大阪市北区天神橋1丁目12-21

Tag: ハンドドリップ

[:ja]※11月30日アロマオイル作りワークショップ開催中止のお知らせ※[:]

[:ja]11月30日に予定しておりましたアロマオイル作りハンドトリートメント付きワークショップですが、
主催者様のご都合により開催が中止となりました。

参加をご検討されておられたお客様には大変申し訳ありませんが、次回の開催も現段階では未定となっております。

なおkaicocafeは通常通り営業致しておりますので
お近くにお立ち寄りの際は、ご来店心よりお待ちしております。

みむら[:]

[:ja]緑、赤、白のクリスマスプレート[:]

[:ja]こんにちは

本格的に寒くなってまいりましたね。

寒くなってきたと同時にどこかしらもクリスマスの装いで歩いているだけでも楽しい気分になりますよね。

クリスマスといえばサンタにプレゼントにクリスマスケーキ。

kaicocafeでは、クリスマス気分を味わえる季節のプレートが明日より販売開始です。

『クリスマスプレート』 650円+税

メインのケーキは一保堂の煎茶をkaicocafeでミルし、フランス産ホワイトチョコと合わせたケーキです。
厳選された煎茶の濃さにホワイトチョコの深み優しい味わいに仕上がりました。
濃厚な緑茶とホワイトチョコのガトーショコラに自家製ベリーソースをトッピング。
緑、赤、白のカラーがクリスマスを思わせる楽しい気分になるプレートです。

プレートのケーキは単品でも販売しております。
『一保堂緑茶ガトーショコラ』 400円+税


お近くにお立ち寄りの際は是非kaicocafeで一足先にクリスマス気分を味わって下さいね。

みむら[:]

[:ja]踊らにゃソンソン[:]

[:ja]こんにちは

本日は踊らにゃソンソン♪な楽しいイベント
天神天満阿波踊りが開催されていましたね!
残念ながらkaicocafeの前までは来なかったんですが、走ってお写真撮りにいきました!


皆さんキラキラしてましたよ。楽しそうに踊っているのを見るとこちらまで楽しい気分になりますね。




イベント見にきて下さった方沢山の方が休憩も兼ねてkaicocafeにもお立ち寄り下さってスイーツすべて完売する大盛況ぶりでした!
雰囲気、ドリンクにスイーツとっておきの暮らしの道具の数々気に入っていただけましたたらまた是非足を運んでみて下さいね。

みむら

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[:ja]5月の定休日とコーヒー教室[:]

[:ja]こんにちは。

GWも後半!

大阪は雨もやんで、お出かけ日和です。

連休中各地でいろんなイベントが催されていて、

kaicocafeの近くの中ノ島でも、5日までイベント開催中でライブなども行われているようです!

イベントで歩き疲れたら、kaicocafeにお茶しにいらしてくださいね。

さて、5月の定休日とコーヒー教室のお知らせです。

<5月の定休日>

1日(火)、8(火)、15日(火)、22日(火)、29日(火)

毎週火曜日が定休日になっています。

営業時間は11:30~19:00です。

<5月のコーヒー教室>

・5月12日(土)10:30~ ハンドドリップ教室

・5月25日(金)18:30~ アイスコーヒー教室

スイーツ、お得な特典付き  1500円+税

※要予約

先月から、アイスコーヒー教室もはじめました。

これから夏に向けて、どんどん暑くなりますよね。

おいしいアイスコーヒーの淹れ方を学んでおけば、暑い日でもご自宅にいながら、香りの良いおいしいコーヒーをごくごく飲めます。

そして12日のコーヒー教室では、デカフェ販売キャンペーン中ということもあり、デカフェのコーヒー豆のご紹介も致します。

普段あまりデカフェ(ノンカフェイン)を飲まない方も、この機会にぜひ。

おいしいデカフェに、きっとびっくりしますよ。

教室は少人数で、雑談を交えながら進めていきます。

普段コーヒーの事で気になっていることなどあれば、お気軽にご質問くださいね。

私もお客様から近くのコーヒー屋さんの情報や美味しいスイーツのお店などもお聞きできるので、毎回教室が楽しみです。

教室の最後にはコーヒーと一緒にkaicocafe自家製スイーツをお召上がりいただけます。

ご予約は店頭またはお電話にて承ります。
tel:06-6809-6188

お気軽にご参加ください!

たかはし[:]

[:ja]12月のハンドドリップ教室のお知らせ[:]

[:ja]こんにちは。

12月のハンドドリップ教室のお知らせです。

JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2015優勝の高橋バリスタが、おいしいハンドドリップの淹れ方をお教えします。

少人数でコーヒーの豆知識などお話を交えながらゆっくり進めますので、コーヒーのことが全くわからないけど、おいしく淹れたい!という方もお気軽にご参加ください。

【日程】
12月10日(日) 10:30〜
12月16日(土) 10:30〜

スイーツとコーヒー付き 1500円+税

コーヒー関連器具10%オフ、
その他商品は当日に限り5%オフ
のお得な特典も付いています。

※要予約

ご予約は店頭またはお電話にて承ります。

ご参加お待ちしております。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

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雨降りの休日は

こんにちは。

雨降りの日が続いていますね。
休みの日だけど、朝から雨。そんな日は、私はいつも家でのんびりしています。
朝ごはんを食べてから、コーヒーでも飲もうかな、とのそのそ準備をはじめます。

豆をはかって、ミルで挽くと、コーヒーの香りがふわっと部屋中に広がります。
お湯を沸かして、kaicoのケトルにうつして…と、いつもの作業も、家で淹れる時には力が抜けて、ゆったりした気分。

コーヒーの香りをかぐと、α波が出てリラックス効果があるそうですよ。

コーヒーを片手に、本を読みながら雨が上がるのを待っていると、うっかりまた眠ってしまいそうになります。。

さて、「豆をはかる」と書きましたが、皆さん、コーヒーは豆によって重さが違うということをご存知でしたか?

淹れる時に使用するコーヒー豆は、焙煎された豆です。

焙煎時間によって浅煎り、中煎り、深煎りになどに分けられますが、
焙煎時間が長い深煎りの豆の方が、水分が飛んでいるので、
同じ一粒でも浅煎りよりも軽くなります。

なので、スプーン1杯ではかると、使うコーヒー豆によって全く重さが変わってしまいます。
いつも同じコーヒー豆なら、スプーンではかっても大丈夫ですが、
色んなコーヒーを楽しみたい方は、きちんと重さをはかって淹れた方が、
安定して美味しいコーヒーが淹れられますよ。

kaicocafeでは量りなどの器具も揃えていますので、
のぞいてみてくださいね。
雨の日は、コーヒー豆が10%増量になってお買い得ですのでぜひ。

家でもおいしいコーヒーを淹れて、のんびりお過ごしください。

たかはし

10月のハンドドリップ教室のお知らせ

こんにちは。

10月はコーヒーの日もあり、コーヒーが飲みたくなる季節。

お店でもホットコーヒーのご注文が増えてきて、秋だなあと感じます。

さて、そんなコーヒーをお家でも楽しんでいただけるよう、kaicocafeではハンドドリップ教室を開催しています。
JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)2015のチャンピオン、高橋が講師を務めます。

コーヒーの豆知識や専門的なこと、さらにはコーヒーの競技会の時の裏話など雑談も交えながら、和やかな雰囲気で進めていきます。

ドリップ後には、kaicocafe自家製スイーツと、コーヒーをお楽しみいただけます。

10月の日程のお知らせです。

10月12日(木)18:30~
10月22日(日)10:30~

コーヒーとスイーツ付、1500円+税

ご予約は店頭またはお電話にて承っております。
まだ少し空きがありますので、ご都合合えばぜひ、お気軽にご参加ください。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

5月のハンドドリップ教室のお知らせ

こんばんは。

今日は晴れて、いいお天気でしたね。
すがすがしくてアーケードの中を通るのがもったいない!と思ったので
青空の下、天満宮を通ってお店に行きました。

門を出る時に振り替えると、
雲ひとつない空を背景にいつもよりくっきりと本殿がみえて、とってもきれいでした!

晴れた日には、空が広い天満宮に立ち寄るのがおすすめですよ。

さて、5月のハンドドリップ教室のお知らせです。

5月20日(土)10:30~
5月24日(水)18:00~

おいしいハンドドリップの淹れ方。
コーヒーとスイーツ付き ¥1,500+税
要予約 定員4名

お気軽にご参加ください!

ご予約はスタッフまで。
お電話でも承ります。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

3月のハンドドリップ教室

だんだんと暖かくなっているようですね。
日が出てるうちは、中庭でも珈琲を飲みながらのんびりできるようになってきました。
お花見も待ち遠しいです…!

さて、3月のハンドドリップ教室のお知らせです。

今月は午前中の開催になります。
お時間合えば、ぜひご参加ください。

ご予約は、店頭またはお電話にて承ります。

kaicocafe
tel 06-6809-6188

2月のハンドドリップ教室のお知らせ

こんばんは。

今日は天満宮で梅祭りを開催していたようです。
寒いけど、春はもうすぐそこなんですね…!

さて、ハンドドリップ教室の日程が決まりましたのでお知らせ致します。

2月20日(月) 18:30〜
2月23日(木) 18:30〜

どちらも1時間程度で、kaicoオリジナルブレンドの美味しい淹れ方のご紹介です。コーヒーの色んなお話も交えながら、みなさんと楽しい時間にしたいと思っております。
教室の最後にはコーヒーと一緒にスイーツをお召し上がりいただけます。

お知らせ遅くなってしまい申し訳ございません。
今月は2回開催します!
お仕事帰りなど、ご都合あえばぜひ。

ご予約は、店頭またはお電話にて承ります。
ご参加お待ちしております。

tel 06-6809-6188