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Tag: 文化鍋

今日も良いambai〝塩梅〟#親子二代、文化鍋でおはぎ作り編

今日も良いambai〝塩梅〟#親子二代、文化鍋でおはぎ作り編が公開されました。

今日も良いambai

“kaicoがあるとどこか落ち着く”
“ambaiで料理が楽しくなる” をコンセプトに
毎月さまざまなゲストやシチュエーションとともに、シネマティックな映像を配信しております。

今回は『文化鍋』です。
茹でる、煮る、炒める、揚げる、蒸す、そして炊飯と全ての調理法に適した文化鍋。
おはぎ作りでは、小豆を茹でてあんこを、餅米とうるち米を合わせて炊飯と、文化鍋ひとつあればお子さまでも扱いやすいです。

文化鍋を使って旬な料理を作ってみてはいかがでしょうか。




ぜひご覧ください。

今日も良いambai

今日も良いambai#15 文化鍋×ちりめん山椒、山椒佃煮が公開されました。

今日も良いambai

“kaicoがあるとどこか落ち着く”
“ambaiで料理が楽しくなる” をコンセプトに
毎月さまざまなゲストやシチュエーションとともに、シネマティックな映像を配信しております。

今回は『文化鍋』です。
文化鍋は両手の持ち手にアルミ鍋という軽量素材なので煮込み中、割れやすいちりめんもヘラなどを使わずに鍋をゆすって煮込めます。




ぜひご覧ください。