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苺ジャム
苺ジャム🍓
スコーンの季節のジャムがもうすぐ〝苺のジャム〟に切り替わります🍓
小さく刻んだいちごにお砂糖とレモン果汁を加えてグツグツ煮込みます。
お店いっぱいにいちごの良い香りが広がっていきます。
丁寧にアクを取り除きながらじっくり煮込むこと約1時間。
最後にハチミツを少々加えて味を微調整して完成です👏🏻
旬のフルーツを贅沢に使用した季節のジャム。
いちごの甘酸っぱさとスコーンがよく合いますよ🍰
ぜひご賞味ください♪
・スコーン2つの味セット 650円(税込)
スコーン2つの味セット
明日からスコーンの季節のジャムが〝洋梨のジャム〟に変わります🍐
旬のフルーツである洋梨をふんだんに使用し、
1時間中火で丁寧にぐつぐつ煮込みます。とろみがでてきたら◎
スコーンはたっぷりバターで香り豊かなプレーンスコーンと、
食感を生かした全粒粉のヘルシースコーン2種類をご用意🍰
トッピングには洋梨のジャムの他に、
生クリームとブルーベリージャムを添えています。
今が旬のフルーツを贅沢に使用した季節のジャム。
ぜひスコーンと一緒に味わってみてください♪
・スコーン2つの味セット 650円(税込)
桃ジャム
今日からスコーンセットの季節のジャムが桃になります🍑
商店街に美味しそうな桃が並び、
見ていると八百屋の大将が
「桃、美味しいよ！」
と声をかけてくれました。
丁寧に種と皮を除き、お砂糖を加えてくつくつ煮込んでいると、お店の中に桃の良い香りが広がっていきます。
旬のおいしさがギュッと詰まった手作りの桃ジャム。
スコーンと一緒に、ぜひご賞味ください。
スコーン・2つの味セット 650円(税込)
kaicocaféで人気のスコーンセットのご紹介
生クリームをたっぷり生地に混ぜ込んだプレーンスコーンと
全粒粉のザクザク食感が楽しいスコーンの2種類が楽しめるセットです。
ブルーベリージャムと季節のジャム、ホイップクリームとご一緒にどうぞ。
2種類のジャムはkaicocaféの自家製。
定番のブルーベリーと、季節によって果物を変えてジャムを作っています。
今の季節のジャムは、いちごジャムです。
インスタを見て、スコーンを求めてご来店くださるお客様もいらっしゃいます。
kaicocafé自慢のスコーンをぜひ味わいに来てくださいね。
・スコーン2つの味セット 650円（税込）
紅玉のジャム
こんにちは、kaicocaféです。
１０月も半ばになり、朝晩の空気の冷たさに秋の深まりを感じます。
今日からkaicocaféでは、スコーンに添える季節のジャムが「紅玉」になります。
この時期に旬をむかえる小ぶりで真っ赤な紅玉は、爽やかな酸味が特徴。
りんごジャムにぴったりな品種です。
丁寧に煮詰めて、美味しさがギュギュっと詰まった甘酸っぱい紅玉ジャムが今年も出来ました。
スコーンにもバッチリよく合います。
期間限定となりますのでぜひご賞味ください🍎
スコーン・2つの味セット 650円(税込)