Archive for 日: 2025年6月25日

甘夏のマーマレードジャム🍊

最近は日差しも強くなり、夏が近づいてきているのを感じますね。

カフェの人気メニュー〝スコーン2つの味セット〟の季節のジャムが、まもなく「甘夏ジャム」に切り替わります✨

新鮮な甘夏を、皮も丁寧に刻んであく抜きし、実と合わせてとろみが付くまでじっくり煮込むこと1時間以上…

お店いっぱいに爽やかな柑橘の香り 🌿

旬のおいしさとビタミンがギュッと詰まったジャムができました。

柑橘の甘酸っぱさが、ざっくりとした食感のグラハムスコーンと相性ばっちり◎

ぜひこの機会にご賞味ください♪

スコーン・2つの味セット　650円(税込)

家事問屋　だしとりあみ

最近一人暮らしを始め、出汁にこだわるのがマイブームになっています。

私が出汁とりの際に愛用している家事問屋の〝だしとりあみ〟を紹介します。

特殊加工で極細の網目に仕上げられており、

最後に残った粉上の細かなかつお節なども逃さず、透き通った出汁がとれます。

あみの両側に取っ手が付いているので、

吊るして収納したりボールにのせて使うこともできます。

濾すためにキッチンペーパーや布がなくても、

綺麗な美味しいお出汁がとれるのが私のお気に入りポイントです。

家事問屋のだしとりあみでより澄んだ本格的な出汁をとってみませんか。

・家事問屋　だしとりあみ　2,420円（税込）