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チョコミントの日
2月19日(月)はチョコミントの日🌱
アメリカでは全米菓子協会により2月19日がチョコミントの日と制定されており、
日本でもそれにならって、同日がチョコミントの日に制定されました。
そこで、チョコミント好きなkaicocaféスタッフおすすめの商品をご紹介します。
「cup Pot ー手滴式琺瑯壺ー」
保湿・保冷性が高い琺瑯とコルクの組み合わせ。
本体を直接掴むため安定感や、お湯が真っ直ぐ落ちるため狙った場所にドリップしやすく、湯量の調節が自在なところがポイントです✨
他にもホワイト、マットブラックの全4色からお選びいただけます。
ぜひ店頭にてお手に取って、握りやすさを体験してみてください。
・cupPot 各色6,600(税込)
ハープの日
2月ハープの日
2月22日(木)毎回ご好評いただいている、
アイリッシュハープ奏者の水川亜紀さんによるハープの生演奏会と体験会を開催いたします👏🏻
大変ご好評につき、生演奏会は満席となっております。
たくさんのご予約ありがとうございます♪
体験会はまだまだお席のご用意がございます!
ご興味のある方は、ぜひお早目にお問合せくださいませ✨
◎ミニハープ体験会
時間:14:00〜15:00(体験は30分程度)
場所:kaicocafé 蔵
参加費:1000円(550円のドリンク付)
定員:2〜3名
お申込みは写真右下のQRコードから水川亜紀さんまで直接ご予約お願いします。
皆さまのご来店心よりお待ちしております✨
もうすぐバレンタイン🍫
チョコと合わせて珈琲好きな父へ素敵なアイテムを選びました。
ドリップバッグのコーヒーをおいしく淹れたい、そんな想いから誕生したワンドリップポテ(one drip pote)。
新潟県燕市の、金属加工の職人さんの技術を生かして作られたこのポットは、
口の狭いドリップバッグでもしっかりと狙いを定めてお湯を注げるよう、
注ぎ口が精巧に細く長く作られていて、湯量のコントロールもしやすくなっています。
ケトルからそのまま注いでしまうとお湯の量の調整が難しかったり、ついついたくさん入れってしまったりと…。
沸騰したお湯をこのポットに移せば、コーヒーを淹れるのに最適な温度になり、
すぐにドリップすることができます。内側には一般的なドリップバッグの湯量の目安となる150mlの目盛りがついて使いやすい。ゆっくり丁寧に注ぐことができます。
kaicoオリジナルブレンド珈琲は、スペシャルティ珈琲のみを使用、ブラジルをベースに、ケニア、マンデリン、エチオピアをブレンド。
奥行きのある苦味の中に、ほのかに甘みが感じられます。
軽井沢で焙煎された、新鮮で香り高い珈琲豆をドリップバッグにしました。
パッケージもかわいらしいので、珈琲好きな方へのバレンタインの贈り物としていかがでしょうか。
・one drip pote 3,850円(税込)
・kaicoオリジナルブレンドドリップバッグ 194円(税込)
バレンタインギフト
来週はバレンタインデー🍫✨
kaicocaféスタッフがおススメするバレンタインギフトをご紹介。
わたしは甘いものが苦手な父にお酒と相性抜群の『寒さば木頭ゆずみそ煮』と『ゆずしおオリーブオイル漬け』🐟を選びました。
脂がのって美味しい絶品の寒さばのみを使用。
ほんのり木頭ゆずの酸味が旨みを引き立てお酒やごはんがすすむ逸品✨
純度100%の錫を使っているタンブラーは、
ガラスと比べてお酒の雑味が抜けてよりまろやかに美味しくいただけます。
kaicocaféで素敵な贈り物を丁寧にお包みします♪
・寒さば木頭ゆずみそ煮 680円(税込)
・寒さば木頭ゆずしおオリーブオイル漬け 594円(税込)
・能作 NAJIMI タンブラー 8,250円(税込)
・能作 ビアカップ 7,150円(税込)
バレンタインデーの贈り物はお決まりでしょうか。
バレンタインデーの贈り物はお決まりでしょうか。
フードマークさんのひなたのほしものがたりシリーズは、
お酒が好きな彼やお父さんへのギフトにぴったりです♪
チーズを遠赤外線でじっくり焼き上げた焼きチーズ、明太子をドライ加工したものなど、宮﨑県日向町ですべて手作りされています。
厳選した食材をぎゅっぎゅっと凝縮して干しものに。
噛めば噛むほど味がでてお酒が進みます。
ご試食のご用意しております。スタッフまでお声がけください👐
kaicocaféで心のこもったギフトをお選びください。
ひなたのほしものがたり
・お魚ジャーキー
マグロ/さば/ さくらます 各種594円(税込)
・焼きチーズ
プレーン 432円(税込)
ゆずこしょう/くるみ/かつおぶし/ブラックペッパー 各種540円(税込)
・めんたいこ 648円(税込)
来月はバレンタインデー
堀内果実園さんよりバレンタインデーにもおすすめの、
4種の〝ドライフルーツショコラ〟が入荷しました。
フリーズドライした果実にチョコレートをコーティング。
フルーツのはじける爽やかな酸味にビターチョコレートの優しい甘さが特徴です。
ドライフルーツでは珍しい柿やいちじくとチョコの組み合わせもお楽しみください。
バレンタインデーで日頃お世話になっている方や、気になるあの人へ。
ちょっとした贈り物としていかがでしょうか。
冬季限定となっております。
大人な味わいをぜひお楽しみください。
・ショコラスウィート
いちじく/キウイ 1,296円(税込) 柿/みかん 972円(税込)
ごあいさつ
本日で年内の営業が終了しました。
本年も、たくさんのお客様にkaicocafeへお越しいただき、心より感謝申し上げます。
明日12月31日(土)はお休みをいただきます。
来年は元旦より通常通り11時〜19時まで営業いたします。
大阪天満宮さんへの初詣のお帰りに是非お立ち寄りください。
丁寧に淹れた温かい珈琲や甘酒、お正月に食べたくなる黒豆プレートやぜんざいなどもご用意しています。
そして、毎年ご好評いただいている福袋も数量限定で販売いたします!
台所道具やうつわなど福をいっぱい詰めました。お買い得品も盛り沢山です。お楽しみに♪
新しい年が皆様にとって笑顔溢れる1年でありますように。来年もkaicocafeをどうぞよろしくお願いいたします 。
良いお年をお迎えください。
祝箸/敷紙
新しい年は 新しいお箸で
日本には、古くからお正月にその年に使う箸を新調する習慣があります。 新しいお箸を使うことで、その年の無病息災を祈願する意味合いがあるそうです。
箸は「食べるのに困らない」、「沢山いただく」ことから、「健康」や「長寿」を示す縁起物と考えられていました。 また、昔は食べ物自体が神様の贈り物と考えられており、口に運ぶ箸先は人のもの、もう片方の端は神様のもの、箸には神様と人とを結ぶ” 橋渡し”の役割があるとされ、使うことで神様に感謝を伝える、とされていました。
新しいお箸で家族の一年の健康と幸せを祈り、
ご祝箸を新しく新調してみませんか。
祝箸、敷紙を揃えるだけでもお正月気分になれそうです。
張子(辰)
来年の干支は辰。
力強いイメージのある辰ですが、
こんな愛らしい表情のお飾りもあります。
新年を迎えるときに、その年の干支を身近に置くことで、1年の厄災を干支が払い運気が上がるといわれています。
玄関や棚の上など小さなスペースに気軽にお飾りできます。鏡餅の横にちょこんと並んでも可愛いですね。
今年もあと2日。
本日は年内最後の営業です。
GAKUさんの鏡餅
新年を気持ちよく迎えるお正月の飾り物
鏡餅は、歳神様へのお供えもの。
新しい年の始まりには、神さまを迎えるためのすがすがしい場を整えることが大切です。
そこで、kaicocaféおすすめのGAKUさんの鏡餅のご紹介します。
削って、磨いて、たたいて、あぶって
職人さんのものづくりに対する思いの伝わる一品です。
ひとつひとつ丁寧に手作りされた木製鏡餅。
お餅は桧、みかんは欅、みかんの葉は真鍮でできています。
箱を開けると桧の香りがふわっと広がります。
みかんの葉の部分は真鍮でできているので、
❶テイッシュで包んで酢をかけて1~2分置く
❷そのテイッシュでゴシゴシとこする
❸洗剤でちょっと洗い、水洗いして拭き取る
の手順で手入れしてあげると、ピカピカになります。
丁寧に手入れをしてあげると、より愛着が湧きそうですね。
GAKUさんのInstagram(https://www.instagram.com/gakunoie?igsh=ODA1NTc5OTg5Nw==)では製作動画などがアップされておりますので、
ぜひご覧いただき、GAKUさんの想いを感じてください。
すべすべの手触り、ひとつひとつ違う木目を
ぜひお手に取ってご覧ください。
鏡餅を新しくして、新鮮な元旦の朝を迎えませんか。
GAKU 鏡餅 大 11,000円(税込)
小 7,700円(税込)