干しかご（2段）が入荷しました。
日差しが強くなり、時折吹く暖かい風が初夏を感じさせますね。
そんなこれからの季節にもぴったりな家事問屋の干しかごをご紹介します。
どこか干物は面倒くさそうというイメージがある方もいらっしゃると思います。
私も敬遠していたのですが、水分を飛ばすことで甘みやうま味が凝縮されたり、太陽の光でビタミンDが生成されて栄養価がアップしたりと、うれしいことがいっぱい。
しっかり乾燥させれば保存も利くので、いざという時のストックに。
旬のものを使うと美味しくできそうですね。
干し物づくりにチャレンジしてみませんか。
・家事問屋 干しかご（2段） 7,700円（税込）
