大阪市北区天神橋1丁目12-21

Tag: 土鍋

日常茶飯器 土鍋パン前編

日々の器・道具を作る萬古焼のブランドが「日常茶飯器」です。
kaico製品やambai製品でおなじみの家具デザイナー小泉誠氏とフォームレディ監修にて、更に実用的且つデザインも美しい仕上がりになっています。

そんな萬古焼の陶板や鍋で
いつもとは違ったご飯を演出してみませんか。

今回は土鍋を使用してパン作りをしています。
火に強く、食材には優しく、一度温まると暖炉のように暖かい。
そんな土鍋はオーブンにも相性良く、パンを焼くには最適です。

ぜひご覧ください。

ambai土鍋

美味しくご飯が炊けてIH対応、ambai 土鍋のご紹介です。

土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼。
蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で、遠赤外線効果により、食材の芯から火が通り旨みを引き立たせます。

1合〜3合まで炊飯ができ、内側には水の量が一目でわかるメモリ付き。
IH・直火両方に対応しています。(※IHは100Vまで対応)

熱が鍋全体を包み込むように伝わり、高い保温性で余熱がじっくり通り、
徐々に温度が下がることで味もよく染みるので、煮込み料理にも。

付属の木蓋でおひつとしても使え、そのまま食卓へ出しておもてなしにもおしゃれですね。

ambai 土鍋 白 黒 16,500円(税込)

あったか商品のご紹介。日常茶飯器の「茶碗付行平」

こんにちは、kaicocafeです☕️
少しずつ日が長くなってきましたが、朝晩はまだまだ寒いですね。

身体も心もほっこり温かくなれる、お鍋料理にぴったりな商品のご紹介です。

1人用にちょうど良いサイズのこちらの土鍋は、蓋が茶碗にもなる優れもの。
ころんとした可愛らしいデザインに、萬古焼の質感がより温かみを感じさせます。



持ち手は女性でも握りやすく、出来上がったらそのまま食卓へ。
うどんや雑炊の他に煮込み料理にも使え、保温性・保湿性に優れているため、あつあつの美味しさを楽しめます。

温かく栄養満点な鍋料理で、お腹も心も満たされる毎日を過ごしてください♪
ぜひkaicocafeに見にいらして下さいね。

・日常茶飯器 黒マット 茶碗付行平 3,850円(税込)

・日常茶飯器 鍋敷小 2,420円(税込)

・日常茶飯器 漆黒 小さじ 440円(税込)

あったか商品のご紹介。ambaiの「土鍋」

こんにちは、kaicocafeです☕️

みなさん、ご飯を炊く時は何を使われていますか?
私はずっと炊飯器だったのですが、最近ついに土鍋を使い始め、その美味しさの虜になってしまったのでご紹介したいと思います。

私が使っているのはambaiの土鍋。
土鍋の産地で有名な、三重県の四日市で生まれた萬古焼です。
耐熱に優れ、直火・IH(100V)に対応しています。



土鍋を使ってまず感動したのが、炊いている間のふんわり香ばしい香り。
出来上がりを待っている間の楽しみもあるなんてと、うきうきしました。

火加減は説明書の時間を目安に、ガスやIHそれぞれの火力やお米の状態、自分の好みに合わせて毎回少しずつ変えています。

炊き上がったお米は、一粒ひと粒がつやつやでふんわり。
少しできたおこげの部分は香ばしく、冷凍保存してもその香ばしさが続いていたのにまた感動しました。
付属の木蓋を乗せれば、そのままおひつとしても使えます。


ご飯を炊くだけでなく、おでんや鍋などの煮込み料理に使えるところも便利。冬は簡単で栄養も摂れるお鍋料理が多くなるので、そういった部分でも重宝しています。

モダンでシンプルなデザインなので、和洋どちらの料理に合うのも嬉しいです。

土鍋でご飯を炊いて、毎日ちょっとしたご褒美気分を味わってみてはいかがですか?
みなさんにもこの美味しさを感じていただけたらと思います。
kaicocafeに、ぜひ見にいらしてくださいね。

・ambai土鍋 白/黒 各14,300円(税込)

あったかキャンペーン開催中

あったかキャンペーン開催中🍚

こんにちは、kaicocafeです☺️
少しずつ秋も深まり、ますます食事が美味しく感じられるようになりましたね🍠


kaicocafeでは、食卓にまつわる商品を1,000円以上お買い上げの客様に『おいしいふりかけ』をプレゼントしています🥰
絵柄もポップで可愛いこちら、ツナマヨネーズ、のりたまご、鮭めんたい、牛そぼろの4種類からお選びいただけます♪

ペアで揃えたくなるお茶碗以外にも、土鍋やグラタン皿などこれからの時期に使える商品をたくさん取り揃えています!
プレゼントにもおすすめですので、ぜひ見にいらしてください🙌🏻❤️