食欲の秋の10月と末広がりで縁起の良い「八」にちなんで8日ということで10月8日に。
また、「いと(10)おいしいよう(8)かん」の語呂合わせにもかけています。
おいしいだけではなく、疲労回復に良いとされるビタミンB1を多く含む羊羹を食べて元気になってもらうことが目的とされた日です。
kaicocaféでは『キャラメリゼナッツの羊羹』を提供しています。
自慢の小豆餡と3種のナッツを使った和洋を組合わせた羊羹です。
甘さ控えめの餡に、キャラメリゼしたナッツのザクッとした食感が新鮮で、
ほろ苦いキャラメルの余韻が口いっぱいに広がります。
生クリームでまろやかな味わいになり、
より一層、珈琲や紅茶とよく合う一品に仕上げました。
定番人気の「中尾さんのチーズケーキ」の
あの中尾さんが作った「羊羹」です。
生クリームに羊羹がこんなに合うなんて!!
とても新鮮な出会いのスイーツになりました。
和菓子が好きな方にも、洋菓子が好きな方にも
みんなに楽しんでいただけると思います。
ぜひご賞味ください。
・キャラメリゼナッツの羊羹 400円(税込)