全国和菓子協会により1979年に制定されました。
848年の6月16日に仁明天皇が神前に16個のお菓子や餅などを備え、
疾病よけや健康招福を祈誓したことにちなんで記念日が設けられたといわれています。
和菓子の日にちなみ、kaicocaféおすすめのメニューをご紹介します。
『キャラメリゼナッツの羊羹』
自慢の小豆餡と3種のナッツを使った和洋を組合わせた羊羹。
甘さ控えめの餡に、キャラメリゼしたナッツのザクッとした食感が新鮮で、
ほろ苦いキャラメルの余韻が口いっぱいに広がります。
生クリームでまろやかな味わいになり、より一層、珈琲や紅茶とよく合います。
是非この機会にご賞味ください。
・キャラメリゼナッツの羊羹 350円（税込）