大阪市北区天神橋1丁目12-21

Tag: 木頭ゆず

スタッフおすすめの敬老の日ギフト

敬老の日まであと1週間となりました。
贈り物で日頃の感謝を伝えてみませんか。

「黄金の村」さんの木頭ゆずを使用したイチ押しサバ缶シリーズ。
真冬に水揚げされた脂のり抜群の寒さばに、
徳島県の特産品である木頭ゆずの風味が合わさった人気の美味しい缶詰です。

ごはんのお供や、お酒のおつまみに。
炒め物や炊き込みご飯の具材にしてアレンジしても◎

サバには血液をサラサラにする効果があり、ダイエット効果も期待されています。

お酒好きなおじいちゃんや、お料理好きなおばあちゃんに。
食欲の秋にぴったりな贈り物はいかがでしょうか。

お好きな器と組み合わせてラッピングしても素敵ですよ。

・国産寒さば 木頭ゆず味噌煮 540円(税込)
・国産寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ 497円(税込)

木頭ゆず茶

ホットはもちろん、暑い日はアイスでも楽しめます。
炭酸で割ったり、ヨーグルトにのせても🙆‍♀️
わたしはジャムの代わりにトーストに塗って食べるのが好きです。

砂糖不使用、ゆずとカナダ産の百花蜜だけで作られたあっさりと優しい甘さのゆず茶。
原材料のゆず皮は、農薬・化学肥料不使用の特別栽培木頭ゆずです。

caféでも提供していますので、気になった方は是非お試しください。

木頭柚子 ゆず茶 250g 864円(税込)

木頭ゆずの爽やかなサイダー🌻

暑ーい夏に人気の木頭ゆず絞りサイダー🌻

「木頭ゆず」は徳島県那賀町木頭地区(旧 木頭村)で作られており
「日本一の柚子」として知られています!

そんな木頭ゆずの果汁をぎゅぎゅっと絞った
柚子の香りとはちみつの優しい甘みが美味しい爽やかなサイダー✨


香料・着色料は不使用なので
ゆず本来の味と香りが楽しめますよ♪

テイクアウトもできますので
ぜひどうぞ〜☺️

・木頭ゆず絞りサイダー 550円(税込)

木頭ゆずの「黄金の村」が紹介されています。

kaicocafeで人気のゆず茶や柚子鯖缶、ゆずぽん酢などの商品を製造している
徳島県那賀町木頭地区の「黄金の村」が紹介されています


-木頭ゆず-


木頭の豊かな自然から生まれた木頭ゆず。
1年を通して寒暖の差が激しいことなど様々な条件が合わさり、
香りが高く、肉厚(皮が分厚い)で酸味の強い木頭柚子が完成します。
他の柚子では類を見ない香りの高さと酸味が強いのが木頭柚子の特徴です。

木頭ゆずのゆず茶はカフェで味わえますよ。
砂糖不使用、ハチミツの優しい甘さです。

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鯖缶や調味料も、木頭ゆずの爽やかな香りで後引く美味しさ。
色んなメニューに使えます。
ゆずの香りはなんだかほっとしますね。

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「黄金の村」の木頭ゆずシリーズ、
kaicocafeでぜひチェックしてみてください。

[:ja]お盆には、ひと手間かけて美味しい物でおもてなし[:]

[:ja]こんにちは。
今年は災害並みの暑さと言われ、大阪では35度を超える日がほぼ毎日です。
早く暑さが和らいでくれたらいいですね。
もうすぐお盆。みなさんはどこかへお出かけしますか。
帰省して家族や親戚、知り合いに久々に会う予定の方もおられるのではないでしょうか。
みんなで集まる時には、ちょっと美味しいものを用意したくなります。



みんなでワイワイ囲む楽しい食卓。
木頭ゆずのぽん酢醤油や寒さばのオリーブオイルづけでさっぱりしたメニューを振る舞うのもいいですね。
ぽん酢醤油を冷奴にかけたり、サラダのドレッシングにしたり、
寒さばのオリーブオイルづけをパスタに和えたり、色々と活躍してくれそうです。
私はカットしたトマトをぽん酢と砂糖を和えたドレッシングに20分位漬けこんで食べるのが最近のマイブーム。
漬け込み時間はお好みで調整します。
暑い日にさっぱりしていくらでも食べられます。



冷たいデザートを頂く時は、浮き星でアクセント。
外のお砂糖はカリッ、中のあられはほんのり香ばしくて優しい甘さのお菓子です。
アイスクリームやかき氷にトッピングしたり、
木頭ゆずのゆずしょうが蜜を炭酸で割ってシュワッと浮かべても楽しい。
浮き星は小さいお子さんへのプレゼントにも喜ばれます。





フィルターインボトルで美味しい水出しドリンクを。
アイスコーヒー、アイスティー、緑茶も水出しで、甘みのある、まろやかな味わいになります。
お茶の時間も一手間で一段と美味しくお茶が味わえます。
ただ今、アイスコーヒーフェアーも開催中です。
フィルターインコーヒーボトルをお買い上げの方に、
こだわりのkaicoオリジナルブレンド珈琲豆をボトル1回分プレゼントしていますので、
この機会に是非お試しください。

ご挨拶のギフトとして帰省の手土産に持ち寄ったり、来客のおもてなしに色々と用意するのもおススメです。
大勢で集まる方も、のんびり自宅で過ごす方も、束の間、暑さを忘れて癒されませんか。

もんでん
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木頭ゆずの夏にぴったり、新商品です

こんにちは。

もうすっかり真夏のようなお天気。

暑い日が続きますね。

夏は熱中症の心配や、汗をかくのでミネラル不足になりがち。

そんな心配を少しでも解消する、

木頭ゆずの夏にぴったりな商品が届きました。




オレンジと白のツートンカラーが可愛い、木頭ゆず ゆずしお飴。

飴玉で手軽に塩分補給。

ゆずの香りで後味さっぱりです。

かばんにひとつ忍ばせて、夏のお出かけのお供にいかがでしょうか。

ゆず果皮入り飲むぜりーは冷やしたり、凍らせたりしてお召上がり下さい。

冷え冷えの、飲むゼリーで水分と糖分をチャージしましょう。

ゆずのさっぱりとした甘みと香りでほっと一休み。

ゆずしお飴と、のむゼリーで熱中症対策に。


ゆずしお煎餅とゆず味噌煎餅。

国産うるち米100%使用で、化学調味料不使用で無添加です。

ゆずしお煎餅はほんのりゆずの香りがして、やさしいお米の甘さ。

さっぱりとした軽い塩味です。

ゆず味噌煎餅は、ゆず味噌の香ばしい甘さがあとを引く美味しさです。

お茶やお酒のお供にも。



父の日のギフトと一緒にお父さんに贈れば、喜ばれるかもしれませんね。

お煎餅はカフェでも1枚100円にて、お召上がりいただけます。

緑茶のお供としてはもちろんですが、酒のあてにもぴったりなんです。

黄金の村の木頭ゆずシリーズで

この夏も元気いっぱい過ごしたいですね。

ゆずしお飴       460円
ゆず果皮入り飲むぜりー 370円
ゆず味噌煎餅(5枚入り) 500円
ゆずしお煎餅(5枚入り) 500円

※ 商品は全て税抜き価格です。

*Monden