大阪市北区天神橋1丁目12-21

Tag: 珈琲

[:ja]アイリッシュハープのBGM生演奏 5月開催日程[:]

[:ja]こんばんは、

先日お伝えしておりましたアイリッシュハープBGM生演奏の第二回開催日時ですが

5月10日(金)の14時~と15時~の二回が決定いたしました。

詳しい日程は

日時:5月10(金)
場所:kaico cafe 2階
時間:14時~14時30分
   15時~15時30分
予約:予約席8席 先着順 ※他は当日先着順となります。

演奏者:水川 亜紀


プロフィール:相愛大学音楽学部卒業。
幼少の頃に祖父から買ってもらったエレクトーンで音楽の楽しさを知り、音楽大学卒業後はアカペラやバンドなど多様な音楽活動を行う。
偶然出会ったアイリッシュハープの音色に惹かれ奏でるようになり、現在では商業施設やレストラン、カフェなどで演奏。
また「空間+音楽」をテーマに、様々な楽器とともにギャラリーやヨガスタジオなどとコラボレーションした空間演出を行っている。

ドリンクやケーキを楽しみながら心地良いハープの音色でゆったりとした癒しの時間をお過ごしください。
皆様のご来店お待ちしております。[:]

[:ja]久留米絣 森山絣工房展 先行販売開始のお知らせ [:]

[:ja]こんにちは

先日少しお伝えしておりました。昨年、盛況の「久留米絣・森山絣工房の展示即売」
ですが本開催前の先行販売といたしまして本日より店頭に匠の品々並んでおります。
昨年も多くの方に人気のポーチやストール。母の日のプレゼントにぴったりな帽子など。

カフェ、ストアで使える100円券付きDMも配布しておりますので
お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

本開催日は
5月8日(水)~5月13日(月)まで
kaico cafe 蔵にて
OPEN11:30 CLOSE19:00



皆様のご来場、ご来店心よりお待ちしております。
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[:ja]定休日のご案内[:]

[:ja]こんにちは

定休日のお知らせです。

来週、4月23日火曜は本来通り定休日としてお休み頂いております。
合わせて4月24日水曜日もゴールデンウィークの代休として連休とさせて頂きます。
ご迷惑おかけ致しますが何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

なお4月30日火曜日はゴールデンウィーク期間中により営業しておりますので
お近くにお越しの際は是非kaicocafeにお立ち寄り下さいね。

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[:ja]第1回アイリッシュハープのBGM生演奏[:]

[:ja]こんにちは!
造形局の通り抜けも真っ只中、大川のソメイヨシノも桜吹雪のタイミング。
昨日、「春を奏でる」アイリッシュハープのBGM生演奏がありました。




土壁の2階家屋で優しく程よく響き、ため息・うっとりの至福の時間となりました。
水川さんの素敵な笑顔にも癒されました。
お客様には初めての試みで、スムーズなご案内が出来ず、申し訳ありませんでした。
少しずつ、馴れていきますので、今しばらくご辛抱下さい。

また、次回開催のお問い合わせも戴きました。
はい、来月もお聞きいただけます!!

五月の生演奏BGMは
10日(金)です。
時間等は追ってご案内させて頂きます♪

5月8日~13日は
昨年、盛況に終わりました「久留米絣・森山絣工房の展示即売」も第2回として開催
されます。
昨年も多くの方に喜んでいただけました。
是非とも「日本の技」を手に取ってご覧ください。


合せて、お越しいただけますようご案内申し上げます。
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[:ja]桜通り抜け~アイリッシュハープBGM演奏で春を感じてください[:]

[:ja]こんにちは。

連日、肌寒く、桜のつぼみもじっとしていますが
週末には、天神橋下の大川の桜も見ごろのようです。

Kaicocafeでは、
4月9日(火)~15日(月)の造幣局通り抜けに合わせ
アイリッシュハープのBGM生演奏を予定しています♪
ハープの生演奏をBGMに、コーヒーやお話を楽しみながらゆったりとした一時をお過ごし下さい。
演奏日:4月12日(金)
場所:café2階
時間:14時~30分
  :15時~30分
2回演奏です。
予約:予約席4席先着順 他は当日先着順となります。



演奏者:水川 亜紀
プロフィール:相愛大学音楽学部卒業。
幼少の頃に祖父から買ってもらったエレクトーンで音楽の楽しさを知り、音楽大学卒業後はアカペラやバンドなど多様な音楽活動を行う。
偶然出会ったアイリッシュハープの音色に惹かれ奏でるようになり、現在では商業施設やレストラン、カフェなどで演奏。
また「空間+音楽」をテーマに、様々な楽器とともにギャラリーやヨガスタジオなどとコラボレーションした空間演出を行っている。

Caféでは、
桜や春を感じさせるスィーツを自家製で作っています。

・桜あんシフォンプレート 550円+税

・桜あんシフォンケーキ 400円+税

・春色ケーキ~木苺ケーキとギモーヴ~ 450円+税

皆様のお越しをお待ちしております。

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[:ja]あずき好きに あずきの新メニュー[:]

[:ja]こんにちは。

暖かくなってきたと思ったらまた寒くなったり寒暖差で
体調を崩しやすいかと思いますので皆さま気をつけてくださいね。

そんな寒暖差にも打ち勝っていけそうな新メニューが本日から販売です!

「かどや食品」さんの美味しい小豆を使ったあずきシフォンあずきラテ

あずきシフォンは「かどや食品」さんの粒あんを使ったしっとりふわふわ食感
お口に小豆の優しい甘さが広がり、ホイップした生クリームともよく合いますよ。

あずきシフォン 400円+税

そしてあずきシフォンと同じく「かどや食品」さんの粒あんを使って作った自家製あずきアイスとシフォンをプレートにしました。
あずきアイスには少量のお塩を加え、甘さが引き立つ味わいに。さらに上には「甘あずき」をトッピング。
あずき好きにはたまらないプレートになりました!

あずきシフォンプレート 550円+税

スイーツだけじゃなく新ドリンクも期間限定で販売です!

粒あんをたっぷりのふわふわミルクとあわせて、喉ごしあったか、甘さひかえめの優しいスィーツドリンク。
お腹に空きがないけどなんか甘い物が欲しいなって時にもおすすめです。

あずきラテ 500+税

期間限定のあずきスイーツ、お近くにお立ち寄りの際は是非ご賞味くださいね。

みむら

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[:ja]”MAM OMAME”で福にあやかる「鬼は外、福は内」[:]

[:ja]2月3日は節分。

神社などでは豆まきの節分行事が行われますが、

最近ではお家ではなかなか豆を外に向かってまく事もないのでは。

kaicocafeには節分にぴったりの豆菓子があるんです。



『MAM OMAME』

豆の香ばしい風味とカリッとした歯ごたえはそのままに、豆に生地をまいて煎り上げています。

kaicocafeでは抹茶、きなこ、黒ゴマ、ミルクコーヒーの4つの味と
本日より新たなフレーバーのビターチョコ、ローズワイン、ホワイトチョコも加わりました。

“MAM OMAME ”で、福にあやかる「鬼は外、福は内」。

日本茶にも珈琲、紅茶にもよく合います。

サクサク、カリッと、噛むほどに香ばしい、美味しい豆菓子で、是非節分を楽しんで下さい。

節分

豆=魔目・魔滅の語呂合わせもあり、豆を鬼にぶつける事で邪気を払い、

無病息災を願った事が豆まきの由来です。

お近くにお越しの際はkaicocafeでお寛ぎくださいね。

もんでん

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[:ja]うそをまことに うそ替え神事[:]

[:ja]こんにちは。

本日1月24と25日は大阪天満宮でちょっと風変わりなお祭りが行われています。
過去1年間についた嘘をまこと(真・誠)に替えて帳消しにするという神事、『うそ替え神事』

25日に縁のある菅原道真公にちなんで毎月25日は「天神さんの日」
一年で最初の25日である1月25日は初天神と呼ばれ、うそ替え神事が行われます。

菅原道真公は「学問、出世の神様」として有名ですが「正直の神様」、無実の罪を清める「雪冤の神様」としても有名で、嘘の罪滅ぼしを天神様へ祈願する信仰があったそうです。
神社の紋にもなっている梅の木と縁の深い鳥で鷽鳥(うそどり)という実在の鳥が存在し、
鷽鳥の名が「嘘」に通じることから、過去一年間に自分のついた嘘を鷽鳥に託し、初天神で罪滅ぼしを行おうと、うそ替え神事が生まれたそうです。

うそ替え神事は茶色い封筒に入った鷽鳥のお守りを受け取り 鷽鳥御守を受け取り本殿前の広場にて集まった皆さんで「替えましょ。替えましょ。嘘を誠に替えましょう」と声を発しながら鷽鳥御守の交換します。
封筒に入った鷽鳥御守を、人々と交換することによって、嘘をまことに替えてしまうということみたいです。

神事が終わるまでは、絶対に開けてはいけませんが、神事の終了と共に開封し、中身を確認できます。
金・銀・土・木のいずれかの文字が書かれていれば、一年間の幸福が約束され、それぞれの鷽鳥と交換出来るそうです。

また初天神期間中は、受験シーズンでもあり、学問、出世の神様にあやかりたい受験生を対象として、登龍門をくぐり本殿を通り抜けることで、試験に通れるという内陣通り抜け参拝が行われます。

在阪球団のオリックスバファローズと阪神タイガースの主力選手が投げるボールと、お餅や商品を交換する福玉まきも行われていましたよ。

明日もあるので福をもらって、うそをまことにかえて、なんか一息つきたいなぁと思ったら是非kaicocafeにお立ち寄りくださいね。
温かいお飲物、ほっこり優しいスイーツ用意して皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ミムラ

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[:ja]ガトーショコラとバレンタインプレート[:]

[:ja]こんにちは

もうすぐ街がチョコレートでいっぱいになる時期ですね。

チョコレート大好きな私にとっては魅惑と誘惑の時期です!

この時期は色んなチョコレートがたくさんあるので、自分に誰かに選ぶ楽しさもありますよね。

チョコを食べるとなぜかほっとしますよね。

さて、kaicocafeでは毎年人気の『ガトーショコラ』が16日から販売しております!

フランス産のビターチョコレートを使用。濃厚な味わいが魅力のショコラです。

そして、そのガトーショコラを使用した季節のプレート『バレンタインプレート』も本日より販売開始です!

バニラアイスに自家製ベリーソースとフレッシュのイチゴをのせました。ソースもカフェで手づくりしています。


チョコレートとイチゴの、バレンタイン期間限定のプレート。(600円+税)

お好きなケーキと組み合わせも可能です。

ガトーショコラを焼いている時は、kaicocafeにチョコレートの香りが広がって幸せな気分になれます。

魅惑のガトーショコラ、是非お近くにお立ち寄りの際は是非召し上がってみて下さいね。

みむら[:]

[:ja]「木頭ゆず茶」でのお詫び[:]

[:ja]開店以来の人気メニュー、木頭ゆずをつかった「ゆず茶」にて、
14日オーダー戴いたお客様に不愉快な思いをさせてしまいました。
「ゆず茶」の味が薄かったようです。
お客様が薄い味に感じられたこと重く受けとめております。
また、折角、café にてお寛ぎ戴いたにもかかわらず、
お申し出後のスタッフ対応も十分でなかったようです。
対応の悪さを深くお詫びさせて頂きます。

レシピを確認しましたところ通常と変わらぬレシピでのご提供のようでした。
考えられますのは、
ゆず茶は「蜂蜜ゆず茶」をお湯で溶かし、味を馴染ませてご提供しております。
グラム(測値)とお湯の量で管理しておりますが、スプーンで掬ったゆず茶の中身
(蜂蜜と柚
子の皮)の比率により誤差が生じたのかもしれません。

いずれにしましても、
今までのお客様も「薄い」と感じられた方がおられたかもしれません。
でも言えずにお帰りになったかもしれません。
今回、頂いたお言葉を真摯に受け止めたいと思います。
改めて申し訳ございませんでした。

対策としまして
今後は、ご提供時にガラスボウルにゆず茶を別途お付けし、薄いと感じられたお客様
が、
お好みで調整できるように改善したいと思います。

先日のお客様におかれましては、
今回のお詫びと共に、お申し出頂きましたことに感謝し、
お許し戴き、是非ともまたのご来店を戴きたく存じます。

HPでのお詫びとなり、先日のお客様の目に触れるかどうかは、甚だ不安ですが、
今後とも、ご贔屓戴きますようよろしくお願い致します。

また下記の通り、改めまして「木頭ゆず茶」のご案内をさせて頂きます。

Kaicocafe店主

■木頭ゆず茶

ゆず茶に使用されております木頭ゆずは、徳島県那賀町木頭地区で栽培されており
木頭地区は一年を通して寒暖差が激しい為、ゆず栽培の適地として知られておりま
す。

そんな適地でつられた木頭ゆずは香り高く、酸味の強いすっきりとした味わいに。
農水省のガイドラインに基づき栽培期間中は農薬、化学肥料不使用の特別栽培木頭ゆ
ずと
カナダ産の百花蜂蜜のみで作られたゆず茶は、喉を労わるような優しい甘さと香りだ
けが口に残るような
すっきりとした飲みやすさが特徴です。

kaicocafeスタッフ一同皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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