンケーキ』
国産の桜あんを使い、しっとりとした食感でほのかに桜の香りがします。
桜の花がのっていて、見た目も可愛いらしいケーキです。
『桜の甘酒』
とりゐ味噌さんの米麹の甘酒に、桜の花びらを浮かべました。
優しい甘さとピンク色の桜にほっこりします。
『生オレンジワイン』
オレンジとワインの豊かな香り。
ホットなら体も温まります。テイクアウトしてお花見に!
キッチンの中でも、桜の花びらがあることでなんだか明るい雰囲気になっています。
海外からのお客様にも喜んでもらえて、お花をみるとうきうきする気持ちは、世界共通なんだなあと嬉しくなりました。
川沿いの桜、今週中には咲くでしょうか…!
kaicocafeでも桜を満喫してくださいね。
たかはし