私がおかずをストックするのに愛用している、
家事問屋の〝システムバット〟と〝下ごしらえ角ザル〟をご紹介します。
料理の下ごしらえ・保存に欠かせない樹脂フタ付きの角バット。
角型なので調理スペースを有効に使うことができます。
1/4サイズは豆腐や煮卵など少量のおかずの保存に、
1/2サイズは肉や魚に下味をつけたり、常備菜の保存にちょうどいいサイズです。
私はラーメンの煮卵が大好きで、自宅で作る際に1/4サイズのシステムバットを使用しています。
「下ごしらえ角ザル」を入れた状態でもしっかりとフタを閉めることができるので、２つセットで使用できるところも、私のおすすめポイントです。
お料理の食材ごとの下ごしらえに揃えて使ってみてはいかがでしょうか。
・システムバット（蓋つき）1/2 1,760円（税込）
・システムバット（蓋つき）1/4 2,750円（税込）
・下ごしらえ角ザル 1/2 1,320円（税込）
・下ごしらえ角ザル 1/4 1,650円（税込）
