Archive for 月: 2025年2月
定休日・営業時間の大幅な変更のお知らせ

いつもkaicocaféをご来店ご利用いただきありがとうございます。
3月より、土日祝日が定休日に変更となります。
また営業時間につきましても本日で冬時間を終了し、
11:30〜19:00に変更となります。
当分の間、平日のみの営業となり、土日にご来店いただいておりましたお客様には
ご迷惑をお掛けします。
ご来店の際は、お気を付けくださいますようお願いいたします。
引き続きkaicocaféをどうぞよろしくお願いいたします。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
人気のぜんざいもうすぐ終了

冬の間ご好評いただいていた「玄米餅のぜんざい」
本日でなくなり次第、販売終了いたします。
もち米100%で作られた新潟生まれの玄米餅入り。
秋田の「かどや食品」の小豆とお餅の焦げ目と玄米特有の香ばしさがよく合います。
箸休めには佃真「永田屋の塩昆布」を。
まだ召し上がったことのないお客様はぜひご賞味ください。
・玄米餅のぜんざい 700円(税込)
雛祭り🌸

今日も雪がちらちらと…
3連休は大寒波の予報ですね❄️
春の訪れまでもう少しの辛抱。
皆さま温かくしてお過ごしください。
可愛らしい手ぬぐいのご紹介です。
季節のしつらいとして、
自分のための雛祭りを楽しむのも良いですね。
ぜひ春を感じにお店のぞいてください。
お待ちしております。
・にじゆら手ぬぐい 『たのしいたのしいひなまつり』 1,760円(税込)
サイズ 約37×90cm
『おだいりさまとおひなさま。年に一度のお祭りに二人ともわくわくしています。
菱餅をひな壇に見立てたボーダーとひなあられのドット模様が、お部屋にも映える一枚です。』

春を待ちわびて

寒さが少し落ち着き、春を見通せる頃合いになりました。
お花屋さんには鮮やかな春のお花が並び始めましたね。
食卓も少しずつ春のうつわを取り入れてみませんか。
銘木を丁寧にろくろで削り一つ一つ形を作り出していくめいぼく椀。
丈夫で、口当たりが良く、手にぴったりと吸い付くような曲線が心地良いです。
さくらは、上品さを感じる少し赤みのある深い色合い。
白米やお味噌汁といったいつものお料理も、上質に温かく彩ってくれます。
プラスチックと違って熱いものを入れても熱くならないのも優れた特徴です。
小サイズは、お子さまのお椀や、ちょっとした小鉢として。
中サイズは、ご飯や汁物など幅広いお料理に。
大サイズは、シチューや小丼にも使える大振りなサイズ感です。
和食、洋食、お料理を問わず相性が良く、入れるお料理によって表情が変わります。
表面は水に強いウレタン塗装なので、洗剤とスポンジで気兼ねなく洗えます。
重ねてコンパクトにも収納もできて◎

木の変化を愉しみながら末永く大切に使えそうです。
・めいぼく椀 さくら 大 5,500円(税込)
中 4,730円(税込)
小 3,630円(税込)
本日はバレンタインデー🍫

本日も寒い気温が続きそうですが、いかがお過ごしでしょうか。
バレンタインデーにぴったりな〝バレンタインプレート〟をご紹介。
フランス産のビターチョコレートを贅沢に使った人気のガトーショコラと、甘酸っぱいラズベリーソースがアクセントの口溶け優しいチョコレートプリンが楽しめる、チョコレート好きにはたまらない贅沢なプレートです✨
ぜひこの機会にご賞味ください♪
本日も元気に営業しております。皆さまのご来店心よりお待ちしております👐
・バレンタインプレート 750円(税込)
明日はバレンタインデー♡

軽やかな食感と素材の風味が感じられる温泉水仕込みのお煎餅のご紹介です。
甘いものをあまり食べない方へや
職場の方へのお配りにもいかがでしょうか。
『金ごま煎餅(温泉水仕込み)』
希少な国産金ごまをふんだんに使用。
生地に練り込む直前に二度煎りし、焼き上げる香ばしく胡麻の風味をしっかり感じる金ごませんべい。
『かぼす煎餅(温泉水仕込み)』
スタッフの間で人気のかぼす煎餅。
大分特産のかぼす果汁とかぼすの皮から抽出した精油をブレンド。
袋を開けた瞬間、ぶわっと広がる柑橘の香り、ほんのり甘さを感じるフルーティーな味わい。

・金ごま煎餅 70g 378円(税込)
・かぼす煎餅 70g 378円(税込)
バレンタインギフトにおすすめ

この数日間は雪がぱらつくほど凍える日々が続きますね。
大雪による事故が増えてきているので、皆さまどうかお怪我のないようにお過ごしください。
バレンタインデーが近づいてきましたね。
何をあげようかまだ迷われている方におすすめの商品をご紹介します☕️
ドリップバッグのコーヒーをおいしく淹れたい、そんな想いから誕生したワンドリップポテ(one drip pote)。
新潟県は燕市の、金属加工の職人さんの技術を生かして作られたこのポットは、
口の狭いドリップバッグでもしっかりと狙いを定めてお湯を注げるよう、
注ぎ口が精巧に細く、長く作られていて、湯量のコントロールもしやすくなっています。
沸騰したお湯をこのポットに移せば、コーヒーを淹れるのに最適な温度になり、
すぐにドリップすることができます。内側には一般的なドリップバッグの湯量の目安となる150mlの目盛りがついています。
kaicoオリジナルブレンド珈琲は、ブラジルをベースに、ケニア、マンデリン、エチオピアをブレンド。
奥行きのある苦味の中に、ほのかに甘みが感じられます。
スペシャルティ珈琲のみを使用。
軽井沢で焙煎された、新鮮で香り高い珈琲豆をドリップバッグにしました。
パッケージもかわいらしいのでギフトにもおすすめ。
珈琲好きな方へのバレンタインの贈り物としていかがでしょうか。
ギフトラッピング承ります✨
お気軽にお申し付けください。
・one drip pote 3,850円(税込)
・kaicoオリジナルブレンドドリップバッグ 194円(税込)

ぜんざいの日

2月8日『ぜんざいの日』
暦の上では春になりましたが、まだまだ寒さが続いていますね。
今日は『ぜんざいの日』
日付は昔から2月8日は『事八日(ことようか)』と呼び、あずきが入った『お事汁(おことじる)』を無病息災を祈って飲む習慣があることから、この日を記念日に制定しました。
カフェでも毎年ご好評頂いております『玄米餅のぜんざい』のご提供しています。
もち米100%で作られた新潟生まれの玄米餅入り。
秋田「かどや食品」の小豆とお餅の焦げ目と玄米特有の香ばしさがよく合います。
箸休めに「永田屋の塩昆布」をどうぞ。
風味豊かなほうじ茶とご一緒に味わっていただけます。
寒い日に身体温まる甘いものでホッと息つくひと時を。
ぜひこの機会にご賞味ください。 ・玄米餅のぜんざい 700円(税込)
バレンタインデー🍫

昨日は立春でしたね。
とはいえまだまだ寒い日が続きそうです。
2月といえば…バレンタインデー🍫
本日より2月14日まで、カフェをご利用のお客様に
ハートチョコのキャンディをお渡ししております🙌
日頃の感謝を込めまして『kaicocaféからのほんの気持ち』です。
温かい店内でどうぞお寛ぎくださいませ。
ゆらりマグカップ☕️

土の柔らかさからくる形が使う人の手によく馴染み、
まるでゆらめく水面のように釉薬が様々な表情を見せるカップ。
釉薬を塗る作業や、取っ手を付ける作業も職人がひとつひとつ手作業で行われているので、それぞれ個性が異なり味のある仕上がりです。
手にしっくりと馴染むフォルムと優しい口当たりがゆったりとした気分にさせてくれます。
ペアマグとしても人気のある商品なので、バレンタインギフトにもぴったりです。
ぜひ実際にお手に取ってご自身の手に馴染むかお確かめください👐