今日も良いambai〝塩梅〟#親子二代、文化鍋でおはぎ作り編が公開されました。
今日も良いambai
“kaicoがあるとどこか落ち着く”
“ambaiで料理が楽しくなる” をコンセプトに
毎月さまざまなゲストやシチュエーションとともに、シネマティックな映像を配信しております。
今回は『文化鍋』です。
茹でる、煮る、炒める、揚げる、蒸す、そして炊飯と全ての調理法に適した文化鍋。
おはぎ作りでは、小豆を茹でてあんこを、餅米とうるち米を合わせて炊飯と、文化鍋ひとつあればお子さまでも扱いやすいです。
文化鍋を使って旬な料理を作ってみてはいかがでしょうか。
ぜひご覧ください。